酒热了度数高还是低了
@昌鬼5521：酒加热度数会低吗 -
祖冉19828622602…… 不会低,因为加热后酒里的水份会蒸发,但酒里的酒精不会减少度数
@昌鬼5521：酒加热了度数怎么变化
祖冉19828622602…… 度数会下降.因为在加热过程中,酒精会挥发出去,使其酒精含量下降.酒精的度数表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数,以V/V作为酒精度的单位.酒精度的表示法有标准酒度、英制酒度、美制酒度三种.表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算.
@昌鬼5521：白酒加热酒精度会不会提高 -
祖冉19828622602…… 应该不会吧! 白酒的沸点比水低! 酒精蒸馏了!而水没有蒸发!所以酒是加热后酒精度不会提高!而是降低!
@昌鬼5521：把42度的酒加热,酒变少后,是不是度数酒变高了?我有点低度数的酒
祖冉19828622602…… 加热酒精就挥发掉了,再说泡药酒42度太低了,要用50度以上的白酒才可以把药材里的成分泡出来,最好是60度的烧酒.
@昌鬼5521：酒加热后度数会不会变 -
祖冉19828622602…… 会,尤其是葡萄酒.因为加热后酒精容易被氧化成酸.如果是葡萄酒,则效果更明显
@昌鬼5521：刚出锅的热酒和放凉的酒哪个度数大? -
祖冉19828622602…… 我的热酒和放凉的酒,哪个度数大一些放凉的酒都不大一些.
@昌鬼5521：白酒是用热水泡的度数高还是常温的度数高 -
祖冉19828622602…… 常温下高,温度高,酒精蒸发快,相对度数就低了
@昌鬼5521：酒加热后度数会降低吗例如黄酒或者是白酒 -
祖冉19828622602…… 敞着口会,酒精就挥发了. 其实敞着不加热也会, 就是加热会很快
@昌鬼5521：白酒煮开了好喝吗? -
祖冉19828622602…… 古代酒的蒸馏提纯技术是相对差的,在生产酒的过程中会产生甲醇等一些有毒物质,又没有办法提纯.所以会通过加热来使这些有害物质挥发,可以降低甲醇含量,温酒喝下去也可暖胃.再者那时候酒的度数低,酒通过加热后度数会升高,会很顺口,口感更好,这是古人的智慧之现. 现在的白酒一般不纯,经不住温热烫热.市场上好多白酒都不是纯粮酿造,中低端白酒市场几乎完全被酒精酒占据了.酒精酒能加热吗?显然不能,在标准范围内的酒精酒,加热后酒精挥发得快,再喝已经没有酒味了.劣质的酒精酒,假酒,加热后酒中的水和杂质就会凸显出来,有怪味,影响口感,令人作呕,甚至危害健康.
@昌鬼5521：瓶装白酒在40度高温下晒了两天还能喝吗 -
祖冉19828622602…… 能喝. 1、如果是没开封的,没什么变化. 2、如果是打开了的,酒精部分挥发出去,度数会低了些. 补充:白酒(Chinese spirits)的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒.又称烧酒、老白干、烧刀子等.酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味.以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒.而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,而应该称之为含有酒精的饮料.
祖冉19828622602…… 不会低,因为加热后酒里的水份会蒸发,但酒里的酒精不会减少度数
@昌鬼5521：酒加热了度数怎么变化
祖冉19828622602…… 度数会下降.因为在加热过程中,酒精会挥发出去,使其酒精含量下降.酒精的度数表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数,以V/V作为酒精度的单位.酒精度的表示法有标准酒度、英制酒度、美制酒度三种.表示酒精含量也可以用重量比,重量比和体积比可以互相换算.
@昌鬼5521：白酒加热酒精度会不会提高 -
祖冉19828622602…… 应该不会吧! 白酒的沸点比水低! 酒精蒸馏了!而水没有蒸发!所以酒是加热后酒精度不会提高!而是降低!
@昌鬼5521：把42度的酒加热,酒变少后,是不是度数酒变高了?我有点低度数的酒
祖冉19828622602…… 加热酒精就挥发掉了,再说泡药酒42度太低了,要用50度以上的白酒才可以把药材里的成分泡出来,最好是60度的烧酒.
@昌鬼5521：酒加热后度数会不会变 -
祖冉19828622602…… 会,尤其是葡萄酒.因为加热后酒精容易被氧化成酸.如果是葡萄酒,则效果更明显
@昌鬼5521：刚出锅的热酒和放凉的酒哪个度数大? -
祖冉19828622602…… 我的热酒和放凉的酒,哪个度数大一些放凉的酒都不大一些.
@昌鬼5521：白酒是用热水泡的度数高还是常温的度数高 -
祖冉19828622602…… 常温下高,温度高,酒精蒸发快,相对度数就低了
@昌鬼5521：酒加热后度数会降低吗例如黄酒或者是白酒 -
祖冉19828622602…… 敞着口会,酒精就挥发了. 其实敞着不加热也会, 就是加热会很快
@昌鬼5521：白酒煮开了好喝吗? -
祖冉19828622602…… 古代酒的蒸馏提纯技术是相对差的,在生产酒的过程中会产生甲醇等一些有毒物质,又没有办法提纯.所以会通过加热来使这些有害物质挥发,可以降低甲醇含量,温酒喝下去也可暖胃.再者那时候酒的度数低,酒通过加热后度数会升高,会很顺口,口感更好,这是古人的智慧之现. 现在的白酒一般不纯,经不住温热烫热.市场上好多白酒都不是纯粮酿造,中低端白酒市场几乎完全被酒精酒占据了.酒精酒能加热吗?显然不能,在标准范围内的酒精酒,加热后酒精挥发得快,再喝已经没有酒味了.劣质的酒精酒,假酒,加热后酒中的水和杂质就会凸显出来,有怪味,影响口感,令人作呕,甚至危害健康.
@昌鬼5521：瓶装白酒在40度高温下晒了两天还能喝吗 -
祖冉19828622602…… 能喝. 1、如果是没开封的,没什么变化. 2、如果是打开了的,酒精部分挥发出去,度数会低了些. 补充:白酒(Chinese spirits)的标准定义是:以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒.又称烧酒、老白干、烧刀子等.酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味.以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒.而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒,而应该称之为含有酒精的饮料.
