酵母最早的读音
@何柯3595：酵母是什么 -
终泼19338166036…… 酵母 [jiào mǔ] 酵母(saccharomyce) 是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞,培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便.酵母克隆载体的种类也很多.酵母菌也有质粒存在,这种2pm 长的质粒称为2um 质粒,约6 300bp.这种质粒至少有一段...
@何柯3595：请问＂醪槽＂这是什么?怎么读呀? -
终泼19338166036…… 醪láo〈名〉(1)(形声.从酉(yǒu),表示与酒有关,(liào)声.本义:汁滓混合的酒)(2)同本义.即浊酒 [undecanted wine;wine with dregs].如:醪药(酒药);醪糒(酒和粮);醪酒(醪糟酒,米酒);醪醩(酒酿,江米酒);醪醴(...
@何柯3595：如何去掉馒头的酵母味道
终泼19338166036…… 发酵时间掌握好,另外可适当加入小许盐或糖,就不会有酵母的气味,具体做法如下: 准备材料 高筋面粉:300克、酵母:3克、白糖:20克、可可粉:3克、温水:160克. 1、面包桶中加入温水后倒入面粉. 2、加入白糖后用筷子搅匀. 3、...
@何柯3595：酵母的味道如何除去 -
终泼19338166036…… 1. 稍微加一点食用碱就可以减轻酵母的味道. 2. 酵母发酵时,用量易少不宜多,可以加长发酵时间弥补发酵不足,这样就没有酵母味啦,一般地说,每500克面粉放3——5克酵母为宜,另外,酵母面团讲究面团揉好后的面团内部温度,这对面团发酵影响很大,一般地说,当面团和好以后,面团内部的温度应该为28摄氏度左右,过低发酵速度减慢,过高影响制品质量.所以在发酵和面时,应注意面粉的温度,若面粉温度过低,可以用水温进行调解,即用温度较高的温水调制面团就好了.
@何柯3595：为什么发面做馒头时,要二次发酵? -
终泼19338166036…… 发面做馒头时,要二次发酵是因为在蒸的过程中,面粉会因为热量而膨胀,如果不加发面的话,馒头会变的很硬. 馒头,又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,安徽北部有此称乎,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字...
@何柯3595：玉米油什么作用呢?多吃的话好不好 -
终泼19338166036…… 玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油.玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量的80%以上. 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%.玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中...
@何柯3595：呆(关于呆的基本详情介绍)
终泼19338166036…… 1、“呆”,现代汉语规范一级字(常用字),普通话读音为dāi、b?o,最早见于商朝甲骨文中,在六书中属于形声字.2、“呆”的基本含义为傻,愚蠢,如呆子、呆气;呆的引申含义为不灵活,发愣,如呆板、呆滞.3、在现代汉语中,“呆”还有滞销的含义,如呆货.
@何柯3595：大啤酒易拉罐多少钱一个 -
终泼19338166036…… 3
@何柯3595：三点水一个四字怎么读
终泼19338166036…… 三点水一个四字读sì即泗.最早见于甲骨文时代,在六书中属于形声字.泗的基本含义为水名,在中国山东省,如泗河;引申含义为鼻涕,如泗涕(鼻液).拼音,是拼读音节的过程,就是按照普通话音节的构成规律,把声母、介母、韵母急速连续拼合并加上声调而成为一个音节.汉语拼音是中华人民共和国的汉字拉丁化方案,于1955年-1957年文字改革时被原中国文字改革委员会(现国家语言文字工作委员会)汉语拼音方案委员会研究制定.该拼音方案主要用于汉语普通话读音的标注,作为汉字的一种普通话音标.
@何柯3595：网络语言中的“酵母”是什么意思 -
终泼19338166036…… 郭敬明的代名词,因其被戏说成为 菊花教 酵母(教母)而来 最早来自天涯社区,现在在天涯流传着酵母的各种传说. http://baike.baidu.com/view/83200.htm
终泼19338166036…… 酵母 [jiào mǔ] 酵母(saccharomyce) 是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞,培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便.酵母克隆载体的种类也很多.酵母菌也有质粒存在,这种2pm 长的质粒称为2um 质粒,约6 300bp.这种质粒至少有一段...
@何柯3595：请问＂醪槽＂这是什么?怎么读呀? -
终泼19338166036…… 醪láo〈名〉(1)(形声.从酉(yǒu),表示与酒有关,(liào)声.本义:汁滓混合的酒)(2)同本义.即浊酒 [undecanted wine;wine with dregs].如:醪药(酒药);醪糒(酒和粮);醪酒(醪糟酒,米酒);醪醩(酒酿,江米酒);醪醴(...
@何柯3595：如何去掉馒头的酵母味道
终泼19338166036…… 发酵时间掌握好,另外可适当加入小许盐或糖,就不会有酵母的气味,具体做法如下: 准备材料 高筋面粉:300克、酵母:3克、白糖:20克、可可粉:3克、温水:160克. 1、面包桶中加入温水后倒入面粉. 2、加入白糖后用筷子搅匀. 3、...
@何柯3595：酵母的味道如何除去 -
终泼19338166036…… 1. 稍微加一点食用碱就可以减轻酵母的味道. 2. 酵母发酵时,用量易少不宜多,可以加长发酵时间弥补发酵不足,这样就没有酵母味啦,一般地说,每500克面粉放3——5克酵母为宜,另外,酵母面团讲究面团揉好后的面团内部温度,这对面团发酵影响很大,一般地说,当面团和好以后,面团内部的温度应该为28摄氏度左右,过低发酵速度减慢,过高影响制品质量.所以在发酵和面时,应注意面粉的温度,若面粉温度过低,可以用水温进行调解,即用温度较高的温水调制面团就好了.
@何柯3595：为什么发面做馒头时,要二次发酵? -
终泼19338166036…… 发面做馒头时,要二次发酵是因为在蒸的过程中,面粉会因为热量而膨胀,如果不加发面的话,馒头会变的很硬. 馒头,又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,安徽北部有此称乎,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字...
@何柯3595：玉米油什么作用呢?多吃的话好不好 -
终泼19338166036…… 玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油.玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量的80%以上. 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%.玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中...
@何柯3595：呆(关于呆的基本详情介绍)
终泼19338166036…… 1、“呆”,现代汉语规范一级字(常用字),普通话读音为dāi、b?o,最早见于商朝甲骨文中,在六书中属于形声字.2、“呆”的基本含义为傻,愚蠢,如呆子、呆气;呆的引申含义为不灵活,发愣,如呆板、呆滞.3、在现代汉语中,“呆”还有滞销的含义,如呆货.
@何柯3595：大啤酒易拉罐多少钱一个 -
终泼19338166036…… 3
@何柯3595：三点水一个四字怎么读
终泼19338166036…… 三点水一个四字读sì即泗.最早见于甲骨文时代,在六书中属于形声字.泗的基本含义为水名,在中国山东省,如泗河;引申含义为鼻涕,如泗涕(鼻液).拼音,是拼读音节的过程,就是按照普通话音节的构成规律,把声母、介母、韵母急速连续拼合并加上声调而成为一个音节.汉语拼音是中华人民共和国的汉字拉丁化方案,于1955年-1957年文字改革时被原中国文字改革委员会(现国家语言文字工作委员会)汉语拼音方案委员会研究制定.该拼音方案主要用于汉语普通话读音的标注,作为汉字的一种普通话音标.
@何柯3595：网络语言中的“酵母”是什么意思 -
终泼19338166036…… 郭敬明的代名词,因其被戏说成为 菊花教 酵母(教母)而来 最早来自天涯社区,现在在天涯流传着酵母的各种传说. http://baike.baidu.com/view/83200.htm
