酸菜的缸李雪琴小品完整版
@房鱼4564：李雪琴金志文孟鹤堂唱酸菜的缸是哪一期 -
钭蕊19268552562…… 第四期.李雪琴酸菜缸出自综艺节目《开播,情景喜剧》,第四期中李雪琴、金志文等人组成的剧组《今天有演出吗》演出的情景喜剧节目,在节目中有喊麦的片段,李雪琴说道“给我一个酸菜的缸,淹透悲伤”.故事情节非常搞笑,深受观众的喜爱.
@房鱼4564：酸菜缸张白毛,从新换水是否可以? -
钭蕊19268552562…… 这个情况,是正常现象,不要换水,假如换水,会搞坏这一缸酸菜的,如果白毛非常多,用干净布擦去就行,酸菜上面的白毛,不用打理,时间到了酸菜腌好了,就好了
@房鱼4564：白菜酸菜做什么菜好吃 -
钭蕊19268552562…… 方法/步骤1 选菜:我们挑选的大白菜一定要实心、干净、大小中等.大白菜怎样腌制酸菜2 处理白菜:我们需要将白菜的烂叶子等不好的地方去掉,然后将白菜从中间用到剖开备用.大白菜怎样腌制酸菜3 煮菜:找一个稍大一点的锅,将水烧开后,把白菜用夹子夹住放到热水中晃1分钟,注意根部也要入水.大白菜怎样腌制酸菜4 入翁:烫好的白菜放入洗净的容器中,每棵白菜之间尽量减少空隙,紧紧压实.大白菜怎样腌制酸菜5 压住:在白菜的最上边压上一个比较重的东西如石头后加水,水是放凉的白开水,以漠过白菜即可.防止15天左右就可以了.大白菜怎样腌制酸菜6 注意事项:一定按要求选菜,另外腌制过程中放置的地方要保持阴凉,避免过热,避免冷冻.
@房鱼4564：酸菜鲜有毒吗?怎么防止酸菜烂? -
钭蕊19268552562…… 酸菜鲜就是防腐剂(苯甲酸钠). 做好消毒密封 渍酸菜才不烂2009-10-19 08:23:56 来源: 辽沈晚报 专家指导加上高手经验,本报为您奉上的“渍酸菜秘笈”今日出炉啦! 昨日下午1时30分,沈阳市大东区林韵社区活动室里挤满了来听“...
@房鱼4564：腌酸菜缸里可以放点啤酒吗? -
钭蕊19268552562…… 腌酸菜缸里可以放点啤酒.食材清单方面,除了白菜,还需要准备盐、小米椒、苹果醋、蒜片等.制作步骤如下:1. 白菜洗净,去掉外面薄薄的一层表皮.2. 将白菜切成小块,放入准备好的干净腌酸菜缸中.3. 加入适量盐、小米椒、蒜片和苹果醋.4. 加入适量啤酒,注意不要加太多,以免啤酒在缸内发酵.5. 密封缸口,放置在阴凉处.6. 等待约1个月后,可以打开缸口查看酸菜的腌制情况.如果酸菜颜色金黄,味道偏酸,则可以食用.请注意,腌制酸菜的时间和口感会受到温度和盐度的影响,因此需要根据实际情况调整腌制时间.同时,使用干净无油的容器和食材可以避免生花等问题.
@房鱼4564：泡制包心白菜的做法 -
钭蕊19268552562…… 包心菜泡菜的制作方法 材料:包心菜1颗配料:油淋辣椒、蒜泥、姜末、盐、白米醋、生抽、糖、鸡精 包心菜用手撕成小块,大小看自己喜欢.放在一个比较大的盆子里,均匀的撒上盐,多一点没关系!淹一晚上. 第二天将淹好的菜用清水洗2遍,把多余的盐洗掉,然后将水挤干! 因为事先用盐淹过了,这里不用再加盐了. 将油淋辣椒、蒜泥、姜末、白米醋、生抽、糖、鸡精放在盆里跟包心菜一起拌均即可!
@房鱼4564：怎样去除酸菜缸的异味? -
钭蕊19268552562…… 把酸菜捞出去水后,放冰箱中速冻.再将淘米水中放入一些碱粉泡酸菜缸,反复清洗后可去味.
@房鱼4564：酸菜缸里放防腐剂会有副作用吗? -
钭蕊19268552562…… 1,肯定有副作用的! 2,在安全用量内,是没有伤害的
@房鱼4564：腌咸菜应放多少盐腌黄瓜,一斤黄瓜应该放多少盐 -
钭蕊19268552562…… 甜辣小黄瓜主料:鲜黄瓜10公斤配料:盐2公斤,酱油3公斤,白糖2公斤,糖适量,干辣椒丝200克,生姜丝50克,味精20克,芝麻100克.制作方法:选择鲜嫩的黄瓜洗净,一层瓜一层盐,入缸腌渍.第二天倒缸一次,对少量18度盐水,以后...
@房鱼4564：腌好的酸菜从缸里拿出怎么时保持不变味? -
钭蕊19268552562…… 密封,用密封袋分袋装好保存. 真空袋更好,现在购买这些装置也很方便的,自己在家里就可以做好. 不单单是酸菜,就连腌制的咸菜香肠腊肉都可以这样保存,这样可以保证香味不散,不容易变质,也不容易串味.
钭蕊19268552562…… 第四期.李雪琴酸菜缸出自综艺节目《开播,情景喜剧》,第四期中李雪琴、金志文等人组成的剧组《今天有演出吗》演出的情景喜剧节目,在节目中有喊麦的片段,李雪琴说道“给我一个酸菜的缸,淹透悲伤”.故事情节非常搞笑,深受观众的喜爱.
@房鱼4564：酸菜缸张白毛,从新换水是否可以? -
钭蕊19268552562…… 这个情况,是正常现象,不要换水,假如换水,会搞坏这一缸酸菜的,如果白毛非常多,用干净布擦去就行,酸菜上面的白毛,不用打理,时间到了酸菜腌好了,就好了
@房鱼4564：白菜酸菜做什么菜好吃 -
钭蕊19268552562…… 方法/步骤1 选菜:我们挑选的大白菜一定要实心、干净、大小中等.大白菜怎样腌制酸菜2 处理白菜:我们需要将白菜的烂叶子等不好的地方去掉,然后将白菜从中间用到剖开备用.大白菜怎样腌制酸菜3 煮菜:找一个稍大一点的锅,将水烧开后,把白菜用夹子夹住放到热水中晃1分钟,注意根部也要入水.大白菜怎样腌制酸菜4 入翁:烫好的白菜放入洗净的容器中,每棵白菜之间尽量减少空隙,紧紧压实.大白菜怎样腌制酸菜5 压住:在白菜的最上边压上一个比较重的东西如石头后加水,水是放凉的白开水,以漠过白菜即可.防止15天左右就可以了.大白菜怎样腌制酸菜6 注意事项:一定按要求选菜,另外腌制过程中放置的地方要保持阴凉,避免过热,避免冷冻.
@房鱼4564：酸菜鲜有毒吗?怎么防止酸菜烂? -
钭蕊19268552562…… 酸菜鲜就是防腐剂(苯甲酸钠). 做好消毒密封 渍酸菜才不烂2009-10-19 08:23:56 来源: 辽沈晚报 专家指导加上高手经验,本报为您奉上的“渍酸菜秘笈”今日出炉啦! 昨日下午1时30分,沈阳市大东区林韵社区活动室里挤满了来听“...
@房鱼4564：腌酸菜缸里可以放点啤酒吗? -
钭蕊19268552562…… 腌酸菜缸里可以放点啤酒.食材清单方面,除了白菜,还需要准备盐、小米椒、苹果醋、蒜片等.制作步骤如下:1. 白菜洗净,去掉外面薄薄的一层表皮.2. 将白菜切成小块,放入准备好的干净腌酸菜缸中.3. 加入适量盐、小米椒、蒜片和苹果醋.4. 加入适量啤酒,注意不要加太多,以免啤酒在缸内发酵.5. 密封缸口,放置在阴凉处.6. 等待约1个月后,可以打开缸口查看酸菜的腌制情况.如果酸菜颜色金黄,味道偏酸,则可以食用.请注意,腌制酸菜的时间和口感会受到温度和盐度的影响,因此需要根据实际情况调整腌制时间.同时,使用干净无油的容器和食材可以避免生花等问题.
@房鱼4564：泡制包心白菜的做法 -
钭蕊19268552562…… 包心菜泡菜的制作方法 材料:包心菜1颗配料:油淋辣椒、蒜泥、姜末、盐、白米醋、生抽、糖、鸡精 包心菜用手撕成小块,大小看自己喜欢.放在一个比较大的盆子里,均匀的撒上盐,多一点没关系!淹一晚上. 第二天将淹好的菜用清水洗2遍,把多余的盐洗掉,然后将水挤干! 因为事先用盐淹过了,这里不用再加盐了. 将油淋辣椒、蒜泥、姜末、白米醋、生抽、糖、鸡精放在盆里跟包心菜一起拌均即可!
@房鱼4564：怎样去除酸菜缸的异味? -
钭蕊19268552562…… 把酸菜捞出去水后,放冰箱中速冻.再将淘米水中放入一些碱粉泡酸菜缸,反复清洗后可去味.
@房鱼4564：酸菜缸里放防腐剂会有副作用吗? -
钭蕊19268552562…… 1,肯定有副作用的! 2,在安全用量内,是没有伤害的
@房鱼4564：腌咸菜应放多少盐腌黄瓜,一斤黄瓜应该放多少盐 -
钭蕊19268552562…… 甜辣小黄瓜主料:鲜黄瓜10公斤配料:盐2公斤,酱油3公斤,白糖2公斤,糖适量,干辣椒丝200克,生姜丝50克,味精20克,芝麻100克.制作方法:选择鲜嫩的黄瓜洗净,一层瓜一层盐,入缸腌渍.第二天倒缸一次,对少量18度盐水,以后...
@房鱼4564：腌好的酸菜从缸里拿出怎么时保持不变味? -
钭蕊19268552562…… 密封,用密封袋分袋装好保存. 真空袋更好,现在购买这些装置也很方便的,自己在家里就可以做好. 不单单是酸菜,就连腌制的咸菜香肠腊肉都可以这样保存,这样可以保证香味不散,不容易变质,也不容易串味.
