醇度是什么意思
@范士3480：喝咖啡的咖啡术语中醇度是什么意思?
穆寿17159604083…… 醇度【Body】:饮用咖啡后,舌头留有的口感.醇度的变化可分为清淡到如水到淡薄、中等、高等、脂状,甚至默写印尼的咖啡如糖浆般浓稠.
@范士3480：1°醇 ,2°醇, 3°醇是什么意思? -
穆寿17159604083…… 指的是一级醇(羟基与伯烷基相连)、二级醇(羟基与仲烷基相连)、三级醇(羟基与叔烷基相连)
@范士3480：糖醇度的概念是什么 -
穆寿17159604083…… 糖醇是一种多元醇,含有两个以上的轻基,但糖醇和石油化工合成的乙二醇、丙二醇、季戊四醇等多元醇不同,糖醇可以由来源广泛的、相应的糖来制取,即将糖分子上的醛基或酮基还原成经基,而成糖醇.如用葡萄糖还原生成山梨醇,木糖还原生成木糖醇,麦芽糖还原生成麦芽糖醇,果糖还原生成甘露醇等.一般糖醇在自然界的食物中有少量存在,并且能被人体吸收代谢.石油化工合成的多元醇用于有机合成,不能食用.而糖醇不仅能食用,也可以作有机合成制取醇酸树脂和表面活性剂的原料.
@范士3480：醇到底是一种什么感觉?苦、酸、甘、香、醇构成了一杯体态丰满的espresso.苦酸甘香好理解也很容易能够品味出来,可是我一直没搞明白什么是醇? - 作业帮
穆寿17159604083…… [答案] 回复1# 醇度,英语里是body的这个词,就是指咖啡醇厚程度,再举个例子,水,牛奶,牛奶的醇度要高于水,而奶油(未打发)的醇度有远远高于牛奶!查看原帖>>
@范士3480：文献中mol%代表什么意思? -
穆寿17159604083…… mol%是醇解度的单位. 醇解度是醇解之后得到的产品中羟基占原有基团的百分比.比如原有基团(酯基)有100个,醇解后羟基是60个,那么醇解度就是60%.
@范士3480：检验血液中乙醇浓度,结果其血醇浓度为40.74mg/ml是什么意思 -
穆寿17159604083…… 验血液中乙醇浓度,只要数据不为零,就证明是酒驾, 结果其血醇浓度为40.74mg/ml,就是酒驾,但不是醉驾,程度轻微些
@范士3480：93号汽油代表什么意思?
穆寿17159604083…… 汽油抗爆性与含异辛烷93%的燃料相同,一二楼明显是外行,而且没有什么物理常识,很不靠谱
@范士3480：聚乙烯醇(PVA)的聚合度和醇解度各是什么意思 -
穆寿17159604083…… 聚合度(DP、Xn)(DegreeofPolymerization):衡量聚合物分子大小的指标.以重复单元数为基准,即聚合物大分子链上所含重复单元数目的平均值,以n表示;以结构单元数为基准,即聚合物大分子链上所含单个结构单元数目.由于高聚物大多是不同分子量的同系物的混合物,所以高聚物的聚合度是指其平均聚合度.聚合物是由一组不同聚合度和不同结构形态的同系物的混合物所组成,因此聚合度是统一计平均值.醇解度是醇解之后得到的产品中羟基占原有基团的百分比.比如原有基团(酯基)有100个,醇解后羟基是60个,那么醇解度就是60%.如型号是这样的聚乙烯醇PVA17-88,那么它的醇解度就是88%.
@范士3480：pva217醇解度是多少 -
穆寿17159604083…… PVA217是日本可乐丽公司产品.“2”表示部分醇解产品,其醇解度为86-90mom/mol%,聚合度为1700-1750的产品.若为“1”则为完全醇解产品.比方117.
@范士3480：PVA 17 - 88中各个字母及数字是什么意思 -
穆寿17159604083…… PVA = polyvinyl alcohol,意思是“聚乙烯醇”,是由聚醋酸乙烯酯经醇解而成的结晶性高分子材料.17 表示平均聚合度1700~1800.88 表示醇解度均为88%±2%.
穆寿17159604083…… 醇度【Body】:饮用咖啡后,舌头留有的口感.醇度的变化可分为清淡到如水到淡薄、中等、高等、脂状,甚至默写印尼的咖啡如糖浆般浓稠.
@范士3480：1°醇 ,2°醇, 3°醇是什么意思? -
穆寿17159604083…… 指的是一级醇(羟基与伯烷基相连)、二级醇(羟基与仲烷基相连)、三级醇(羟基与叔烷基相连)
@范士3480：糖醇度的概念是什么 -
穆寿17159604083…… 糖醇是一种多元醇,含有两个以上的轻基,但糖醇和石油化工合成的乙二醇、丙二醇、季戊四醇等多元醇不同,糖醇可以由来源广泛的、相应的糖来制取,即将糖分子上的醛基或酮基还原成经基,而成糖醇.如用葡萄糖还原生成山梨醇,木糖还原生成木糖醇,麦芽糖还原生成麦芽糖醇,果糖还原生成甘露醇等.一般糖醇在自然界的食物中有少量存在,并且能被人体吸收代谢.石油化工合成的多元醇用于有机合成,不能食用.而糖醇不仅能食用,也可以作有机合成制取醇酸树脂和表面活性剂的原料.
@范士3480：醇到底是一种什么感觉?苦、酸、甘、香、醇构成了一杯体态丰满的espresso.苦酸甘香好理解也很容易能够品味出来,可是我一直没搞明白什么是醇? - 作业帮
穆寿17159604083…… [答案] 回复1# 醇度,英语里是body的这个词,就是指咖啡醇厚程度,再举个例子,水,牛奶,牛奶的醇度要高于水,而奶油(未打发)的醇度有远远高于牛奶!查看原帖>>
@范士3480：文献中mol%代表什么意思? -
穆寿17159604083…… mol%是醇解度的单位. 醇解度是醇解之后得到的产品中羟基占原有基团的百分比.比如原有基团(酯基)有100个,醇解后羟基是60个,那么醇解度就是60%.
@范士3480：检验血液中乙醇浓度,结果其血醇浓度为40.74mg/ml是什么意思 -
穆寿17159604083…… 验血液中乙醇浓度,只要数据不为零,就证明是酒驾, 结果其血醇浓度为40.74mg/ml,就是酒驾,但不是醉驾,程度轻微些
@范士3480：93号汽油代表什么意思?
穆寿17159604083…… 汽油抗爆性与含异辛烷93%的燃料相同,一二楼明显是外行,而且没有什么物理常识,很不靠谱
@范士3480：聚乙烯醇(PVA)的聚合度和醇解度各是什么意思 -
穆寿17159604083…… 聚合度(DP、Xn)(DegreeofPolymerization):衡量聚合物分子大小的指标.以重复单元数为基准,即聚合物大分子链上所含重复单元数目的平均值,以n表示;以结构单元数为基准,即聚合物大分子链上所含单个结构单元数目.由于高聚物大多是不同分子量的同系物的混合物,所以高聚物的聚合度是指其平均聚合度.聚合物是由一组不同聚合度和不同结构形态的同系物的混合物所组成,因此聚合度是统一计平均值.醇解度是醇解之后得到的产品中羟基占原有基团的百分比.比如原有基团(酯基)有100个,醇解后羟基是60个,那么醇解度就是60%.如型号是这样的聚乙烯醇PVA17-88,那么它的醇解度就是88%.
@范士3480：pva217醇解度是多少 -
穆寿17159604083…… PVA217是日本可乐丽公司产品.“2”表示部分醇解产品,其醇解度为86-90mom/mol%,聚合度为1700-1750的产品.若为“1”则为完全醇解产品.比方117.
@范士3480：PVA 17 - 88中各个字母及数字是什么意思 -
穆寿17159604083…… PVA = polyvinyl alcohol,意思是“聚乙烯醇”,是由聚醋酸乙烯酯经醇解而成的结晶性高分子材料.17 表示平均聚合度1700~1800.88 表示醇解度均为88%±2%.
