重庆卤鹅哪里最有名气

@宰蚀2391:很多人都说卤鹅卤鹅,盯一眼就走不脱,想问哈,重庆荣昌哪家卤鹅最好吃,哪一家味道最正宗,有推荐吗? -
扶江18453568806…… 地道荣昌人最有资格回答这个问题! 肯定是小罗卤鹅撒!老字号起家早,味道很正宗!在荣昌他们家店面最多,客人门口挤满了,大足、重庆主城都有分店. 现在淘宝还有他们直营的小罗卤鹅品牌店,足不出户就可以买到呢~ 纯手打,望采纳~

@宰蚀2391:重庆荣昌卤鹅哪家比较正宗?
扶江18453568806…… 重庆荣昌小罗卤鹅很正宗,口碑也和好,超正的荣昌卤鹅,可以试试,很有名气,市场多年了.

@宰蚀2391:重庆哪家卤味品牌好吃? -
扶江18453568806…… 重庆的卤味要属荣昌的卤鹅最出名,那荣昌的卤鹅要属小罗卤鹅好吃,有时间可以来尝一尝.

@宰蚀2391:重庆美食、和荣昌最出名的是? -
扶江18453568806…… —荣昌卤鹅 “卤鹅卤鹅,盯一眼走不脱.”这句荣昌城内的顺口溜可是老少皆知,因为每到中午、傍晚时分,大街小巷都是卤鹅飘香.荣昌卤白鹅可是咱荣昌的一绝,且极其大众化,一只白鹅除了毛之外,全身上下皆可卤,卤鹅肉、卤鹅翅、卤鹅肝等等,每一样都有特别味道.卤鹅儿须选肉质好的荣昌白鹅,去毛取出内脏洗净,再将陈年老卤水烧开放入鹅儿,加入老姜、胡椒等香料,卤至20分钟后翻面,一般1小时卤成.卤白鹅要吃有名气的,最好还是尝尝五福街口的李鹅儿.李老四的卤鹅色泽金黄发亮,五香味浓,你的满意就是我们的追求~

@宰蚀2391:求推荐,重庆哪里可以买到正宗的荣昌卤鹅?一定要正宗的 -
扶江18453568806…… 重庆大竹林公租房轻轨站(慈竹苑1号附12号)荣昌卤鹅有销售.观音桥建新东路107车站旁边那条通往农贸市场的路右手边有卖的 (重庆商社对面) 重庆渝北回兴轻轨站上行500米金香林小区旁边荣昌卤鹅店.重庆渝北区南方玫瑰城玫瑰大排档旁边有售(营业时间下午3点至7点半) 荣昌名店主要有:小罗卤鹅、小薛卤鹅、陈老五卤鹅、伴之鹅、小蒋卤鹅等 重庆城区主要有:罗眼睛卤鹅 蒋记卤鹅、卤薇薇、鹅堂、一家鹅店等

@宰蚀2391:重庆什么地方的卤菜好吃? -
扶江18453568806…… 七星岗刘一手火锅旁,有家荣昌卤鹅很好吃,就是位置不太显眼了.

@宰蚀2391:重庆荣昌有什么好吃的? -
扶江18453568806…… 黄凉粉、卤白鹅、烤乳猪,这是最有名的,此外,还有一些街边小吃:火锅粉、刨冰、臭豆腐、土豆条、冷饮、冰粉、凉虾、蒸饺、羊肉粉 、清江豆豉鱼、毛血旺、疱猪汤、鹅府……

@宰蚀2391:重庆正宗的荣昌卤鹅卖吗? -
扶江18453568806…… 雾都宾馆旁边重百门口有一个推车卖荣昌卤鹅的,我吃过比好多铺子卖的都正宗.我那些朋友吃了也说正宗.

@宰蚀2391:小罗卤鹅怎么样?
扶江18453568806…… 身为重庆吃货,一定不会错小罗卤鹅,这家卤味很有名的,我常去买,在饭桌上正好当个新鲜的菜,有时候买半只,有时候买一整只,也有时候买一些鹅肝啊、鹅翅啊、鹅肠啊什么的回家下酒.他家的商品每天都很新鲜,都是当天先做的,肉的口感也跟别的小店卖的那种又老又柴的肉鹅不一样,他家的鹅肉质鲜嫩,味道还卤的足,下酒啊、下饭啊都挺好的.

@宰蚀2391:哪里做的鹅肉好吃 -
扶江18453568806…… 材料光鹅半只(俺家人少,只用了胸脯一片),芋仔几只,柱候酱,姜葱蒜适量做法1、光鹅斩件飞水待用;2、起锅将姜葱蒜爆香,加入柱候酱炒香,放入飞过水的鹅肉拌炒,让每一块鹅肉都均匀沾上柱候酱,再加入芋仔稍微拌炒.3、然后全部材料放入砂锅,加入刚好没过鹅肉的水,焖两小时即可.

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