重庆大火图片
@政翟1284：大火草根的功效与作用及食用方法是?原形态如何?来源哪里?性味如何?
聂闸15221149441…… 【出处】《重庆草药》 【拼音名】Dà Huǒ Cǎo Gēn 【别名】野棉花根、土白头翁(《重庆草药》),大头翁(《陕西植药调查》). 【来源】为毛茛科植物大火草的根....
@政翟1284：毛血旺是什么东西,吃多了是不是不好 -
聂闸15221149441…… 由于比较辣,吃多了比较容易上火的. 毛血旺,起源于重庆,流行于重庆和四川地区,是一道著名的汉族菜式,属于渝菜.曾列入川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味.毛血旺是重庆市的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂取名毛血旺.这道菜是渝菜江湖菜的鼻祖之一.现在,毛血旺的名气已引领渝菜大军,席卷了大江南北.麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大,值得一尝为快的巴渝名菜. 吃此菜要注意过度麻辣烫会伤及口腔和胃黏膜,造成充血和水肿.长期受刺激还可能诱发食道癌和胃癌.
@政翟1284：番茄水煮鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享,食要知味 -
聂闸15221149441…… 番茄水煮鱼做法1.草鱼宰杀清洗干净,切出鱼头.在尾部划一刀,从尾部贴着脊骨把鱼慢慢片到顶部(在鱼身上铺一块毛巾防滑)2.把鱼片下来.用同样的方法片把带脊骨的一边翻过来,片出鱼肉,剔出脊骨3.两片鱼剔除腹部的大刺4.刀倾斜与鱼...
@政翟1284：米子鱼正宗做法
聂闸15221149441…… 主料:米鱼1条、大蒜300克副料:葱适量、姜适量、红椒适量调料:红烧酱油适量、生抽适量、盐适量、糖适量、料酒适量1、准备好材料2、 米鱼去除内脏洗净,在鱼身两面斜着划花刀3、 锅中做油,油温5成热时,将大蒜放入锅中炸制4、炸制成金黄色捞出备用5、用炸制过蒜的油煎鱼,将鱼两面煎成金黄色为好、鱼煎好后,将炸制好的大蒜放入锅中6、依个人口味,依次加入红烧酱油、生抽、盐、糖、料酒、冲入开水,水要没过鱼7、水开后转中火炖制30分钟即可8、将鱼取出盛盘,将锅中的汤汁大火收浓后淋入鱼身上,撒上葱丝即可
@政翟1284：毛血旺基本配料与做法? -
聂闸15221149441…… 原料配方:主料:鸭血(白鸭)(500克) 黄豆芽(150克) 辅料:鳝鱼(100克) 、猪肉(肥瘦)(100克) 、火腿肠(150克) 、黄花菜 (50克) 木耳(水发)(50克) 、 莴笋(100克) .调料:大葱(50克) 、盐(3克)、 辣椒(红、...
@政翟1284：重庆火锅底料的制作方法是什么? -
聂闸15221149441…… 一、火锅底料的炒制 原料:菜油500克 牛油300克 郫县豆瓣300克 干辣椒350克 生姜20克 大蒜40克 大葱60克 冰糖30克 醪糟汁100克 八角20克 三奈10克 桂皮10克 小茴10克 草果5克 紫草5克 香叶2克 香草2克 公丁香1克 制法:1、菜油先炼熟;...
@政翟1284：重庆老火锅的吃法误区 -
聂闸15221149441…… 误区一 一点火就倒入全部食材 支招:像这样的“乱炖”现象,在火锅店时有发生,食客为图方便,将所有的菜品一次性放入油锅煮,这样容易造成食物老嫩不一,进而影响口感.正确的吃法是:等到开锅一两分钟,待泡沫完全散去后,再将菜...
@政翟1284：贵州山火起火原因
聂闸15221149441…… 贵州形成山火的原因主要氛围自然因素和人为因素.首先来说自然因素,火灾发生在春季和冬季相对较多,由于这两个季节相对来说干燥少雨,大量的可燃物的堆积,再加上春雷、火山等辅助,非常容易出现火灾.8月以来,连续多天的高温少雨,导致重庆、四川多地面临干旱的困境,而干旱少水又导致了森林更加易燃.
聂闸15221149441…… 【出处】《重庆草药》 【拼音名】Dà Huǒ Cǎo Gēn 【别名】野棉花根、土白头翁(《重庆草药》),大头翁(《陕西植药调查》). 【来源】为毛茛科植物大火草的根....
@政翟1284：毛血旺是什么东西,吃多了是不是不好 -
聂闸15221149441…… 由于比较辣,吃多了比较容易上火的. 毛血旺,起源于重庆,流行于重庆和四川地区,是一道著名的汉族菜式,属于渝菜.曾列入川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味.毛血旺是重庆市的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂取名毛血旺.这道菜是渝菜江湖菜的鼻祖之一.现在,毛血旺的名气已引领渝菜大军,席卷了大江南北.麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大,值得一尝为快的巴渝名菜. 吃此菜要注意过度麻辣烫会伤及口腔和胃黏膜,造成充血和水肿.长期受刺激还可能诱发食道癌和胃癌.
@政翟1284：番茄水煮鱼怎么做好吃又简单,做法图解分享,食要知味 -
聂闸15221149441…… 番茄水煮鱼做法1.草鱼宰杀清洗干净,切出鱼头.在尾部划一刀,从尾部贴着脊骨把鱼慢慢片到顶部(在鱼身上铺一块毛巾防滑)2.把鱼片下来.用同样的方法片把带脊骨的一边翻过来,片出鱼肉,剔出脊骨3.两片鱼剔除腹部的大刺4.刀倾斜与鱼...
@政翟1284：米子鱼正宗做法
聂闸15221149441…… 主料:米鱼1条、大蒜300克副料:葱适量、姜适量、红椒适量调料:红烧酱油适量、生抽适量、盐适量、糖适量、料酒适量1、准备好材料2、 米鱼去除内脏洗净,在鱼身两面斜着划花刀3、 锅中做油,油温5成热时,将大蒜放入锅中炸制4、炸制成金黄色捞出备用5、用炸制过蒜的油煎鱼,将鱼两面煎成金黄色为好、鱼煎好后,将炸制好的大蒜放入锅中6、依个人口味,依次加入红烧酱油、生抽、盐、糖、料酒、冲入开水,水要没过鱼7、水开后转中火炖制30分钟即可8、将鱼取出盛盘,将锅中的汤汁大火收浓后淋入鱼身上,撒上葱丝即可
@政翟1284：毛血旺基本配料与做法? -
聂闸15221149441…… 原料配方:主料:鸭血(白鸭)(500克) 黄豆芽(150克) 辅料:鳝鱼(100克) 、猪肉(肥瘦)(100克) 、火腿肠(150克) 、黄花菜 (50克) 木耳(水发)(50克) 、 莴笋(100克) .调料:大葱(50克) 、盐(3克)、 辣椒(红、...
@政翟1284：重庆火锅底料的制作方法是什么? -
聂闸15221149441…… 一、火锅底料的炒制 原料:菜油500克 牛油300克 郫县豆瓣300克 干辣椒350克 生姜20克 大蒜40克 大葱60克 冰糖30克 醪糟汁100克 八角20克 三奈10克 桂皮10克 小茴10克 草果5克 紫草5克 香叶2克 香草2克 公丁香1克 制法:1、菜油先炼熟;...
@政翟1284：重庆老火锅的吃法误区 -
聂闸15221149441…… 误区一 一点火就倒入全部食材 支招:像这样的“乱炖”现象,在火锅店时有发生,食客为图方便,将所有的菜品一次性放入油锅煮,这样容易造成食物老嫩不一,进而影响口感.正确的吃法是:等到开锅一两分钟,待泡沫完全散去后,再将菜...
@政翟1284：贵州山火起火原因
聂闸15221149441…… 贵州形成山火的原因主要氛围自然因素和人为因素.首先来说自然因素,火灾发生在春季和冬季相对较多,由于这两个季节相对来说干燥少雨,大量的可燃物的堆积,再加上春雷、火山等辅助,非常容易出现火灾.8月以来,连续多天的高温少雨,导致重庆、四川多地面临干旱的困境,而干旱少水又导致了森林更加易燃.
