重庆酒席菜单大全
@范苗3081：酒席菜谱大全 -
郟乖18242279839…… 酒席菜谱: 1、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 蒜茸粉丝扇贝 香汤肉蟹 白灼虾 香酥乳鸽 浓汤杂菌 鱼丸 农家蜀味牛腩 白果炖全鸡 美味香口脆 爽口肥牛 甜烧白 时蔬 菠萝酥 清汤杂酱面 2、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 年糕辽参 小土豆...
@范苗3081：川菜婚宴菜谱大全 -
郟乖18242279839…… 1、四川火锅以麻,辣,鲜,香著称的火锅已成为四川美食的代表. 2、水煮鱼水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道四川及重庆市的汉族传统名菜,“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂. 3、回锅肉回锅肉作为一道传统川菜...
@范苗3081：重庆十大名菜有哪些? -
郟乖18242279839…… 重庆十大名菜有来凤鱼、黔江鸡杂、毛血旺、万州烤鱼、烧公鸡、太安鱼、啤酒鸭、芋儿鸡、酸菜鱼、泉水鸡. 重庆菜即渝菜,作为四大传统菜系之一川菜的分支,重庆地区创造的老川菜和新改良的江湖菜等,自成一体系,又被称为重庆江湖...
@范苗3081：川菜宴席菜谱500元每席十人用攴 -
郟乖18242279839…… 我在福建厦门,我按我这的小馆价你参考下.水煮活鱼五斤120,夫妻肺片36,萝卜排骨汤28,口水鸡38,干锅包菜24,茶树菇炒猪斤肉34,炒青菜18,铁板牛肉42,泡椒鱿鱼42,炒米粉26,总共四百多元出头
@范苗3081：喜宴席的菜单 -
郟乖18242279839…… 价格:460元 凉菜:珍笋带皮兔、蕨菜青豆、烧椒鳝鱼、五彩素烩、什锦泡菜、布衣凉粉 热菜:布衣风味虾、双椒蒸江团、鱼唇烩根粉、银杏扒金肘、吉利富贵鸭、巴国灯笼鸡、喜庆全家福、元宝烧牛腩、百合蒸肉瓜、清炒时蔬、牛蒡花仁炖排...
@范苗3081：办酒席一般菜谱有哪些菜?
郟乖18242279839…… 凉菜有:咸鸭蛋或冰蛋 牛肉片 水果片可以是桔子或西瓜 盐水米虾 有时候有糯米藕片 烤鸭片等 热菜有:肉丸子 扁鱼 大杂汇 长鱼或火锅或龟 整鸡 猪骨汤 等 每个酒席都不完全一样 希望我的回答能令你满意
@范苗3081：谁能提供重庆铜梁一带农村宴席菜单作为参考 -
郟乖18242279839…… 上菜顺序以排列好 凉菜3荤3素:糖醋排骨,卤牛肉,猪头肉,凉拌三丝,蒜泥黄瓜,凉拌西红柿.烧菜:烧鱼(太安鱼),魔芋烧鸭,红烧鸡(土豆或者小青椒和芋头都可以),青笋烧肚条,冬瓜烧丸子,肉丝(芹菜 青红椒 韭黄),肉片(木...
@范苗3081：婚宴菜单 -
郟乖18242279839…… 十大碗,红烧鱼,富贵红烧元蹄,芋儿扣肉煲,蜜汁排骨,烧鹅,炸泥鳅,烤白鸽,菜椒炒鲜鱿,白斩鸡,炆羊肉,早(枣)生(花生)贵(桂圆)子(莲子)汤.至于一些菜名的搭配,大厨会根据本地能买到的品种来混搭的.
@范苗3081：求 川菜婚宴菜单!1000元左右(酒水另算) -
郟乖18242279839…… 宴席菜单1000元/桌 A组 B组 冷菜: 锦绣卤水拼 精致七围碟 热菜:鲍汁扒鹅掌(十位) 芋艿扣元鲍 虾胶腐衣夹 香煎银雪鱼 特式蒸桂鱼 清蒸大闸蟹 咸香黄金蟹 川式局海螺 晾干肥牛锅 富贵神仙鸭 桂花炒翅针 飘香嫩牛柳…… 宴席菜单(1200元) 宴席1200元/桌 A组 B组 冷菜: 日式刺身船 精致七围碟 热菜:鲍汁扣辽参(十位) 上汤局龙虾 双食风味虾 飘香辣螃蟹 川椒棒棒骨 清蒸海鲈鱼 龙井肥江团 泡椒局蜗牛 豉汁蒸圣王 原汁鸡丝豆花 ……
@范苗3081：一份600到800元左右的中国传统宴席菜谱 -
郟乖18242279839…… 有蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、...
郟乖18242279839…… 酒席菜谱: 1、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 蒜茸粉丝扇贝 香汤肉蟹 白灼虾 香酥乳鸽 浓汤杂菌 鱼丸 农家蜀味牛腩 白果炖全鸡 美味香口脆 爽口肥牛 甜烧白 时蔬 菠萝酥 清汤杂酱面 2、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 年糕辽参 小土豆...
@范苗3081：川菜婚宴菜谱大全 -
郟乖18242279839…… 1、四川火锅以麻,辣,鲜,香著称的火锅已成为四川美食的代表. 2、水煮鱼水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道四川及重庆市的汉族传统名菜,“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂. 3、回锅肉回锅肉作为一道传统川菜...
@范苗3081：重庆十大名菜有哪些? -
郟乖18242279839…… 重庆十大名菜有来凤鱼、黔江鸡杂、毛血旺、万州烤鱼、烧公鸡、太安鱼、啤酒鸭、芋儿鸡、酸菜鱼、泉水鸡. 重庆菜即渝菜,作为四大传统菜系之一川菜的分支,重庆地区创造的老川菜和新改良的江湖菜等,自成一体系,又被称为重庆江湖...
@范苗3081：川菜宴席菜谱500元每席十人用攴 -
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@范苗3081：喜宴席的菜单 -
郟乖18242279839…… 价格:460元 凉菜:珍笋带皮兔、蕨菜青豆、烧椒鳝鱼、五彩素烩、什锦泡菜、布衣凉粉 热菜:布衣风味虾、双椒蒸江团、鱼唇烩根粉、银杏扒金肘、吉利富贵鸭、巴国灯笼鸡、喜庆全家福、元宝烧牛腩、百合蒸肉瓜、清炒时蔬、牛蒡花仁炖排...
@范苗3081：办酒席一般菜谱有哪些菜?
郟乖18242279839…… 凉菜有:咸鸭蛋或冰蛋 牛肉片 水果片可以是桔子或西瓜 盐水米虾 有时候有糯米藕片 烤鸭片等 热菜有:肉丸子 扁鱼 大杂汇 长鱼或火锅或龟 整鸡 猪骨汤 等 每个酒席都不完全一样 希望我的回答能令你满意
@范苗3081：谁能提供重庆铜梁一带农村宴席菜单作为参考 -
郟乖18242279839…… 上菜顺序以排列好 凉菜3荤3素:糖醋排骨,卤牛肉,猪头肉,凉拌三丝,蒜泥黄瓜,凉拌西红柿.烧菜:烧鱼(太安鱼),魔芋烧鸭,红烧鸡(土豆或者小青椒和芋头都可以),青笋烧肚条,冬瓜烧丸子,肉丝(芹菜 青红椒 韭黄),肉片(木...
@范苗3081：婚宴菜单 -
郟乖18242279839…… 十大碗,红烧鱼,富贵红烧元蹄,芋儿扣肉煲,蜜汁排骨,烧鹅,炸泥鳅,烤白鸽,菜椒炒鲜鱿,白斩鸡,炆羊肉,早(枣)生(花生)贵(桂圆)子(莲子)汤.至于一些菜名的搭配,大厨会根据本地能买到的品种来混搭的.
@范苗3081：求 川菜婚宴菜单!1000元左右(酒水另算) -
郟乖18242279839…… 宴席菜单1000元/桌 A组 B组 冷菜: 锦绣卤水拼 精致七围碟 热菜:鲍汁扒鹅掌(十位) 芋艿扣元鲍 虾胶腐衣夹 香煎银雪鱼 特式蒸桂鱼 清蒸大闸蟹 咸香黄金蟹 川式局海螺 晾干肥牛锅 富贵神仙鸭 桂花炒翅针 飘香嫩牛柳…… 宴席菜单(1200元) 宴席1200元/桌 A组 B组 冷菜: 日式刺身船 精致七围碟 热菜:鲍汁扣辽参(十位) 上汤局龙虾 双食风味虾 飘香辣螃蟹 川椒棒棒骨 清蒸海鲈鱼 龙井肥江团 泡椒局蜗牛 豉汁蒸圣王 原汁鸡丝豆花 ……
@范苗3081：一份600到800元左右的中国传统宴席菜谱 -
郟乖18242279839…… 有蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、...
