重生之老北京1978txt
@琴韵6815:腊八蒜的由来 - 作业帮
姓怕15799733448…… [答案] 腊八蒜翡翠碧玉腊八蒜:泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗.顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜.... 慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉.老北京人家,一到腊月初八,过年的气氛一天赛过...
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@琴韵6815:酸梅汤去火吗 酸梅汤可以放多久 -
姓怕15799733448…… 酸梅汤一般常在夏季饮用,一来天气热可以降暑去火,二来夏天人流失的津液比较多,可以起到生津止渴的作用,而且酸甜可口,是非常受欢迎降暑饮品之一.酸梅汤放冰箱里能保存三天,最好及时喝掉.酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用.酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料.《本草纲目》说:"梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅."它能除热送凉,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾,神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事.该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮确可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品.
@琴韵6815:...本文围绕吆喝写了哪些内容?流露了作者怎样的感情?旧北京民间绝活:吆喝北京有个“吆喝大王”———已是古稀之年的臧鸿老先生,会吆喝100多种老... - 作业帮
姓怕15799733448…… [答案] 介绍了吆喝大王,卖柿子,花,心里美萝卜,糖葫芦,金鱼,蟠桃,梳子篦子,豆包,白果的各种叫卖方法. 作者对吆喝叫卖文化有深入的了解与看法! 没有偏离中心,吆喝也非京华仅有,而是遍及各地都市的街头巷尾,只是举了个相关的例子而已...
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