野生小竹笋是什么竹

@元沸6202:刚从高山上采到新鲜小竹笋、很鲜甜、那是什么竹 -
季蝶19549349043…… 罗汉竹

@元沸6202:野竹笋的属性 -
季蝶19549349043…… 竹笋,古时称之为“竹萌”、“竹胎”.竹笋的种类繁多,概略地分,可分为冬笋、春笋、鞭笋三类.冬笋为毛竹冬季生于地下的嫩茎,色洁白,质细嫩,味清新;春笋为斑竹、百家竹春季生长的嫩笋,白色,质嫩,味美;鞭笋为毛竹夏季生长...

@元沸6202:竹笋的种类? -
季蝶19549349043…… 燕笋、毛竹笋、江南笋、金笋、野生水竹笋、木笋...

@元沸6202:这样的竹笋可以吃吗?我是北方的,看到一片小竹林 长的小竹笋 -
季蝶19549349043…… 可以吃,在云南这种小竹笋太多了,都是整根焯水后用草捆成一小把买的,每把大概十根左右.

@元沸6202:对野生食用竹笋改造与管理时怎么选择竹种?
季蝶19549349043…… 野生竹笋资源丰富,品种较多,主要有刚竹、石竹、水竹、木竹、台湾桂竹、芽竹、华丝竹等,大部分适合加工型,其中也有部分鲜食型.由于分布区域的不同以及海拔等因素的影响,出笋有早、晚.因此,在竹种的选择上,应遵循市场——资源——技术开发模式,以效益为中心,重点发展品质良好的加工型竹种或鲜食类迟熟型为主的水竹、木竹、芽竹等野生小径竹.

@元沸6202:山上野生的小竹笋吃了有毒吗? -
季蝶19549349043…… 首先说竹笋没毒,你看现在卖菜的也有买竹笋的而且不是很便宜.不过竹笋太小采集的时候就要多才能够炒菜的,如果采摘方便建议再让他长大些再摘

@元沸6202:什么是孝顺竹孝顺竹知识全介绍
季蝶19549349043…… 孝顺竹属于灌木型的丛生类竹,一般都是密集生长,是适合造林的竹类品种,而且它的竹笋还是一种非常美味的食材原料呢. 孝顺竹的介绍 形态特征:灌木型丛生竹,地...

@元沸6202:大竹笋和小竹笋分别有哪些营养价值 -
季蝶19549349043…… 大竹笋和小竹笋其实是差不多的,都含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等营养素,味甘、微寒,无毒,具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效.食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效.

@元沸6202:山上野生小竹笋什么时候可以种 -
季蝶19549349043…… 野生竹笋在冬季,春季的时候生长,故得冬笋,春笋的名称. 竹笋,在中国自古被当作"菜中珍品".竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久.《诗经》中就有"加豆之实,笋菹鱼醢"、"其籁伊何,惟笋及蒲"等诗句,表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史.

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