野生酿酒最好的野果
@冀显3209：农村的野果子,城里有钱也买不到,大家都吃过哪些? -
鲜都18185272555…… 现在城市里边生活便利了,想吃什么买什么,但是有些东西也是城里人根本吃不到的,今天小编就给大家介绍几种只有农村娃才能吃到的野果子,城里根本没有卖的.下面一起和51养生网小编了解下吧. 地捻子 地捻子,小时候家长总是骗我们...
@冀显3209：农村酿酒的红色小果子叫什么?? -
鲜都18185272555…… 农村酿酒的是红色小果子一般有呃,枸杞或者是野葡萄这种比较多一点儿,要是说家里面种的这种地里面种的话可能是枸杞.要是在外面儿也地里面采是野葡萄.
@冀显3209：怎么用仙人球果子酿酒 -
鲜都18185272555…… 利用野生仙人掌鲜果为主要原料,在加当归、沿香等原料,酿造成果酒,饮用此酒,可清热解毒、滋补强体,增强人体免疫力.具体酿酒步骤如下: 1、精选成熟优质仙人掌鲜果,除去毛针,用温水洗后,用80-90℃水热烫3-5分钟,按配比取出...
@冀显3209：野生山葡萄如何酿造葡萄酒 -
鲜都18185272555…… 用料: 野山葡萄10斤;冰糖2斤;十五斤空玻璃瓶1个. 做法如下; 1、挑选10斤新鲜的野山葡萄; 2、葡萄用淡盐水泡1~2小时; 3、泡好盐水的葡萄用清水洗两次然后晾干,一定要晾干水份; 4、晾干水后把烂的挑掉,然后一个个摘下来用手捏破跟冰糖混合装入干净无水无油的玻璃瓶里,把瓶口封好就可以了; 5、发酵中半个月的样子; 6、一个月到了发酵完毕,把葡萄酒倒进干净无水无油的玻璃瓶里.把葡萄渣用干净的棉补包住用力捏出汁水来,捏完的渣就丢掉; 7、隔完渣的葡萄酒装好进行二次发酵,再过一个月后再次倒进另外一个干净的瓶子里.瓶底下的沉淀物不要就可以了.
@冀显3209：为什么葡萄酒是果酒之王? -
鲜都18185272555…… 本地一乡村小酒坊自己酿造纯粮酒,再用山上几味野果侵泡做出的土果酒味道还是很不错的!有黑瞎子果酒(蓝靛果)、狗枣子酒(狗枣猕猴桃)等等!
@冀显3209：野葡萄酿酒会更好吗? -
鲜都18185272555…… 野葡萄能酿酒,但因其野外管理问题,需要注意环境情况,看有没有污染;同时因含糖量较低,需加糖发酵;品种较杂,酿制的酒可能口感差异很大
@冀显3209：中国传统酿酒有那些方法 -
鲜都18185272555…… 自然酿酒远古时代,农业尚未兴起,先祖们过着女采野果男狩猎的生活.有时采摘的野果食用不完,便被贮存起来,因没有保鲜方法,野果里含有的发酵性糖分与空气中的霉菌、酵母菌相遇,就会发酵,生成含有酒香气味的果子.这种自然发...
@冀显3209：野果酿酒及保鲜方法? -
鲜都18185272555…… 把它用瓶子装起来然后密封 放在温度不超过10度的干燥地方
@冀显3209：白酒最早是谁发明的?叫什么名字? -
鲜都18185272555…… 酒的品种繁多,就生产方法而论,有酿造酒(发酵酒)和蒸馏酒两类.酿造酒是在发酵终了稍加处理即可饮用的低度酒,如葡萄酒、啤酒、黄酒、青酒等,出现较早.蒸馏酒是在发酵终了再经蒸馏而得的高度饮料酒,主要有白酒、白兰地、威士...
@冀显3209：白酒泡野葡萄有什么功效?是高度酒的好?还是低度酒好?酒和野葡萄的比例是多少?跪求专业答案! -
鲜都18185272555…… 野山葡萄用来发酵葡萄酒,色泽深红到紫色,酸味适中,口感很好的.可以做,但一般是发酵法制成的.用浸泡白酒的方法,只能取得野生山葡萄的果香味,缺少发酵酒香味. 如果这样做,最好使用清香型白酒来浸泡,清香型白酒酒味纯正,最适宜浸泡用.一般用来浸泡酒度在40度以内为宜,浸泡后饮用时在降低酒度调味.浸泡比例在1:15左右就可以了.
鲜都18185272555…… 现在城市里边生活便利了,想吃什么买什么,但是有些东西也是城里人根本吃不到的,今天小编就给大家介绍几种只有农村娃才能吃到的野果子,城里根本没有卖的.下面一起和51养生网小编了解下吧. 地捻子 地捻子,小时候家长总是骗我们...
@冀显3209：农村酿酒的红色小果子叫什么?? -
鲜都18185272555…… 农村酿酒的是红色小果子一般有呃,枸杞或者是野葡萄这种比较多一点儿,要是说家里面种的这种地里面种的话可能是枸杞.要是在外面儿也地里面采是野葡萄.
@冀显3209：怎么用仙人球果子酿酒 -
鲜都18185272555…… 利用野生仙人掌鲜果为主要原料,在加当归、沿香等原料,酿造成果酒,饮用此酒,可清热解毒、滋补强体,增强人体免疫力.具体酿酒步骤如下: 1、精选成熟优质仙人掌鲜果,除去毛针,用温水洗后,用80-90℃水热烫3-5分钟,按配比取出...
@冀显3209：野生山葡萄如何酿造葡萄酒 -
鲜都18185272555…… 用料: 野山葡萄10斤;冰糖2斤;十五斤空玻璃瓶1个. 做法如下; 1、挑选10斤新鲜的野山葡萄; 2、葡萄用淡盐水泡1~2小时; 3、泡好盐水的葡萄用清水洗两次然后晾干,一定要晾干水份; 4、晾干水后把烂的挑掉,然后一个个摘下来用手捏破跟冰糖混合装入干净无水无油的玻璃瓶里,把瓶口封好就可以了; 5、发酵中半个月的样子; 6、一个月到了发酵完毕,把葡萄酒倒进干净无水无油的玻璃瓶里.把葡萄渣用干净的棉补包住用力捏出汁水来,捏完的渣就丢掉; 7、隔完渣的葡萄酒装好进行二次发酵,再过一个月后再次倒进另外一个干净的瓶子里.瓶底下的沉淀物不要就可以了.
@冀显3209：为什么葡萄酒是果酒之王? -
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@冀显3209：野葡萄酿酒会更好吗? -
鲜都18185272555…… 野葡萄能酿酒,但因其野外管理问题,需要注意环境情况,看有没有污染;同时因含糖量较低,需加糖发酵;品种较杂,酿制的酒可能口感差异很大
@冀显3209：中国传统酿酒有那些方法 -
鲜都18185272555…… 自然酿酒远古时代,农业尚未兴起,先祖们过着女采野果男狩猎的生活.有时采摘的野果食用不完,便被贮存起来,因没有保鲜方法,野果里含有的发酵性糖分与空气中的霉菌、酵母菌相遇,就会发酵,生成含有酒香气味的果子.这种自然发...
@冀显3209：野果酿酒及保鲜方法? -
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鲜都18185272555…… 酒的品种繁多,就生产方法而论,有酿造酒(发酵酒)和蒸馏酒两类.酿造酒是在发酵终了稍加处理即可饮用的低度酒,如葡萄酒、啤酒、黄酒、青酒等,出现较早.蒸馏酒是在发酵终了再经蒸馏而得的高度饮料酒,主要有白酒、白兰地、威士...
@冀显3209：白酒泡野葡萄有什么功效?是高度酒的好?还是低度酒好?酒和野葡萄的比例是多少?跪求专业答案! -
鲜都18185272555…… 野山葡萄用来发酵葡萄酒,色泽深红到紫色,酸味适中,口感很好的.可以做,但一般是发酵法制成的.用浸泡白酒的方法,只能取得野生山葡萄的果香味,缺少发酵酒香味. 如果这样做,最好使用清香型白酒来浸泡,清香型白酒酒味纯正,最适宜浸泡用.一般用来浸泡酒度在40度以内为宜,浸泡后饮用时在降低酒度调味.浸泡比例在1:15左右就可以了.
