金枪鱼为什么又腥又咸
@娄顺5534：红烧金枪鱼怎么去腥 -
商玉15746617328…… 1、小姜姜去腥. 躺在厨房角落的姜姜能帮到我们哦,一条不大不小的金枪鱼只需准备三四片姜就OK了,做红烧金枪鱼的时候再撒上一堆葱花,立马鲜香四溢! 2、清香柠檬片去腥. 爱泡柠檬片水喝的筒子估计被柠檬的清香深深吸引住了,泡水的时候切多几片做红烧金枪鱼吧,吃得时候鼻子可享受了,柠檬的清新气息无孔不入哈!腥味哪儿去了? 3、料酒+姜片去腥. 介绍完高大上的柠檬片去腥法之外,大家可以试试屯在厨房角落头的料酒哈, 做红烧金枪鱼的时候壕爽淋上N滴,金枪鱼的腥味被掩盖掉哈, 搭配姜片和葱花效果更好哦!
@娄顺5534：请问金枪鱼怎么做可以去除腥味啊? -
商玉15746617328…… 用盐腌一下,就能去除腥味,或者,烹调鱼时,往锅里放一汤匙牛奶,不仅可除腥味,而且鱼肉会变得酥软白嫩,味道格外鲜美
@娄顺5534：金枪鱼是淡的还是咸的 -
商玉15746617328…… 金枪鱼是海里面的,属于咸水的
@娄顺5534：怎样去掉金枪鱼头的腥味 -
商玉15746617328…… 、把洗净的鱼放在冷水中,再往水中放少量的醋和胡椒粉,或者放些月桂叶,经过这种处理即可去鱼腥味.2、将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中,倒一些黄酒,就能除去鱼腥味,并能使鱼滋味鲜美.3、鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿,即可除腥,又能增加鲜味.吃过鱼后,口有味时,嚼上三五片茶叶,立即口气清新.4、冼鱼、剖鱼时,手上沾上些腥味,只要用点白酒或牙膏洗手,再用清水冲净,腥味即可除去.5、在厨房中洗鱼,腥味弥漫,今人作呕.若洗鱼之前,将鱼放在温茶水中泡上几分钟,味道就少多了.
@娄顺5534：金枪鱼怎么吃 -
商玉15746617328…… 金枪鱼的吃法有很多:红烧金枪鱼、烤金枪鱼、山葵黄油金枪鱼、醋烧金枪鱼、清蒸金枪鱼等等. 金枪鱼和其他鱼类一样也含有大量的蛋白质,鱼类的蛋白质都为优质蛋白,食用金枪鱼能为机体补充大量的氨基酸和蛋白质,能促进机体内部的...
@娄顺5534：拖罗鱼是什么鱼? -
商玉15746617328…… 拖罗鱼学名金枪鱼,金枪鱼体呈纺锤形.稍侧扁,尾部较长而细,成体第二背鳍和臀鳍延长,腹鳍胸位,尾鳍呈新月形,尾柄发达,两侧各有3个隆起.颌骨具小牙,锥形,排成一列. 体被细鳞,胸部的鳞较大,形成胸甲.侧线部明显.体最高...
@娄顺5534：为什么金枪鱼又名是海底鸡 -
商玉15746617328…… 金枪鱼,又名鲔鱼,其肉色鲜红,肉质特别,生食是极品,熟食亦香浓味美.制成罐头的“油浸金枪鱼”非常可口,俗称“海底鸡”,不仅深受东南亚人民喜爱,更是欧美人民佐餐佳品.金枪鱼高蛋白、低脂肪、低热量,其单位重量与牛肉、鸡...
@娄顺5534：金枪鱼开包时为什么有一股臭水味啊 -
商玉15746617328…… 是生是熟?这是生鱼的腥味
@娄顺5534：金枪鱼为什么叫金枪鱼 -
商玉15746617328…… 外形颜色金色;背侧较暗,腹侧银白,通常有彩虹色的光芒和条纹 速度快像的跟枪一样;金枪鱼游泳速度快,瞬时时速可达160千米,平均时速约60-80千米. 所以叫金枪鱼
商玉15746617328…… 1、小姜姜去腥. 躺在厨房角落的姜姜能帮到我们哦,一条不大不小的金枪鱼只需准备三四片姜就OK了,做红烧金枪鱼的时候再撒上一堆葱花,立马鲜香四溢! 2、清香柠檬片去腥. 爱泡柠檬片水喝的筒子估计被柠檬的清香深深吸引住了,泡水的时候切多几片做红烧金枪鱼吧,吃得时候鼻子可享受了,柠檬的清新气息无孔不入哈!腥味哪儿去了? 3、料酒+姜片去腥. 介绍完高大上的柠檬片去腥法之外,大家可以试试屯在厨房角落头的料酒哈, 做红烧金枪鱼的时候壕爽淋上N滴,金枪鱼的腥味被掩盖掉哈, 搭配姜片和葱花效果更好哦!
@娄顺5534：请问金枪鱼怎么做可以去除腥味啊? -
商玉15746617328…… 用盐腌一下,就能去除腥味,或者,烹调鱼时,往锅里放一汤匙牛奶,不仅可除腥味,而且鱼肉会变得酥软白嫩,味道格外鲜美
@娄顺5534：金枪鱼是淡的还是咸的 -
商玉15746617328…… 金枪鱼是海里面的,属于咸水的
@娄顺5534：怎样去掉金枪鱼头的腥味 -
商玉15746617328…… 、把洗净的鱼放在冷水中,再往水中放少量的醋和胡椒粉,或者放些月桂叶,经过这种处理即可去鱼腥味.2、将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中,倒一些黄酒,就能除去鱼腥味,并能使鱼滋味鲜美.3、鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿,即可除腥,又能增加鲜味.吃过鱼后,口有味时,嚼上三五片茶叶,立即口气清新.4、冼鱼、剖鱼时,手上沾上些腥味,只要用点白酒或牙膏洗手,再用清水冲净,腥味即可除去.5、在厨房中洗鱼,腥味弥漫,今人作呕.若洗鱼之前,将鱼放在温茶水中泡上几分钟,味道就少多了.
@娄顺5534：金枪鱼怎么吃 -
商玉15746617328…… 金枪鱼的吃法有很多:红烧金枪鱼、烤金枪鱼、山葵黄油金枪鱼、醋烧金枪鱼、清蒸金枪鱼等等. 金枪鱼和其他鱼类一样也含有大量的蛋白质,鱼类的蛋白质都为优质蛋白,食用金枪鱼能为机体补充大量的氨基酸和蛋白质,能促进机体内部的...
@娄顺5534：拖罗鱼是什么鱼? -
商玉15746617328…… 拖罗鱼学名金枪鱼,金枪鱼体呈纺锤形.稍侧扁,尾部较长而细,成体第二背鳍和臀鳍延长,腹鳍胸位,尾鳍呈新月形,尾柄发达,两侧各有3个隆起.颌骨具小牙,锥形,排成一列. 体被细鳞,胸部的鳞较大,形成胸甲.侧线部明显.体最高...
@娄顺5534：为什么金枪鱼又名是海底鸡 -
商玉15746617328…… 金枪鱼,又名鲔鱼,其肉色鲜红,肉质特别,生食是极品,熟食亦香浓味美.制成罐头的“油浸金枪鱼”非常可口,俗称“海底鸡”,不仅深受东南亚人民喜爱,更是欧美人民佐餐佳品.金枪鱼高蛋白、低脂肪、低热量,其单位重量与牛肉、鸡...
@娄顺5534：金枪鱼开包时为什么有一股臭水味啊 -
商玉15746617328…… 是生是熟?这是生鱼的腥味
@娄顺5534：金枪鱼为什么叫金枪鱼 -
商玉15746617328…… 外形颜色金色;背侧较暗,腹侧银白,通常有彩虹色的光芒和条纹 速度快像的跟枪一样;金枪鱼游泳速度快,瞬时时速可达160千米,平均时速约60-80千米. 所以叫金枪鱼
