金枪鱼腌制秘方
@萧国5699：炖腌制过金枪鱼的做法 -
甄婕13018404681…… 主材:腌干金枪鱼500克,生姜5克,剁椒酱10克,酱油醋适量,大蒜2克,青椒5克, 烧腌干金枪鱼块的做法: 1.锅烧热,下油,等冒烟,下姜块,炒香,下鱼块,先炸一面,至金黄翻面. 2.两边都金黄后,放入剁椒酱,翻炒,倒入适量的酱油醋,翻炒,过一分钟后加热水下去,盖过鱼,下大蒜片后盖锅盖闷, 3.汤少了一半后,放入切块的青椒,盖上锅盖,青椒变色后准备起锅.
@萧国5699：金枪鱼做法 -
甄婕13018404681…… 金枪鱼是一种海鱼,所以本身就具备着鲜香,用香煎的做法能更好的将它的口感展现出来.没有红烧或者爆炒那么的复杂,只需要简单的煎制,撒上调味料就是香喷喷的美食哦.金枪鱼肉低脂肪、低热量,是减肥时期的理想选择.
@萧国5699：焦盐金枪鱼的做法 -
甄婕13018404681…… 金枪鱼的做法 材料 主料:两块冷冻金枪鱼(一磅多) 辅料:蒜4瓣(切片),姜一块(切片),葱一根(切段),八角一枚,花椒6-8粒,醋,老抽,料酒,香菜,盐和糖(少量,也可不放) 做法1.金枪鱼化冻,洗净吸干表面水分2.锅中放一点点油,烧热放入金枪鱼3.一面煎4分钟,翻面煎4分钟4.趁着锅中有油,加入八角,花椒,葱,姜,蒜爆香5.倒入料酒,醋(多放些),老抽,少量糖,炖鱼6.翻面一次继续炖3-5分钟,(可以加入少量盐调味),关火,放入香菜
@萧国5699：怎样制作半生金枪鱼刺身?
甄婕13018404681…… 原材料:金枪鱼背150克,青瓜丝50克,萝卜丝50 克,大叶1张,葱丝10克 调味料:味椒盐2克,黑椒粉1克,散装芥辣、鱼生豉油、酸汁各适量 制作方法 1.将金枪鱼肉撒上味椒盐、黑椒粉腌制入味. 2. 锅中放油烧热,放入腌好的金枪鱼肉煎熟表面,入冰柜冷冻. 3.冰块打碎装盘,摆入大叶、青瓜丝、萝卜丝,再摆入金枪鱼肉,调入芥辣、鱼生豉油即可.
@萧国5699：417公斤重金枪鱼 金枪鱼的做法有哪些 -
甄婕13018404681…… 清蒸金枪鱼 材料 金枪鱼,葱,姜,红辣椒,酱油 做法1.鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀,洒些盐腌10分钟后洗干净.2.鱼放在盘上淋上酱油,锅中烧开水,放入鱼蒸10分钟.3.蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝,放入盐水里浸一下.4.将葱,姜,辣椒丝撒在熟的鱼上,炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可.
@萧国5699：香酥金枪鱼的做法? -
甄婕13018404681…… 材料: 刺身用金枪鱼块300G、菜苗适量、小西红柿2个、蒜片适量、面粉适量、黄油10G、橄榄油1大勺. 金枪鱼腌料: 盐适量、胡椒粉少许(胡椒碎粒更好). 调味汁材料: 黄芥末膏1小勺(千万不要用国内的芥末,味道完全不一样)、绿芥末膏1小勺、蜂蜜1大勺或2大勺(根据自己口味调整)、酱油2大勺. 做法: 1、把调味汁材料搅匀备用. 2、金枪鱼两面撒上盐,和胡椒抹匀,两面均匀拍上一层薄面粉. 3、平底锅,倒入橄榄油,放入黄油,炒香蒜片后,取出蒜片.把金枪鱼块放入,两面煎至上色.放不锈钢网上静置一小会,切片. 4、菜苗铺下,放入鱼片,浇调味汁,小西红柿装饰即可. 麻烦采纳,谢谢!
@萧国5699：金枪鱼头的做法 -
甄婕13018404681…… 红烧金枪鱼头的做法. 主料:金枪鱼头1个 辅料:油适量、盐适量、葱半节、姜2片、八角1粒、红烧汁适量、料酒适量、小麦面粉适量 步骤: 1.葱切成段,姜切成片,再准备两个八角备用. 2.金枪鱼头清洗干净后,从中间剖开,成为两半. 3.分别在两面撒上适量干粉. 4.锅加热,放入适量植物油,再次烧热后,分别下入两片鱼头,煎成金黄色. 5.锅里留适量底油,放入煎好的鱼头,加入适量清水,放入葱姜及八用,调入生抽,盐,料洒及红烧汁,大火烧开后,转中火炖四十分钟左右. 6.等汤汁要收干时,改成小火,炖三五分钟即可出锅.
@萧国5699：白金枪鱼 做法 -
甄婕13018404681…… 金枪鱼的烹饪方法金枪鱼好像都是西餐或日式料理中多见,生吃的方法是经典的.也有中餐的,但比较少.下面为大家介绍介绍.金枪鱼寿司材料:超低温金枪鱼——300克白饭——3杯白醋——1/4杯糖——1茶匙盐、味精各少许...
@萧国5699：怎样制作金枪鱼刺身?
甄婕13018404681…… 原材:金枪鱼300克,紫苏叶2片,白萝卜25克 调味料:酱油、芥辣各适量 制作方法 1.金枪鱼解冻,切块,再打上花刀. 2. 白萝卜洗净,切成细丝;紫苏叶洗净,擦干水分. 3.将冰块打碎,装入盘中,撒上白萝卜丝,摆上紫苏叶,再放上金枪鱼. 4. 将酱油、芥辣调成味汁,食用时蘸味汁即可.
@萧国5699：金枪鱼制作方法有谁知道呢?
甄婕13018404681…… 中期断奶食物:煮金枪鱼制作方法1.金枪鱼去掉水分和油气后捣烂
甄婕13018404681…… 主材:腌干金枪鱼500克,生姜5克,剁椒酱10克,酱油醋适量,大蒜2克,青椒5克, 烧腌干金枪鱼块的做法: 1.锅烧热,下油,等冒烟,下姜块,炒香,下鱼块,先炸一面,至金黄翻面. 2.两边都金黄后,放入剁椒酱,翻炒,倒入适量的酱油醋,翻炒,过一分钟后加热水下去,盖过鱼,下大蒜片后盖锅盖闷, 3.汤少了一半后,放入切块的青椒,盖上锅盖,青椒变色后准备起锅.
@萧国5699：金枪鱼做法 -
甄婕13018404681…… 金枪鱼是一种海鱼,所以本身就具备着鲜香,用香煎的做法能更好的将它的口感展现出来.没有红烧或者爆炒那么的复杂,只需要简单的煎制,撒上调味料就是香喷喷的美食哦.金枪鱼肉低脂肪、低热量,是减肥时期的理想选择.
@萧国5699：焦盐金枪鱼的做法 -
甄婕13018404681…… 金枪鱼的做法 材料 主料:两块冷冻金枪鱼(一磅多) 辅料:蒜4瓣(切片),姜一块(切片),葱一根(切段),八角一枚,花椒6-8粒,醋,老抽,料酒,香菜,盐和糖(少量,也可不放) 做法1.金枪鱼化冻,洗净吸干表面水分2.锅中放一点点油,烧热放入金枪鱼3.一面煎4分钟,翻面煎4分钟4.趁着锅中有油,加入八角,花椒,葱,姜,蒜爆香5.倒入料酒,醋(多放些),老抽,少量糖,炖鱼6.翻面一次继续炖3-5分钟,(可以加入少量盐调味),关火,放入香菜
@萧国5699：怎样制作半生金枪鱼刺身?
甄婕13018404681…… 原材料:金枪鱼背150克,青瓜丝50克,萝卜丝50 克,大叶1张,葱丝10克 调味料:味椒盐2克,黑椒粉1克,散装芥辣、鱼生豉油、酸汁各适量 制作方法 1.将金枪鱼肉撒上味椒盐、黑椒粉腌制入味. 2. 锅中放油烧热,放入腌好的金枪鱼肉煎熟表面,入冰柜冷冻. 3.冰块打碎装盘,摆入大叶、青瓜丝、萝卜丝,再摆入金枪鱼肉,调入芥辣、鱼生豉油即可.
@萧国5699：417公斤重金枪鱼 金枪鱼的做法有哪些 -
甄婕13018404681…… 清蒸金枪鱼 材料 金枪鱼,葱,姜,红辣椒,酱油 做法1.鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀,洒些盐腌10分钟后洗干净.2.鱼放在盘上淋上酱油,锅中烧开水,放入鱼蒸10分钟.3.蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝,放入盐水里浸一下.4.将葱,姜,辣椒丝撒在熟的鱼上,炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可.
@萧国5699：香酥金枪鱼的做法? -
甄婕13018404681…… 材料: 刺身用金枪鱼块300G、菜苗适量、小西红柿2个、蒜片适量、面粉适量、黄油10G、橄榄油1大勺. 金枪鱼腌料: 盐适量、胡椒粉少许(胡椒碎粒更好). 调味汁材料: 黄芥末膏1小勺(千万不要用国内的芥末,味道完全不一样)、绿芥末膏1小勺、蜂蜜1大勺或2大勺(根据自己口味调整)、酱油2大勺. 做法: 1、把调味汁材料搅匀备用. 2、金枪鱼两面撒上盐,和胡椒抹匀,两面均匀拍上一层薄面粉. 3、平底锅,倒入橄榄油,放入黄油,炒香蒜片后,取出蒜片.把金枪鱼块放入,两面煎至上色.放不锈钢网上静置一小会,切片. 4、菜苗铺下,放入鱼片,浇调味汁,小西红柿装饰即可. 麻烦采纳,谢谢!
@萧国5699：金枪鱼头的做法 -
甄婕13018404681…… 红烧金枪鱼头的做法. 主料:金枪鱼头1个 辅料:油适量、盐适量、葱半节、姜2片、八角1粒、红烧汁适量、料酒适量、小麦面粉适量 步骤: 1.葱切成段,姜切成片,再准备两个八角备用. 2.金枪鱼头清洗干净后,从中间剖开,成为两半. 3.分别在两面撒上适量干粉. 4.锅加热,放入适量植物油,再次烧热后,分别下入两片鱼头,煎成金黄色. 5.锅里留适量底油,放入煎好的鱼头,加入适量清水,放入葱姜及八用,调入生抽,盐,料洒及红烧汁,大火烧开后,转中火炖四十分钟左右. 6.等汤汁要收干时,改成小火,炖三五分钟即可出锅.
@萧国5699：白金枪鱼 做法 -
甄婕13018404681…… 金枪鱼的烹饪方法金枪鱼好像都是西餐或日式料理中多见,生吃的方法是经典的.也有中餐的,但比较少.下面为大家介绍介绍.金枪鱼寿司材料:超低温金枪鱼——300克白饭——3杯白醋——1/4杯糖——1茶匙盐、味精各少许...
@萧国5699：怎样制作金枪鱼刺身?
甄婕13018404681…… 原材:金枪鱼300克,紫苏叶2片,白萝卜25克 调味料:酱油、芥辣各适量 制作方法 1.金枪鱼解冻,切块,再打上花刀. 2. 白萝卜洗净,切成细丝;紫苏叶洗净,擦干水分. 3.将冰块打碎,装入盘中,撒上白萝卜丝,摆上紫苏叶,再放上金枪鱼. 4. 将酱油、芥辣调成味汁,食用时蘸味汁即可.
@萧国5699：金枪鱼制作方法有谁知道呢?
甄婕13018404681…… 中期断奶食物:煮金枪鱼制作方法1.金枪鱼去掉水分和油气后捣烂
