金桔干制作过程
@詹雷2258:橘子肉怎么做桔子干 -
嵇湛19160906339…… 桔子干的做法: 1、用新鲜桔子金桔干时,应该准备适量的金桔和适量的冰糖,把准备好的金桔用清水反复冲洗干净,并用适量食用盐揉搓表面,再用清水洗净后晾干表面的水分.把洗好以后的金桔用水果刀切开,去掉里面的种子,然后再把它切成4瓣. 2、切好以后的金桔与冰糖,按一层金桔一层冰糖的摆放方式放在容器中腌制24小时,咽喉以后的金橘和汤汁放在不锈钢锅中加热煮软,把烤箱中的烤盘准备好,铺上一层锡纸,再把煮软后的金桔摊在烤盘上. 3、烤箱的温度设在120度,提前预热5分钟,然后把放有金桔的烤盘直接放入到烤箱中,用上下火加热,加热5分钟左右要取出翻动一下,然后继续加热,直到考到里面的金桔片全部脱水,关闭烤箱以后把金桔取出,降温后就是美味的金桔干.
@詹雷2258:小金桔的干果做法怎么做 -
嵇湛19160906339…… 主料 金桔 若干 辅料 清水 半碗 冰糖 适量 步骤1.金桔盐水浸泡10分钟.2.切片,去籽.3.放入料理机,加半碗水打碎.4.倒入平底锅,放入冰糖,熬制冰糖融化
@詹雷2258:如何制作咸金桔 -
嵇湛19160906339…… 制作步骤 1. 必须选取没有任何破烂滴金桔.若你瓶子大可以一次弄个几斤,要小点就1斤也行. 2. 煮好一锅稀盐水,放凉后把金桔泡上个1小时左右,然后把金桔拿出来晾干.大概今天洗了第二天就能全干的样子.必须是表面没有半点水份才...
@詹雷2258:金桔果脯怎么做 -
嵇湛19160906339…… 金桔果脯 用料 糖 金桔量1/3 金桔 对半切开 金桔蜜饯的做法 金桔洗净,用淡盐水浸泡半小时左右,晾干至无水 将金桔对半切开去核,放进瓶子里腌渍三天,瓶子要先洗净晾干,不能有水份,不然金桔会变质;放的时候一层金桔一层糖,糖会往...
@詹雷2258:金橘干的家常做法大全怎么做好吃视频 -
嵇湛19160906339…… 食材明细 金桔 若干 盐 适量 果味 口味 腌 工艺 一小时 耗时 简单 难度 盐渍金桔的做法步骤 盐渍金桔的做法步骤:1 1金桔冲洗干净后放大碗中,加入清水和1勺盐,浸泡1小时. 盐渍金桔的做法步骤:2 2把准备装金桔的瓶子洗净晾干,一定要做...
@詹雷2258:冰糖金桔干的做法有哪些 -
嵇湛19160906339…… 冰糖金桔的做法 将金桔洗尽划十字,冰糖、姜片放入锅 加水,开小火炖煮 炖煮至水分收干至糖浆状 待凉,装入干净的罐子密封放置冰箱即可.
@詹雷2258:咸柑桔的制作方法
嵇湛19160906339…… 准备材料:金桔500克,盐300克,盛放咸柑桔的容器一个,适量清水.2、盆里倒入清水,撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干净后晾干;2、锅中倒水烧开,将柑橘倒...
@詹雷2258:咸金桔的制做方法 -
嵇湛19160906339…… 咸金桔的原料:金桔咸金桔的配料:水咸金桔的调料:100克粗盐咸金桔的做法:1、用开水烫密封玻璃罐,晾干备用;2、取皮没有破损的金桔,或者过年时有单位摆放的年桔(在过完年后一般都会丢掉,可以用剪刀连蒂剪下,注意不...
@詹雷2258:腌制金桔子怎么做 -
嵇湛19160906339…… 腌制金桔怎么做? 金桔除了可以新鲜食用以外,还可以腌制着吃,常见的金桔腌制方法有分为两种,一种是咸金桔,一种是甜金桔,不同的腌制方法各有不同的效果. 一、甜金桔的腌制方法 材料:金桔500克、柠檬一个、冰糖200克. 做法: ...
@詹雷2258:做咸金桔的步骤是什么?
嵇湛19160906339…… 步骤1、盆里倒入清水,撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干净后晾干、粗盐; 步骤2、把桔子用清水煮过,水稍沸腾,桔子变得饱满光亮就可以,不要把桔子煮烂;(这个步骤可以省略) 步骤3、用小篮子装起桔子,沥干水,风干一天;(如果省略第二步,那就需要多晾晒几天至皮起皱方可) 步骤4、把粗盐用姜片略炒,备用;(不用姜片炒制也可以,换它种材料一起炒制也可以) 步骤5、把桔子铺满罐底,撒一层盐,铺一层桔子,再撒一层盐,塞满罐 子,盖上盖子密封好; 步骤6、两三天后就可食用,但放置越久越入味.所以建议存放两三年后再开始使用效果比较好,可以每年都制上一小罐.不建议放冰箱,那样容易增加水汽导致变质,最好放在阴凉干燥处.
嵇湛19160906339…… 桔子干的做法: 1、用新鲜桔子金桔干时,应该准备适量的金桔和适量的冰糖,把准备好的金桔用清水反复冲洗干净,并用适量食用盐揉搓表面,再用清水洗净后晾干表面的水分.把洗好以后的金桔用水果刀切开,去掉里面的种子,然后再把它切成4瓣. 2、切好以后的金桔与冰糖,按一层金桔一层冰糖的摆放方式放在容器中腌制24小时,咽喉以后的金橘和汤汁放在不锈钢锅中加热煮软,把烤箱中的烤盘准备好,铺上一层锡纸,再把煮软后的金桔摊在烤盘上. 3、烤箱的温度设在120度,提前预热5分钟,然后把放有金桔的烤盘直接放入到烤箱中,用上下火加热,加热5分钟左右要取出翻动一下,然后继续加热,直到考到里面的金桔片全部脱水,关闭烤箱以后把金桔取出,降温后就是美味的金桔干.
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@詹雷2258:腌制金桔子怎么做 -
嵇湛19160906339…… 腌制金桔怎么做? 金桔除了可以新鲜食用以外,还可以腌制着吃,常见的金桔腌制方法有分为两种,一种是咸金桔,一种是甜金桔,不同的腌制方法各有不同的效果. 一、甜金桔的腌制方法 材料:金桔500克、柠檬一个、冰糖200克. 做法: ...
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