金香白玉板+红嘴绿鹦哥
@甘湛674：你知道“金镶白玉板,红嘴绿鹦哥”的来历? -
高叔19220523040…… 这是一道杭州名菜,此菜还有个名字叫皇姑菜.来历:据说乾隆皇帝微服下江南,一天中午行至镇江南乡,感到口干舌燥,腹中饥饿,于是到一户人家找食物充饥.农妇知道来的是贵客,但苦于没有东西招待,她在家中寻来找去,仅有两块豆腐,她只好又到田里拔了一把菠菜,将豆腐切成小块儿,用豆油煎成两面金黄后投入菠菜同烧,做成了一大碗端给客人吃.乾隆从没吃过这般的农家小菜,把这一盘全都吃光了,问农妇这道菜叫什么名字,农妇随口回答,这菜是“金镶白玉板,红嘴绿莺歌.”
@甘湛674：“清香白玉板、”“盘红绿鹦歌”分别指什么 -
高叔19220523040…… “榆林豆腐”确实受过“皇封”.据当地史志记载,清康熙帝出巡途经榆林时,当地名厨给皇帝做了几道榆林豆腐菜.独特的口感,精致的烹饪,使一代名君食后龙颜大悦,赞不绝口,脱口而赞:“清香白玉板,红嘴绿鹦哥!”“清香白玉板”从此美名流传.
@甘湛674：谁知道乾隆与皇姑菜相关内容
高叔19220523040…… 乾隆与皇姑菜 镇江民间流传著一种菜,叫皇姑莱,提起此菜的由来,还有一段趣闻.... 便随口回答:“这菜是'金镶白玉板,红嘴绿鹦哥'.”乾隆一听,十分高兴.临走...
@甘湛674：菠菜营养丰富,素有“蔬菜之王“的美称.“红嘴绿鹦哥,金镶白玉板”是对菠菜豆腐汤的美誉,但民间又有流传:菠菜豆腐同食,易得结石.某化学兴趣小组... - 作业帮
高叔19220523040…… [答案] 提出猜想:因菠菜含有草酸盐、碳酸盐,豆腐中含有钙盐,能反应生成沉淀,则不能同食,故答案为:菠菜中的物质与豆腐中含有的钙离子反应产生不溶性物质.探究一:(1)因足量的CaCl2溶液可将菠菜中的草酸根离子及碳酸...
@甘湛674：清香白玉板,红嘴绿鹦哥叫什么菜名 -
高叔19220523040…… 菠菜炖豆腐
@甘湛674：葛公豆腐是贡品吗?
高叔19220523040…… 据传清代的乾隆皇帝下江南,路过葛公双 棚,宿在一户人家,亲口品尝“豆腐西施”亲手所做的豆腐和 所烧的青菠菜时,信口吟出了 “青石白玉板,红嘴绿鹦哥”的 诗句,此后“葛公豆腐”曾一度作为贡品送进皇宫.
@甘湛674：八仙全传之八仙过海的片头曲是什么 -
高叔19220523040…… 献天缘 (八仙全传 片头曲) 一笑拈花让恩怨倦 一念灭尘世化成天 一恋成痴心爱恨纠结心痛离别那是缘 渡千年 箫声远 意绵绵 眼泪滴成莲 等你我相约挥情剑 谁 能够破茧 看穿恩怨 仙 逍遥在人间 贪世间妄言绝千恋 若被谣言迷了眼 愿化作云烟 晓...
@甘湛674：菠菜为什么不能与豆制品共同食用? -
高叔19220523040…… 菠菜的草酸和豆腐中的钙会发生化学反应形成不溶于水的草酸钙,影响吸收.解决方法,先把菠菜在热水中焯一下,尽量去除掉一些草酸,然后再来烧豆腐.乾隆赞叹菠菜烧豆腐,说:金镶白玉板,红嘴绿鹦哥
@甘湛674：榆林有什么特色菜,怎么做? -
高叔19220523040…… 榆林豆腐可是出了名的好吃,可以说是我们榆林地区的第一名菜,驰名中外.榆林豆腐具有白嫩细腻、营养丰富的特点,远方来客都以品尝榆林豆腐为趣. 榆林豆腐也算有着悠久的历史文化,在明正德年间,武宗朱厚照巡视榆林,住在凯歌楼....
@甘湛674：菠菜和腐的做法在哪里 -
高叔19220523040…… 菠菜豆腐汤 材料菠菜150公克,嫩豆腐1盒,鸡蛋1颗,油葱酥1大匙,葱花1大匙,高汤适量,盐1小匙,柴鱼粉少许 做法 1.菠菜洗净切条状,嫩豆腐切条备用. 2.取一汤锅,加入高汤、嫩豆腐,煮开后加入菠菜,煮约1分钟后加入调味料、油葱...
高叔19220523040…… 这是一道杭州名菜,此菜还有个名字叫皇姑菜.来历:据说乾隆皇帝微服下江南,一天中午行至镇江南乡,感到口干舌燥,腹中饥饿,于是到一户人家找食物充饥.农妇知道来的是贵客,但苦于没有东西招待,她在家中寻来找去,仅有两块豆腐,她只好又到田里拔了一把菠菜,将豆腐切成小块儿,用豆油煎成两面金黄后投入菠菜同烧,做成了一大碗端给客人吃.乾隆从没吃过这般的农家小菜,把这一盘全都吃光了,问农妇这道菜叫什么名字,农妇随口回答,这菜是“金镶白玉板,红嘴绿莺歌.”
@甘湛674：“清香白玉板、”“盘红绿鹦歌”分别指什么 -
高叔19220523040…… “榆林豆腐”确实受过“皇封”.据当地史志记载,清康熙帝出巡途经榆林时,当地名厨给皇帝做了几道榆林豆腐菜.独特的口感,精致的烹饪,使一代名君食后龙颜大悦,赞不绝口,脱口而赞:“清香白玉板,红嘴绿鹦哥!”“清香白玉板”从此美名流传.
@甘湛674：谁知道乾隆与皇姑菜相关内容
高叔19220523040…… 乾隆与皇姑菜 镇江民间流传著一种菜,叫皇姑莱,提起此菜的由来,还有一段趣闻.... 便随口回答:“这菜是'金镶白玉板,红嘴绿鹦哥'.”乾隆一听,十分高兴.临走...
@甘湛674：菠菜营养丰富,素有“蔬菜之王“的美称.“红嘴绿鹦哥,金镶白玉板”是对菠菜豆腐汤的美誉,但民间又有流传:菠菜豆腐同食,易得结石.某化学兴趣小组... - 作业帮
高叔19220523040…… [答案] 提出猜想:因菠菜含有草酸盐、碳酸盐,豆腐中含有钙盐,能反应生成沉淀,则不能同食,故答案为:菠菜中的物质与豆腐中含有的钙离子反应产生不溶性物质.探究一:(1)因足量的CaCl2溶液可将菠菜中的草酸根离子及碳酸...
@甘湛674：清香白玉板,红嘴绿鹦哥叫什么菜名 -
高叔19220523040…… 菠菜炖豆腐
@甘湛674：葛公豆腐是贡品吗?
高叔19220523040…… 据传清代的乾隆皇帝下江南,路过葛公双 棚,宿在一户人家,亲口品尝“豆腐西施”亲手所做的豆腐和 所烧的青菠菜时,信口吟出了 “青石白玉板,红嘴绿鹦哥”的 诗句,此后“葛公豆腐”曾一度作为贡品送进皇宫.
@甘湛674：八仙全传之八仙过海的片头曲是什么 -
高叔19220523040…… 献天缘 (八仙全传 片头曲) 一笑拈花让恩怨倦 一念灭尘世化成天 一恋成痴心爱恨纠结心痛离别那是缘 渡千年 箫声远 意绵绵 眼泪滴成莲 等你我相约挥情剑 谁 能够破茧 看穿恩怨 仙 逍遥在人间 贪世间妄言绝千恋 若被谣言迷了眼 愿化作云烟 晓...
@甘湛674：菠菜为什么不能与豆制品共同食用? -
高叔19220523040…… 菠菜的草酸和豆腐中的钙会发生化学反应形成不溶于水的草酸钙,影响吸收.解决方法,先把菠菜在热水中焯一下,尽量去除掉一些草酸,然后再来烧豆腐.乾隆赞叹菠菜烧豆腐,说:金镶白玉板,红嘴绿鹦哥
@甘湛674：榆林有什么特色菜,怎么做? -
高叔19220523040…… 榆林豆腐可是出了名的好吃,可以说是我们榆林地区的第一名菜,驰名中外.榆林豆腐具有白嫩细腻、营养丰富的特点,远方来客都以品尝榆林豆腐为趣. 榆林豆腐也算有着悠久的历史文化,在明正德年间,武宗朱厚照巡视榆林,住在凯歌楼....
@甘湛674：菠菜和腐的做法在哪里 -
高叔19220523040…… 菠菜豆腐汤 材料菠菜150公克,嫩豆腐1盒,鸡蛋1颗,油葱酥1大匙,葱花1大匙,高汤适量,盐1小匙,柴鱼粉少许 做法 1.菠菜洗净切条状,嫩豆腐切条备用. 2.取一汤锅,加入高汤、嫩豆腐,煮开后加入菠菜,煮约1分钟后加入调味料、油葱...
