铁板鸡架是哪的特产
@谭宗4837：铁板鸡架怎么做好吃 -
叶翠13422451779…… 铁板鸡架 沈阳的特色小吃,鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架,将洗干净的鸡架用盐等调料奄好,放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒,就可以吃了.
@谭宗4837：铁板鸡架的配方 -
叶翠13422451779…… 步骤: 1、洗干净鸡架,用刀切开,铺平. 2、刷上一层油,然后刷酸甜烧烤汁,撒胡椒粉,辣椒粉,孜然,蜂蜜我家里只有这些调料,撒各种喜欢的调料,比如芝麻等等的. 3、放入烤箱,大火,双向,20分钟.为了要铁板出来的那种脆脆的油炸过的效果,刷一层油.如果要健康一点,少弄点油. 4、等到10分钟左右即可食用. 注意:这个菜属于油炸食品,多吃不健康.
@谭宗4837：沈阳特色小吃是什么? -
叶翠13422451779…… 沈阳小吃:老边饺子,李连贵熏肉大饼,杨家吊炉饼、鸡蛋糕,协顺园回头,马家烧麦,西塔大冷面,老山记海城馅饼,那家馆白肉血肠,宋家馄饨,朝鲜族烤牛肉、打糕,张久礼烧鸡,大舞台油炸糕、麻花,小毛球爆米花,沈阳小土豆,鸡味抻面,铁板鸡架,开口馅饼,高楼香鸡,翟家驴肉,潘家肘子,岩明火勺,四季面条,甘露饺子,大清花饺子,宝发园四绝菜,原味斋烤鸭,三合盛包子,馨香包子等.
@谭宗4837：铁板鸡架问题 -
叶翠13422451779…… 葱段、姜片、八角、干辣椒段少许 加盐(看腌制数量);鸡肉香精、麦芽酚(这个要 少用20斤原料用花生米那么大一点就 可以了)用料酒化成汁倒入腌制物品中来回翻动几次让腌制物品都能沾上料汁即可!一般夏天腌制2-3小时;冬天4-5小时! 设备去厨房用品商店,有专门的铁板厨具.
@谭宗4837：炸煎饼里的鸡排是什么作的 -
叶翠13422451779…… 铁板鸡排材料及做法 材料: 1、鸡胸肉2、葱末10克、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙 3、炸鸡排粉100克 4、蜜汁烤肉酱2大匙 作法: 1.鸡胸肉洗净后去皮...
@谭宗4837：我弄的铁板鸡架差香味不知差什么调料,铁板鸡架盐洒不均匀 -
叶翠13422451779…… 鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架,将洗干净的鸡架用盐等调料奄好,放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,鸡架破成2半 用五香粉 盐 味精腌制入味 最好10 小时以上 然后放置铁板上烤制 ,需要用一块铁板压住 或者用 铁铲刀压住 防止受不到热力.一面烤3分钟 然后换面 每一面烤2次 10多分钟就熟了
@谭宗4837：沈阳不得不尝的美食有哪些? -
叶翠13422451779…… 宋家馄饨:在八一公园南侧,夏天有时会做皮冻,也可以考虑来一份,他们家的皮冻第一就是不放明胶,就是天然的猪肉皮熬制出来的,第二点就是大部分人家的皮冻都是白色的,他们家的皮冻是红褐色的,类似酱猪蹄凉了之后盘子底上的那层...
@谭宗4837：铁板鸡架怎么整平的 -
叶翠13422451779…… 鸡架破成2半 用五香粉 盐 味精腌制入味 最好10 小时以上 然后放置铁板上烤制 ,需要用一块铁板压住 或者用 铁铲刀压住 防止受不到热力.一面烤3分钟 然后换面 每一面烤2次 10多分钟就熟了.
@谭宗4837：请问沈阳有什么土特产啊?
叶翠13422451779…… 沈阳的名特产品有御赐枕、延生护宝液、羽毛画、艾浓洗面皂、绢花、彩石镶嵌画、天然色高级地毯.羽 毛 画 采用大自然中各种禽鸟的羽毛,经过剪、拼、叠、镶及热压成形,组合粘贴等巧妙工艺制成.沈阳市羽毛工艺厂首创羽毛画工艺,以“清秀淡雅,格调新颖”而闻名于世.制作的古典人物栩栩如生,花鸟更是绚丽多彩.羽毛画是旅游纪念和馈赠佳品,现在的沈阳羽毛画远销国外. 彩 石 镶 嵌 画 是以天然大理石为主,并以枯石、玛瑙、汉白玉、金星石等彩石为原料,运用大理石各种彩石的自然形态特征、纹理脉络和丰富的色彩,汲取古代壁画艺术制成的
@谭宗4837：铁板火烧鸡胸肉的方法和配料?急需求助 -
叶翠13422451779…… 1、鸡胸肉 2、葱末10克、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙 3、炸鸡排粉100克 4、蜜汁烤肉酱2大匙 作法: 1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴...
叶翠13422451779…… 铁板鸡架 沈阳的特色小吃,鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架,将洗干净的鸡架用盐等调料奄好,放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,将鸡骨头都炸香后放入孜盐、辣椒,就可以吃了.
@谭宗4837：铁板鸡架的配方 -
叶翠13422451779…… 步骤: 1、洗干净鸡架,用刀切开,铺平. 2、刷上一层油,然后刷酸甜烧烤汁,撒胡椒粉,辣椒粉,孜然,蜂蜜我家里只有这些调料,撒各种喜欢的调料,比如芝麻等等的. 3、放入烤箱,大火,双向,20分钟.为了要铁板出来的那种脆脆的油炸过的效果,刷一层油.如果要健康一点,少弄点油. 4、等到10分钟左右即可食用. 注意:这个菜属于油炸食品,多吃不健康.
@谭宗4837：沈阳特色小吃是什么? -
叶翠13422451779…… 沈阳小吃:老边饺子,李连贵熏肉大饼,杨家吊炉饼、鸡蛋糕,协顺园回头,马家烧麦,西塔大冷面,老山记海城馅饼,那家馆白肉血肠,宋家馄饨,朝鲜族烤牛肉、打糕,张久礼烧鸡,大舞台油炸糕、麻花,小毛球爆米花,沈阳小土豆,鸡味抻面,铁板鸡架,开口馅饼,高楼香鸡,翟家驴肉,潘家肘子,岩明火勺,四季面条,甘露饺子,大清花饺子,宝发园四绝菜,原味斋烤鸭,三合盛包子,馨香包子等.
@谭宗4837：铁板鸡架问题 -
叶翠13422451779…… 葱段、姜片、八角、干辣椒段少许 加盐(看腌制数量);鸡肉香精、麦芽酚(这个要 少用20斤原料用花生米那么大一点就 可以了)用料酒化成汁倒入腌制物品中来回翻动几次让腌制物品都能沾上料汁即可!一般夏天腌制2-3小时;冬天4-5小时! 设备去厨房用品商店,有专门的铁板厨具.
@谭宗4837：炸煎饼里的鸡排是什么作的 -
叶翠13422451779…… 铁板鸡排材料及做法 材料: 1、鸡胸肉2、葱末10克、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙 3、炸鸡排粉100克 4、蜜汁烤肉酱2大匙 作法: 1.鸡胸肉洗净后去皮...
@谭宗4837：我弄的铁板鸡架差香味不知差什么调料,铁板鸡架盐洒不均匀 -
叶翠13422451779…… 鸡架就是去掉鸡肉的鸡骨架,将洗干净的鸡架用盐等调料奄好,放在两个大铁板之间一夹吱啦吱啦一响,香味扑鼻,鸡架破成2半 用五香粉 盐 味精腌制入味 最好10 小时以上 然后放置铁板上烤制 ,需要用一块铁板压住 或者用 铁铲刀压住 防止受不到热力.一面烤3分钟 然后换面 每一面烤2次 10多分钟就熟了
@谭宗4837：沈阳不得不尝的美食有哪些? -
叶翠13422451779…… 宋家馄饨:在八一公园南侧,夏天有时会做皮冻,也可以考虑来一份,他们家的皮冻第一就是不放明胶,就是天然的猪肉皮熬制出来的,第二点就是大部分人家的皮冻都是白色的,他们家的皮冻是红褐色的,类似酱猪蹄凉了之后盘子底上的那层...
@谭宗4837：铁板鸡架怎么整平的 -
叶翠13422451779…… 鸡架破成2半 用五香粉 盐 味精腌制入味 最好10 小时以上 然后放置铁板上烤制 ,需要用一块铁板压住 或者用 铁铲刀压住 防止受不到热力.一面烤3分钟 然后换面 每一面烤2次 10多分钟就熟了.
@谭宗4837：请问沈阳有什么土特产啊?
叶翠13422451779…… 沈阳的名特产品有御赐枕、延生护宝液、羽毛画、艾浓洗面皂、绢花、彩石镶嵌画、天然色高级地毯.羽 毛 画 采用大自然中各种禽鸟的羽毛,经过剪、拼、叠、镶及热压成形,组合粘贴等巧妙工艺制成.沈阳市羽毛工艺厂首创羽毛画工艺,以“清秀淡雅,格调新颖”而闻名于世.制作的古典人物栩栩如生,花鸟更是绚丽多彩.羽毛画是旅游纪念和馈赠佳品,现在的沈阳羽毛画远销国外. 彩 石 镶 嵌 画 是以天然大理石为主,并以枯石、玛瑙、汉白玉、金星石等彩石为原料,运用大理石各种彩石的自然形态特征、纹理脉络和丰富的色彩,汲取古代壁画艺术制成的
@谭宗4837：铁板火烧鸡胸肉的方法和配料?急需求助 -
叶翠13422451779…… 1、鸡胸肉 2、葱末10克、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙 3、炸鸡排粉100克 4、蜜汁烤肉酱2大匙 作法: 1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴...
