银耳隔夜吃有毒辟谣
@乜肃4343：隔夜的银耳汤真的有毒吗 -
嵇孔13730915033…… 银耳汤过夜有毒. 银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分.因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝...
@乜肃4343：听朋友说银耳隔夜吃有毒吗 -
嵇孔13730915033…… 病情分析:你好,银耳隔夜的是不能再吃了,因为因为银耳含有较多的硝酸盐类,煮熟后放置时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐.亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺.,意见建议:,建议不要食用隔夜的食物
@乜肃4343：银耳汤可以隔夜喝吗 过夜后致癌系谣传 -
嵇孔13730915033…… 冷藏条件下,银耳汤是可以隔夜喝的. 冷藏条件下,过夜的银耳汤是安全的.当然,和所有的食物一样冷藏保存时间都不宜过长,另外尽量是加热充分了再食用,以防微生物的感染,这是适用于一切冷藏食物的普遍规律.有人找专家求证过,银耳汤确实不会产生亚硝酸盐. 银耳汤一次多煮些,分成小份放入冰箱中保存,就可以保存1-2天时间,完全不必担心.如果银耳一次泡发多了,也只需放入冰箱,避免变味发臭,次日仍可继续烹调食用.
@乜肃4343：过夜的银耳会中毒是吗?
嵇孔13730915033…… 一般来说,过夜的银耳并不是会中毒,他只是身上会富含大量的细菌
@乜肃4343：据说隔夜的银耳汤有毒是不是真的呀? -
嵇孔13730915033…… 银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分.初冬季节不少人都把银耳当作滋补品和大众化的菜肴,所以必须引起人们的注意.因为无论是室内袋栽银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类.经煮熟后如放的时间较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成为亚硝酸盐.人喝了这种汤,亚硝酸盐就自然地进入血液循环.血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要.但是亚硝酸盐起反作用.使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能.严重者会发生泻吐,昏迷不醒,甚至死亡.因此隔了夜的银耳汤不能吃.由此可见,掌握、了解饮食科学常识,对养生长寿、健体强身是很重要的.
@乜肃4343：银耳过夜有毒吗?谁能解释一下下呢!
嵇孔13730915033…… 热心问友 2012-03-02 银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分.初冬季节不少人都把银耳当作滋补品和大众化的菜肴,所以必须引起人...
嵇孔13730915033…… 银耳汤过夜有毒. 银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分.因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝...
@乜肃4343：听朋友说银耳隔夜吃有毒吗 -
嵇孔13730915033…… 病情分析:你好,银耳隔夜的是不能再吃了,因为因为银耳含有较多的硝酸盐类,煮熟后放置时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐.亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺.,意见建议:,建议不要食用隔夜的食物
@乜肃4343：银耳汤可以隔夜喝吗 过夜后致癌系谣传 -
嵇孔13730915033…… 冷藏条件下,银耳汤是可以隔夜喝的. 冷藏条件下,过夜的银耳汤是安全的.当然,和所有的食物一样冷藏保存时间都不宜过长,另外尽量是加热充分了再食用,以防微生物的感染,这是适用于一切冷藏食物的普遍规律.有人找专家求证过,银耳汤确实不会产生亚硝酸盐. 银耳汤一次多煮些,分成小份放入冰箱中保存,就可以保存1-2天时间,完全不必担心.如果银耳一次泡发多了,也只需放入冰箱,避免变味发臭,次日仍可继续烹调食用.
@乜肃4343：过夜的银耳会中毒是吗?
嵇孔13730915033…… 一般来说,过夜的银耳并不是会中毒,他只是身上会富含大量的细菌
@乜肃4343：据说隔夜的银耳汤有毒是不是真的呀? -
嵇孔13730915033…… 银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分.初冬季节不少人都把银耳当作滋补品和大众化的菜肴,所以必须引起人们的注意.因为无论是室内袋栽银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类.经煮熟后如放的时间较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成为亚硝酸盐.人喝了这种汤,亚硝酸盐就自然地进入血液循环.血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要.但是亚硝酸盐起反作用.使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能.严重者会发生泻吐,昏迷不醒,甚至死亡.因此隔了夜的银耳汤不能吃.由此可见,掌握、了解饮食科学常识,对养生长寿、健体强身是很重要的.
@乜肃4343：银耳过夜有毒吗?谁能解释一下下呢!
嵇孔13730915033…… 热心问友 2012-03-02 银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分.初冬季节不少人都把银耳当作滋补品和大众化的菜肴,所以必须引起人...
