镬气十足

@端索3524：粤菜里的＂镬气十足＂到底是什么意思 -
易融19168908191…… 镬气就是火候,镬气十足就是火候足

@端索3524：“”镬气是什么? -
易融19168908191…… 镬气是广东方言,指由镬所烹调的食物,并运用其猛烈的火力保留食物的味道及口味;并配合适当的烹调时间,带出精华;制成色、香、味、形俱全的菜肴.

@端索3524：傲气十足的意思 -
易融19168908191…… 傲气十足:形容骄傲自大,目中无人,看不起别人. 做事情前的一种心态. 比喻对所要做的事充满干劲,有百分之百的信心去做好,完成. 非常傲慢,或非常骄傲.

@端索3524：底气十足的意思是什么? -
易融19168908191…… 就是说话或者做事情的时候非常有把握. 很确定自己一定能成功,或者自己说的东西一定对,或者自己一定能够让对方信服、听从.

@端索3524：怎样让炒菜更香,锅气是什么 -
易融19168908191…… 使用同样的食材和调味料,按照同样的方法炒制成菜肴,专业厨师炒出来的菜可能会特别香,这就是因为专业厨师炒出的菜有锅气.那么,如何炒菜才能锅气十足呢,首先我们必须了解构成锅气四个要素:热、快、干、香,只有同时具备这四...

@端索3524：底气十足是不是成语 -
易融19168908191…… “底气十足”不是成语,含“十足”的成语只有一个——神气十足. 神气十足 shén qì shí zú 【解释】神气:自以为得意傲慢的神情.形容摆出一副自以为高人一等而了不起的样子. 【结构】主谓式成语 【近义词】神气活现 【反义词】谦虚谨慎

@端索3524：霸气十足的近义词? -
易融19168908191…… 霸气十足的近义词: 威风凛凛、八面威风、霸气侧漏、霸气外露、气势汹汹、气势磅礴、傲气十足、牛气冲天、气势如虹.

@端索3524：骄气十足的意思 -
易融19168908191…… 非常骄傲的意思

@端索3524：底气十足是褒义词还是贬义词 -
易融19168908191…… 底气十足形容做事情的时候很有有把握.很确定自己一定能成功,或者自己说的东西一定对.那么底气十足当然是褒义词了!

@端索3524：霸气十足的近义词是什么? -
易融19168908191…… 神气十足 [ shén qì shí zú ] 生词本 基本释义 详细释义 [ shén qì shí zú ] 神气:自以为得意傲慢的神情.形容摆出一副自以为高人一等而了不起的样子.