长沙口味虾做法视频
@宿裕4732：口味虾怎么煮好吃 -
虞黎13479679523…… 教您口味虾怎么做,如何做口味虾才好吃 口味虾概况:据考,口味虾自90年出现在长沙南门口,为一孔姓家庭首推,后流派众多,又出现教育街派和南门口派,做法也分几种,发展到今天,现在以辣味为主流 做法1、白灼将高汤烧开,将虾放...
@宿裕4732：长沙的口味虾怎么做啊? -
虞黎13479679523…… 长沙口味虾做法: 食材:小龙虾500g 调料:食盐适量、调和油适量、柿子椒2个. 具体步骤: 1、摘掉小龙虾头部,备用! 2、热锅冷油,待油7成热后,将生姜,大蒜爆香! 3、放入过好水的龙虾进行翻炒,本来就已经煮熟的龙虾只要稍...
@宿裕4732：口味虾的做法?
虞黎13479679523…… 三、做法:(方法较多,仅介绍以下三种) 1、白灼 将高汤烧开,将虾放进锅中武火煮15分钟捞起即可.配合自己口味做或辣或麻或清淡的调味碗,剥去硬壳蘸料吃. 特点:肉质细嫩、众口易调 2、卤汁 将高汤中加入配好的卤药(家庭中可以...
@宿裕4732：口味虾怎么做好吃,秘制长沙口味虾的家常做法 -
虞黎13479679523…… 用料 龙虾 1500g 紫苏叶 适量 干红辣椒 15个 桂皮 2~3片 香叶 3~5片 大蒜子 适量 姜片 适量 豆瓣酱 2勺 高汤 适量 长沙口味虾的做法 买好的龙虾去头壳剥虾线,在水龙头下冲洗干净后用盐水浸泡20分钟 浸泡龙虾的同时准备配料,香叶,桂皮,蒜...
@宿裕4732：口味虾的做法 -
虞黎13479679523…… 原料: 虾 辣椒 这是湘菜的主角,不过放多少要看自己的承受能力 我放的是红干辣椒. 配料:蒜、姜、八角、桂皮(喜欢“色”的朋友,可以放点葱). 调味料: 盐、酱油、料酒、醋、豆豉. 做法: 1、把活虾买回来先养两天,让虾把身体里的淤泥吐尽. 2、虾一定要洗干净,尤其是头部与身体连接处,很脏. 3、先将虾过油,不要放盐,待表面呈红色捞起. 4、将蒜和姜放如油锅里用中火炒出香味,把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮. 5、一分钟后放入盐、酱油和料酒闷一下.待桂皮、八角的香味浓郁时,加入豆豉,打匀,再加适量水. 6、继续煮半个小时左右,待水熬成浓汁时,便可出锅了.
@宿裕4732：口味虾怎么做呢? -
虞黎13479679523…… 长沙口味虾做法 主料: 虾 辣椒 这是湘菜的主角,不过放多少要看自己的承受能力 配料:蒜、姜、八角、桂皮(喜欢“色”的朋友,可以放点葱). 调味料:盐、酱油、料酒、醋、豆豉. 做法: 1、把活虾买回来先养两天,让虾把身体里的淤...
@宿裕4732：香辣小龙虾怎么做?
虞黎13479679523…… 做法一食材小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml.步...
@宿裕4732：口味虾的做法?必须要详细!高厨进! -
虞黎13479679523…… 一、口味虾概况 据考,口味虾自90年出现在长沙南门口,为一孔姓家庭首推,后流派众多,又出现教育街派和南门口派,做法也分几种,发展到今天,现在以辣味为主流.二、虾 虾,长沙人喜欢叫它为龙虾,其实,不是,哪里有这么多的龙虾...
@宿裕4732：湘菜特色菜 正宗湖南口味虾怎么做? -
虞黎13479679523…… 主料:小龙虾1500g、豆芽100g 辅料:紫苏少许、高汤500ml 调料:自制香辣牛肉酱3g、自制辣椒红油2g、自制味素2g、自制五香粉2g、盐4g、油5g、正宗辣妹子3g 做法:1、青虾清水加少许盐静养1天,期间数次换水2、倒入大量二锅头、白...
@宿裕4732：虾怎么做好吃,秘制长沙口味虾的家常做法 -
虞黎13479679523…… 主料小龙虾1000g辅料油适量大蒜适量白酒适量郫县豆瓣3大勺花椒适量朝天椒适量青红肉椒适量葱段适量料酒适量姜适量香菜适量步骤1.虾剥头、去腮、拔虾线,刷干净,用一大勺料酒、一大勺白酒腌好去腥.然后去准备洗净其他调味品.2.朝...
虞黎13479679523…… 教您口味虾怎么做,如何做口味虾才好吃 口味虾概况:据考,口味虾自90年出现在长沙南门口,为一孔姓家庭首推,后流派众多,又出现教育街派和南门口派,做法也分几种,发展到今天,现在以辣味为主流 做法1、白灼将高汤烧开,将虾放...
@宿裕4732：长沙的口味虾怎么做啊? -
虞黎13479679523…… 长沙口味虾做法: 食材:小龙虾500g 调料:食盐适量、调和油适量、柿子椒2个. 具体步骤: 1、摘掉小龙虾头部,备用! 2、热锅冷油,待油7成热后,将生姜,大蒜爆香! 3、放入过好水的龙虾进行翻炒,本来就已经煮熟的龙虾只要稍...
@宿裕4732：口味虾的做法?
虞黎13479679523…… 三、做法:(方法较多,仅介绍以下三种) 1、白灼 将高汤烧开,将虾放进锅中武火煮15分钟捞起即可.配合自己口味做或辣或麻或清淡的调味碗,剥去硬壳蘸料吃. 特点:肉质细嫩、众口易调 2、卤汁 将高汤中加入配好的卤药(家庭中可以...
@宿裕4732：口味虾怎么做好吃,秘制长沙口味虾的家常做法 -
虞黎13479679523…… 用料 龙虾 1500g 紫苏叶 适量 干红辣椒 15个 桂皮 2~3片 香叶 3~5片 大蒜子 适量 姜片 适量 豆瓣酱 2勺 高汤 适量 长沙口味虾的做法 买好的龙虾去头壳剥虾线,在水龙头下冲洗干净后用盐水浸泡20分钟 浸泡龙虾的同时准备配料,香叶,桂皮,蒜...
@宿裕4732：口味虾的做法 -
虞黎13479679523…… 原料: 虾 辣椒 这是湘菜的主角,不过放多少要看自己的承受能力 我放的是红干辣椒. 配料:蒜、姜、八角、桂皮(喜欢“色”的朋友,可以放点葱). 调味料: 盐、酱油、料酒、醋、豆豉. 做法: 1、把活虾买回来先养两天,让虾把身体里的淤泥吐尽. 2、虾一定要洗干净,尤其是头部与身体连接处,很脏. 3、先将虾过油,不要放盐,待表面呈红色捞起. 4、将蒜和姜放如油锅里用中火炒出香味,把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮. 5、一分钟后放入盐、酱油和料酒闷一下.待桂皮、八角的香味浓郁时,加入豆豉,打匀,再加适量水. 6、继续煮半个小时左右,待水熬成浓汁时,便可出锅了.
@宿裕4732：口味虾怎么做呢? -
虞黎13479679523…… 长沙口味虾做法 主料: 虾 辣椒 这是湘菜的主角,不过放多少要看自己的承受能力 配料:蒜、姜、八角、桂皮(喜欢“色”的朋友,可以放点葱). 调味料:盐、酱油、料酒、醋、豆豉. 做法: 1、把活虾买回来先养两天,让虾把身体里的淤...
@宿裕4732：香辣小龙虾怎么做?
虞黎13479679523…… 做法一食材小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml.步...
@宿裕4732：口味虾的做法?必须要详细!高厨进! -
虞黎13479679523…… 一、口味虾概况 据考,口味虾自90年出现在长沙南门口,为一孔姓家庭首推,后流派众多,又出现教育街派和南门口派,做法也分几种,发展到今天,现在以辣味为主流.二、虾 虾,长沙人喜欢叫它为龙虾,其实,不是,哪里有这么多的龙虾...
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虞黎13479679523…… 主料:小龙虾1500g、豆芽100g 辅料:紫苏少许、高汤500ml 调料:自制香辣牛肉酱3g、自制辣椒红油2g、自制味素2g、自制五香粉2g、盐4g、油5g、正宗辣妹子3g 做法:1、青虾清水加少许盐静养1天,期间数次换水2、倒入大量二锅头、白...
@宿裕4732：虾怎么做好吃,秘制长沙口味虾的家常做法 -
虞黎13479679523…… 主料小龙虾1000g辅料油适量大蒜适量白酒适量郫县豆瓣3大勺花椒适量朝天椒适量青红肉椒适量葱段适量料酒适量姜适量香菜适量步骤1.虾剥头、去腮、拔虾线,刷干净,用一大勺料酒、一大勺白酒腌好去腥.然后去准备洗净其他调味品.2.朝...
