长豆角放了几天有红色的

@鄢溥1196:豆角在冰箱里放的有红点了还能吃吗 -
安京19170101017…… 如果是生的豆角,在外表没坏的情况下是可以吃的,这种俗称长斑,用水焯一下就可以吃,但是如果是熟的豆角的话,变色的话建议扔掉.以免引起身体不适. 豆角含有各种维生素和矿物质等,还有健脾和胃、补肾止带的功效,特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀等人食用. 豆角通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5~7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点,有碍观瞻.如果想保存得更久一点,最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分,再放进冰箱中冷冻.不过要记得水分一定要沥干,这样冷冻过的豆子才不会粘在一起.

@鄢溥1196:豇豆放久了,有红色斑点了还能吃吗 -
安京19170101017…… onal corn farmers

@鄢溥1196:放了几天的长豆角长斑能吃吗 -
安京19170101017…… 您好,根据你说的情况考虑豆角可能已经变质了,建议不要食用,避免吃坏身体. 毕竟食物这种东西是要吃进肚子的,更加要小心,哪怕表面看没什么异样,但是放时间长了,它的内质就已经开始在腐烂了,吃多了对身体不好. 另: 豆角一定要焯透,以防止中毒.因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用,并对细胞有破坏和溶血作用,严重的还会出现出血性炎症.中毒后病人可有上腹痛.饱胀、恶心、呕吐、腹泻等 .重者可有呕血、四肢麻木等症状.这两种中毒物质不耐热,经充分加热后,就可将有毒物质破坏.预防豆角中毒的主要方法是把豆角彻底炒煮、熟后,再食用.

@鄢溥1196:洗了一夜的长豆角第二天上面的红色是怎么回事 -
安京19170101017…… 锈斑,沾水后发生了氧化反应

@鄢溥1196:莴笋削皮后放置了一天变红了怎么办还能吃吗 -
安京19170101017…… 可以 莴笋里面含有多酚类物质,削皮后的莴笋如果长期放在空气中,多酚类物质会和氧气发生反应,会产生一种叫做邻醌类的物质,这种物质会让莴笋变红,变红的莴笋是可以吃的,只需要把外面那层红色的部分削掉就可以了,不过口味肯定没新鲜的好吃. 莴笋如何保存最好: 先把叶子给摘掉,不要把它的皮给刮掉,先放到保鲜袋里面再把它放到冰箱里面,这种保存方法可以保存1个星期的样子. 但如果想要削皮保存的话,最好把削了皮的莴笋放到水里面浸泡,这种法子可以保存一个下午, 如果想保存的时间久些,可以先把莴笋给切了,然后在开水里面炒一下,等凉了以后在封存好放到冰箱里面,这样方法可以保存一到两天的样子. 参考资料 知道.知道[引用时间2017-12-22]

@鄢溥1196:烧菜后的铁锅不用过几天其锅底部出现红色铁锈的原因? -
安京19170101017…… 烧菜后的铁锅不用过几天起锅底会出现红色铁锈的原因,是因为铁被氧化了.

@鄢溥1196:为什么甜椒买回家,放置第二天开始就慢慢变红? -
安京19170101017…… 你买的椒子是后期的,实际上买时里面就红了,放置后自然就变红了.那属于正常放心使用.因为椒子生长期一般50天,到后期都会红掉.

@鄢溥1196:生菜,摘好,洗净,放进冰箱,第二天发现有些地方变红了,咋回事? -
安京19170101017…… 就像苹果一样~生菜也会“生锈” 建议蔬菜买回家如果当天不吃的话最好不要摘不要用水洗~天热的话可以用报纸包好放进冰箱,天冷直接用洗菜蓝装着放在室温下就好~不要装在塑料袋里,塑料袋催熟,菜容易烂掉~

@鄢溥1196:为什么买的长豇豆角放了几天居然长了 -
安京19170101017…… 豇豆体内有营养,所以长,但是长过的豇豆不嫩了,口感不好,应该买回来尽快吃

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