陕西油泼面怎么和面

@杨安2822:正宗的油泼面怎么做? -
邬乐18786604557…… 陕西正宗油泼面做法 1、煮面,一定要手擀面,最好宽一点,细面条不好吃. 2、把蒜蓉、葱末和辣椒面放在捞出的面条上,把盐和醋撒在旁边. 3、把热油(最好是菜籽油)泼在辣椒面上. 4、完成. 调料按照自己的口味放,但是油不能少,少了不好吃.

@杨安2822:陕西油泼面怎么和面? -
邬乐18786604557…… 陕西油泼面怎么做?准备生醋,陈醋老抽,面汤好油,白糖和盐,把宽面下锅煮熟捞出 ,加入青菜搅拌均匀加入汤汁..

@杨安2822:如何做陕西的油泼面 -
邬乐18786604557…… 油泼面做法 材料:手擀面二斤(因人而议)、辣椒面(最好是陕西歧山的)、花生油、胡萝卜、青蒜、葱、姜、蒜、花椒(若干) 做法: 1.胡萝卜切丝,开水焯熟,备用 2.青蒜、姜、蒜、葱白切碎,备用 3.面条煮熟、箜干、可过水 4.花生油...

@杨安2822:请教陕西油泼面做法. -
邬乐18786604557…… 油泼面的做法一: 配料:面粉,葱,小白菜,西红柿,鸡蛋,酱油,醋,糖,盐,味精,辣面,食用油,水 步骤:1,和面,揉面,擀面,切面(切成二指宽的面片) 2,炒西红柿鸡蛋,做哨子 3,将面下锅,同时把小白菜下锅 4,待面熟后...

@杨安2822:陕西油泼面怎么做? -
邬乐18786604557…… 油泼扯面 陕西扯面,又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,据说已有3000多年的历史.油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,意为下入锅内久煮...

@杨安2822:陕西油泼面的做法及配料怎么做 -
邬乐18786604557…… 陕西油泼面的做法步骤:1 1主要材料:面粉200克,蒜苔一小把,葱两根,辣椒粉小半碗. 陕西油泼面的做法步骤:2 2主要配料:菠菜 陕西油泼面的做法步骤:3 3面粉中加入小半勺盐,加冷水搅拌成絮状. 陕西油泼面的做法步骤:4 4揉至表...

@杨安2822:怎样做陕西油泼扯面? -
邬乐18786604557…… 烹调方法:水煮、油泼 味 型:鲜香味、酸辣味、香辣味 原 料:面粉25kg,菜籽油、香醋、酱油、食盐、辣面、青菜、 葱花、纯碱适量. 制作工艺: 1、和面:用温开水化开盐水和面,水分几次倒入,先拉成面絮,后搓成块,再蘸水调软.每...

@杨安2822:陕西油泼扯面家常做法,正宗陕西油泼扯面怎么做 -
邬乐18786604557…… 主料 小麦面粉260克 调料 花生油1大勺 食盐3克 蒜4瓣 生抽2小勺 香醋1小勺 水150克 细香葱3根 辣椒粉1小勺 油泼扯面的做法 1.面粉加一勺盐,一点点的加入温水活成面絮,多揉一会儿揉成光滑、柔软的面团,然后盖上湿毛巾醒半小时,面团...

@杨安2822:正宗陕西油泼面需要哪些调料,怎么做好吃又劲道? -
邬乐18786604557…… 正宗的油泼面是需要葱、蒜、花椒、盐、辣椒面、花椒面等材料的.陕西油泼面的做法首先我们准备食材青菜、葱、姜、蒜末、辣椒面、盐、醋、生抽、油.方法一在碗中放入面煮好的面青菜、葱、姜、蒜末、辣椒面放少许的盐,倒入醋放上酱...

@杨安2822:很喜欢吃面,陕西油泼扯面的做法大全哪能 学 习?比较笨,求详细的制作过程 -
邬乐18786604557…… 面食油泼面是陕西很有特色的一种主食. 又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等, 其实家常吃的油泼面我也会做,不过做出来的面没有那么筋道 跟碃叮百顾知该版双保晶朋友在西安|冠香兴,学的那个油泼面做出来的味道还是有区别的, 呵呵.希望回答对你有帮助求采纳谢谢

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