陕西的一种面食biangbiang面
@房瑞902：biangbiang面是什么,biangbiang面好吃吗 -
能壮15170715612…… biangbiang面是陕西关中地区一种知名传统面食,扯面的一种. BiangBiang面的做法 1.先将面粉放入干净盆中,往中间倒入冷水 2.用筷子慢慢将面粉搅成絮状,放入盐可使面团更劲道,再加入适量水,直到所有面粉和均匀 3.用手揉面,揉面的...
@房瑞902：陕西面食“biang biang面”的由来? -
能壮15170715612…… 在秦朝时,咸阳街头有人卖biang biang 面;常有一位老翁推车沿街叫卖,有时在路边或渭河边架锅劈柴生火并从渭河里舀水和面、给锅里添水煮面.如遇食客,将和好的面一扯二扯三四扯,五拉六拉七八拉,扯九拉十的,像变戏法似的将面拉...
@房瑞902：biangbiang面怎么读 -
能壮15170715612…… “biang“,象声词.笔画复杂,多达56画. 用于陕西关中地区流传的一种面食,即biangbiang面,类似于扯面,但要比通常的扯面宽出许多.其读音汉语普通话中无,乃象声词,谓用力扯面中面条击打案板之声. ＂biang＂也是一种口语化的象声词,有时为口头禅,或小孩子 此字出于陕西咸阳的一种小吃“biangbiang面(陕西关中民间传统风味面食,特指关中麦子磨成的面粉,通常手工擀成长宽厚的面条)
@房瑞902：陕西有一种面食叫biangbiang面能把字打出来么 -
能壮15170715612…… 写法很复杂:biang字的由来 秦始皇有一日吃厌了山珍海味,加之当时内忧外患,毫无食欲,急坏了皇宫上下,一太监急中生智到街上买了碗平民小吃回来,不料秦始皇一时饕餮下咽,胃口大开,吃毕惊赞:这是何物?竟比山珍海味还味美上口.宦官答:biangbiang面.始皇觉得既然已成为“御用”食物,再也不能令平民如此轻易吃到,就御赐一个字形复杂的名,有意令平民难以写出此字.这个字是一个合字,无法输入电脑,常被代替写为“biángbiáng面”(味来智库丨goodiesbank)
@房瑞902：西安小吃 biangbiang面怎么写
能壮15170715612…… BIANG字不存在于字典中,拟声(面撞击案板的声音). 梆梆面是汉中市的风味食品,用上等面粉精制而成.用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上猪...
@房瑞902：biangbiang面是哪里的面?由来是? -
能壮15170715612…… biang biang 面——陕西关中民间传统风味面食,特指关中麦子磨成的面粉,通常手工擀成长宽厚的面条. 传说,一位集怀才不遇愤世疾俗贫困潦倒饥寒交迫于一身的秀才来到咸阳,他路过一家面馆时,听见里面“biang——biang——”之声不...
@房瑞902：biang,biang面 -
能壮15170715612…… Biángbiáng面(汉语拼音:Biángbiáng miàn,biang字是一个合字,有多种写法,均无法输入电脑,常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面)是陕西关中汉族传统风味面食,因为制作过程中有biang、biang的声音而得名,特指关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条.由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油即成.
@房瑞902：biangbiang面的bing怎么写? -
能壮15170715612…… Biángbiáng面是陕西关中特色传统风味面食,是传统的陕西裤带面,因为制作过程中有biang、biang的声音而得名.biang字口诀如下:1、一点一横长,二字下来口子方,两边一个丝角角,你也长,我也长,中间夹个马二郎,心字底,月字旁,...
@房瑞902：西安的一种面,叫biǎng biǎng 面,biǎng 怎么写? -
能壮15170715612…… 陕西方言读biang (BIANG、BRANG)版本一: 一点撩上天,黄河两道湾,八字大张口,言字往里走,你一扭,我一扭;你一长,我一长;当中夹个马大王,心字底月字旁,留个钩挂麻谈糖,推个车车逛咸阳.版本二: 一点飞上天 黄河两头弯 八字大张口 言字中间走 左一扭右一扭 你一长我一长 中间加个马大王 心字底,月字旁 一个小勾挂麻糖 座个车子回咸阳
@房瑞902：陕西的biang(\)biang(\)面,biang(\)字谁会写? -
能壮15170715612…… 陕西关中有一种独特的面条叫“Biang-biang面”,正宗的Biang-biang面,为汤不多的“汤面”,严格的讲,介于“干捞面”和“汤面”之间,通常一碗中只有一根大约1.5米长,3cm宽的“性感面条”.呵呵,吃起来非常费劲,但是却十分劲道...
能壮15170715612…… biangbiang面是陕西关中地区一种知名传统面食,扯面的一种. BiangBiang面的做法 1.先将面粉放入干净盆中,往中间倒入冷水 2.用筷子慢慢将面粉搅成絮状,放入盐可使面团更劲道,再加入适量水,直到所有面粉和均匀 3.用手揉面,揉面的...
@房瑞902：陕西面食“biang biang面”的由来? -
能壮15170715612…… 在秦朝时,咸阳街头有人卖biang biang 面;常有一位老翁推车沿街叫卖,有时在路边或渭河边架锅劈柴生火并从渭河里舀水和面、给锅里添水煮面.如遇食客,将和好的面一扯二扯三四扯,五拉六拉七八拉,扯九拉十的,像变戏法似的将面拉...
@房瑞902：biangbiang面怎么读 -
能壮15170715612…… “biang“,象声词.笔画复杂,多达56画. 用于陕西关中地区流传的一种面食,即biangbiang面,类似于扯面,但要比通常的扯面宽出许多.其读音汉语普通话中无,乃象声词,谓用力扯面中面条击打案板之声. ＂biang＂也是一种口语化的象声词,有时为口头禅,或小孩子 此字出于陕西咸阳的一种小吃“biangbiang面(陕西关中民间传统风味面食,特指关中麦子磨成的面粉,通常手工擀成长宽厚的面条)
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能壮15170715612…… 写法很复杂:biang字的由来 秦始皇有一日吃厌了山珍海味,加之当时内忧外患,毫无食欲,急坏了皇宫上下,一太监急中生智到街上买了碗平民小吃回来,不料秦始皇一时饕餮下咽,胃口大开,吃毕惊赞:这是何物?竟比山珍海味还味美上口.宦官答:biangbiang面.始皇觉得既然已成为“御用”食物,再也不能令平民如此轻易吃到,就御赐一个字形复杂的名,有意令平民难以写出此字.这个字是一个合字,无法输入电脑,常被代替写为“biángbiáng面”(味来智库丨goodiesbank)
@房瑞902：西安小吃 biangbiang面怎么写
能壮15170715612…… BIANG字不存在于字典中,拟声(面撞击案板的声音). 梆梆面是汉中市的风味食品,用上等面粉精制而成.用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上猪...
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@房瑞902：biang,biang面 -
能壮15170715612…… Biángbiáng面(汉语拼音:Biángbiáng miàn,biang字是一个合字,有多种写法,均无法输入电脑,常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面)是陕西关中汉族传统风味面食,因为制作过程中有biang、biang的声音而得名,特指关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条.由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油即成.
@房瑞902：biangbiang面的bing怎么写? -
能壮15170715612…… Biángbiáng面是陕西关中特色传统风味面食,是传统的陕西裤带面,因为制作过程中有biang、biang的声音而得名.biang字口诀如下:1、一点一横长,二字下来口子方,两边一个丝角角,你也长,我也长,中间夹个马二郎,心字底,月字旁,...
@房瑞902：西安的一种面,叫biǎng biǎng 面,biǎng 怎么写? -
能壮15170715612…… 陕西方言读biang (BIANG、BRANG)版本一: 一点撩上天,黄河两道湾,八字大张口,言字往里走,你一扭,我一扭;你一长,我一长;当中夹个马大王,心字底月字旁,留个钩挂麻谈糖,推个车车逛咸阳.版本二: 一点飞上天 黄河两头弯 八字大张口 言字中间走 左一扭右一扭 你一长我一长 中间加个马大王 心字底,月字旁 一个小勾挂麻糖 座个车子回咸阳
@房瑞902：陕西的biang(\)biang(\)面,biang(\)字谁会写? -
能壮15170715612…… 陕西关中有一种独特的面条叫“Biang-biang面”,正宗的Biang-biang面,为汤不多的“汤面”,严格的讲,介于“干捞面”和“汤面”之间,通常一碗中只有一根大约1.5米长,3cm宽的“性感面条”.呵呵,吃起来非常费劲,但是却十分劲道...
