陶瓷刀的硬度是多少
@迟保2905：陶瓷刀容易崩刃或断裂吗? -
空申14766068695…… 陶瓷刀一般不会崩裂.陶瓷刀陶瓷是特种陶瓷.陶瓷刀的硬度为9,仅次于世界上最硬的物质——钻石(10),所以只要使用时不摔至地面、不用外力撞击、不去剁或砍,正常使用的情况下永久都不需要磨刀.基于保安方面的考虑,生产商一般都在刀身内混入金属粉,使金属探测器都可以侦测出陶瓷刀. 但陶瓷刀不适合料理需要砍、剁的食物,因此除了骨头、粗鱼刺……等较硬之食材不适合使用陶瓷刀料理以外,其它如冷冻肉品、青菜、水果果肉、生鱼片、竹笋(不含外壳)、肉类、海鲜、不含壳的贝类……等非硬性食物皆可使用.
@迟保2905：陶瓷刀相较其他刀具有什么好处和缺点 -
空申14766068695…… 陶瓷刀具有耐磨、高密度、高硬度、无毛细孔、不会藏污纳垢、非金属铸造不会生锈、切食物无金属味残留、轻薄锐利、易拿易切、清洗容易等优点,具有许多金属制刀具无法取代的特性.陶瓷刀的莫氏硬度为9,仅次于世界上最硬的物质──...
@迟保2905：陶瓷刀为什么锋利? -
空申14766068695…… 陶瓷刀一般都是用氧化锆的材料做成,硬度为9,仅次于世界上最硬的物质──钻石(10),大家都知道,越硬的材料,就可以做出越锋利的刀刃,但是锋利也是有代价的,因为硬,所以比较脆,韧度低不能砍硬物,这是由材料的特性决定的.
@迟保2905：陶瓷刀结实吗,什么样的陶瓷刀好啊 -
空申14766068695…… 实话实说 不结实!目前陶瓷刀的技术还没有达到韧性和硬度的完美结合,非常怕摔,而且不能切硬一点的东西,所以所有出售陶瓷刀的地方都明确说明不能劈砍,只能切软东西 是非常坚硬 不假,但是玻璃也很坚硬 硬度比所有的钢刀都要硬,但...
@迟保2905：请问陶瓷刀硬度 HV1100 - 1250 与 HRC90 哪个硬度高? -
空申14766068695…… 硬面层厚度达0.4-1.0mm硬度达Hv1100-1250,抗磨蚀能力比18-8不锈钢高3倍以上,比美国进口Stallite合金高1.6倍以上,.洛氏硬度HRC90,仅次于金刚石后者的硬度较高.
@迟保2905：陶瓷刀比普通刀好在哪里 -
空申14766068695…… 说实话,个人认为并不觉得陶瓷刀比普通钢材的刀好很多. 陶瓷刀其实是为了试图解决刀具防锈和耐磨的一个矛盾而研制的. 说防锈,陶瓷确实是不会生锈的.但是,陶瓷刀强度低、韧性低,有较大的断裂风险,所以,是不能承受冲击力、弯...
@迟保2905：户外用刀的钢 硬度一般到多少的算是比较好??? -
空申14766068695…… 主要取决于刀长,全长40cm以上韧性要求比较高,所以硬度在HRC55到57之间. 若40cm以内,硬度可相应提高,HRC58到62之间最理想. 千万别落入唯硬度论的怪圈,陶瓷刀硬度在HRC85以上,但能用吗? 户外用刀易打磨性必须突出,要么一旦钝了,带着累赘,扔了可惜,棘手的废铁. 还有就是硬度要与刀型匹配也很重要,才能发挥出优势.
@迟保2905：最近看陶瓷刀貌似很火,我想知道这个陶瓷刀到底有哪些好处呢?陶瓷做的刀是不是很容易坏呢? -
空申14766068695…… 陶瓷刀坚硬程度很高,理论硬度能比钢高出十倍多吧,实际硬度虽然没这么夸张但是比钢的硬度还是要高的,所以不容易变钝,且不会生锈.但是陶瓷脆性也很高,虽然说刀具陶瓷在这点上有一定的改进,但是您要是失手把陶瓷刀敲在石头,瓷砖或者什么坚硬的棱角上缺个口也是很正常的.
@迟保2905：陶瓷刀有哪些优点? -
空申14766068695…… 1、材料特殊:采用高科技氧化锆材料精制而成,外观如玉石般柔和润泽且高密度、高硬度、几乎永不磨损,硬度在88Gpa左右仅次于金刚石,耐磨性远高于普通金属刀. 2绿色环保:无铅、无毒、耐酸、耐碱永不生锈,不会与食物发生化学反应. 3、性能优异:切削鱼肉、瓜果、蔬菜等干净利落,刃口极其锋利,能削出如纸一样薄的肉片并且刀片不易沾肉及其他食物. 4、永不变色:高科技氧化锆纳米材料使得其不易沾污清洗永远光亮如新;特别是切削过果蔬,不易氧化,更加干净卫生.
@迟保2905：陶瓷刀的材料是什么 -
空申14766068695…… 氧化锆和金属粉末以及一些别的添加剂的混合烧结物! 不是氧化铝 氧化铝是红宝石的主要成分
空申14766068695…… 陶瓷刀一般不会崩裂.陶瓷刀陶瓷是特种陶瓷.陶瓷刀的硬度为9,仅次于世界上最硬的物质——钻石(10),所以只要使用时不摔至地面、不用外力撞击、不去剁或砍,正常使用的情况下永久都不需要磨刀.基于保安方面的考虑,生产商一般都在刀身内混入金属粉,使金属探测器都可以侦测出陶瓷刀. 但陶瓷刀不适合料理需要砍、剁的食物,因此除了骨头、粗鱼刺……等较硬之食材不适合使用陶瓷刀料理以外,其它如冷冻肉品、青菜、水果果肉、生鱼片、竹笋(不含外壳)、肉类、海鲜、不含壳的贝类……等非硬性食物皆可使用.
@迟保2905：陶瓷刀相较其他刀具有什么好处和缺点 -
空申14766068695…… 陶瓷刀具有耐磨、高密度、高硬度、无毛细孔、不会藏污纳垢、非金属铸造不会生锈、切食物无金属味残留、轻薄锐利、易拿易切、清洗容易等优点,具有许多金属制刀具无法取代的特性.陶瓷刀的莫氏硬度为9,仅次于世界上最硬的物质──...
@迟保2905：陶瓷刀为什么锋利? -
空申14766068695…… 陶瓷刀一般都是用氧化锆的材料做成,硬度为9,仅次于世界上最硬的物质──钻石(10),大家都知道,越硬的材料,就可以做出越锋利的刀刃,但是锋利也是有代价的,因为硬,所以比较脆,韧度低不能砍硬物,这是由材料的特性决定的.
@迟保2905：陶瓷刀结实吗,什么样的陶瓷刀好啊 -
空申14766068695…… 实话实说 不结实!目前陶瓷刀的技术还没有达到韧性和硬度的完美结合,非常怕摔,而且不能切硬一点的东西,所以所有出售陶瓷刀的地方都明确说明不能劈砍,只能切软东西 是非常坚硬 不假,但是玻璃也很坚硬 硬度比所有的钢刀都要硬,但...
@迟保2905：请问陶瓷刀硬度 HV1100 - 1250 与 HRC90 哪个硬度高? -
空申14766068695…… 硬面层厚度达0.4-1.0mm硬度达Hv1100-1250,抗磨蚀能力比18-8不锈钢高3倍以上,比美国进口Stallite合金高1.6倍以上,.洛氏硬度HRC90,仅次于金刚石后者的硬度较高.
@迟保2905：陶瓷刀比普通刀好在哪里 -
空申14766068695…… 说实话,个人认为并不觉得陶瓷刀比普通钢材的刀好很多. 陶瓷刀其实是为了试图解决刀具防锈和耐磨的一个矛盾而研制的. 说防锈,陶瓷确实是不会生锈的.但是,陶瓷刀强度低、韧性低,有较大的断裂风险,所以,是不能承受冲击力、弯...
@迟保2905：户外用刀的钢 硬度一般到多少的算是比较好??? -
空申14766068695…… 主要取决于刀长,全长40cm以上韧性要求比较高,所以硬度在HRC55到57之间. 若40cm以内,硬度可相应提高,HRC58到62之间最理想. 千万别落入唯硬度论的怪圈,陶瓷刀硬度在HRC85以上,但能用吗? 户外用刀易打磨性必须突出,要么一旦钝了,带着累赘,扔了可惜,棘手的废铁. 还有就是硬度要与刀型匹配也很重要,才能发挥出优势.
@迟保2905：最近看陶瓷刀貌似很火,我想知道这个陶瓷刀到底有哪些好处呢?陶瓷做的刀是不是很容易坏呢? -
空申14766068695…… 陶瓷刀坚硬程度很高,理论硬度能比钢高出十倍多吧,实际硬度虽然没这么夸张但是比钢的硬度还是要高的,所以不容易变钝,且不会生锈.但是陶瓷脆性也很高,虽然说刀具陶瓷在这点上有一定的改进,但是您要是失手把陶瓷刀敲在石头,瓷砖或者什么坚硬的棱角上缺个口也是很正常的.
@迟保2905：陶瓷刀有哪些优点? -
空申14766068695…… 1、材料特殊:采用高科技氧化锆材料精制而成,外观如玉石般柔和润泽且高密度、高硬度、几乎永不磨损,硬度在88Gpa左右仅次于金刚石,耐磨性远高于普通金属刀. 2绿色环保:无铅、无毒、耐酸、耐碱永不生锈,不会与食物发生化学反应. 3、性能优异:切削鱼肉、瓜果、蔬菜等干净利落,刃口极其锋利,能削出如纸一样薄的肉片并且刀片不易沾肉及其他食物. 4、永不变色:高科技氧化锆纳米材料使得其不易沾污清洗永远光亮如新;特别是切削过果蔬,不易氧化,更加干净卫生.
@迟保2905：陶瓷刀的材料是什么 -
空申14766068695…… 氧化锆和金属粉末以及一些别的添加剂的混合烧结物! 不是氧化铝 氧化铝是红宝石的主要成分
