雪花鸡淖怎么读
@陶李3394：雪花鸡淖该怎么做 -
狐陈17591407346…… 主料:鸡胸肉,鸡蛋 辅料:葱姜水,盐,味精1.鸡肉片片用刀背剁成肉泥2.鸡肉去筋拍散3.将葱姜水倒在剁好的肉泥里4.打入蛋清5.下锅翻炒至发白6.锅内倒入清水,放入味精盐熬粘稠7.浇在鸡肉上
@陶李3394：雪花鸡淖
狐陈17591407346…… 雪花鸡淖 菜谱名称 雪花鸡淖 所属菜系 川菜 所属类型 地方特色 基本特点 状如云朵,似积雪堆叠,入口柔软滑嫩,城然是“食鸡不见鸡”的妙品. 基本材料 鸡脯肉150克. 熟火腿末31克、鸡蛋清50克.鲜汤350克、砣状水豆粉50克、盐之克、猪油50克、胡椒粉1克、味精0.5克. 制作过程 鸡脯肉去筋,用刀背捶茸,去尽茸中筋络,装入碗内,先用冷鲜汤调散,再加入水豆粉、盐、味精、胡椒徽搅匀,最后加入蛋清打成的蛋泡搅匀.炒锅置旺火上,下猪油烧热(约180℃),倒入鸡浆,炒熟起锅,盛盘撒上火腿末、即成.
@陶李3394：妙玉判词“终陷淖泥中”的 ”淖”怎么读 -
狐陈17591407346…… 淖泥的“淖”读nào 淖——烂泥,泥沼.
@陶李3394：雪花鸡淖的做法,雪花鸡淖怎么做 -
狐陈17591407346…… 雪花鸡淖的做法 鸡脯肉3两用刀背剁成茸剔去筋膜,用7两高汤分多次加入澥散,用筷子继续将多余的筋挑出,四个鸡蛋的蛋清用打蛋器打发,和鸡茸、1两水淀粉混合,加入盐、鸡精和胡椒粉,充分搅拌均匀成鸡浆.锅内下入混合油,烧至七成热时一边倒入鸡浆,一边用勺子翻炒,炒熟后起锅装盘.
@陶李3394：川菜都有什么 -
狐陈17591407346…… 川菜经典· 雪花鸡淖 · 火爆腰花 · 酸辣臊子蹄筋 · 炝黄瓜 · 麻酱凤尾 · 家常海参 · 鲜花豆腐 · 坛子肉 · 鱼香牛肉丝 · 参麦团鱼 · 芹黄鱼丝 · 芪烧活鱼 · 鱼香肉片 · 叉烧鱼 · 清汤燕菜 · 复元汤 · 乌发汤 · 鸡包鱼翅 · 锅贴鸡片 ...
@陶李3394：倩女幽魂官药有哪些 -
狐陈17591407346…… 黄山三美 西湖莼菜汤 乳豆膏 元名膏 两仪膏 狼毒膏 香地膏 什么什么卷 雪花鸡淖 状元及第粥
@陶李3394：川菜团年菜单 -
狐陈17591407346…… ;川菜菜谱大全· 雪花鸡淖 · 火爆腰花 · 酸辣臊子蹄筋 · 炝黄瓜 · 麻酱凤尾 · 家常海参 · 鲜花豆腐 · 坛子肉 · 鱼香牛肉丝 · 参麦团鱼 · 芹黄鱼丝 · 芪烧活鱼 · 鱼香肉片 · 叉烧鱼 · 清汤燕菜 · 复元汤 · 乌发汤 · 鸡包鱼翅 · 锅贴...
@陶李3394：倩女幽魂2官药有那些,要所有官药的名字? -
狐陈17591407346…… 一共有13种药,分别是白凤膏,两仪膏,香地膏,圆明膏,参术膏,狼毒膏,二冬膏,乳豆膏,鸳鸯雪花卷,西湖莼菜汤,雪花鸡淖,黄山三美,状元及第粥 前面8种可以通过炼药获得,后面5种可以通过烹饪获得,也可以加入帮会去药房购买 打字不易,望采纳
@陶李3394：川菜有哪些?
狐陈17591407346…… ·雪花鸡淖·火爆腰花·酸辣臊子蹄筋·炝黄瓜·麻酱凤尾·家常海参·鲜花豆腐·坛.川菜名菜·鸡丝米粉·芪蒸鹌鹑·香酥鸭·生爆盐煎肉·椒盐蹄膀·干煸鳝背·冬菜肉末·干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁
狐陈17591407346…… 主料:鸡胸肉,鸡蛋 辅料:葱姜水,盐,味精1.鸡肉片片用刀背剁成肉泥2.鸡肉去筋拍散3.将葱姜水倒在剁好的肉泥里4.打入蛋清5.下锅翻炒至发白6.锅内倒入清水,放入味精盐熬粘稠7.浇在鸡肉上
@陶李3394：雪花鸡淖
狐陈17591407346…… 雪花鸡淖 菜谱名称 雪花鸡淖 所属菜系 川菜 所属类型 地方特色 基本特点 状如云朵,似积雪堆叠,入口柔软滑嫩,城然是“食鸡不见鸡”的妙品. 基本材料 鸡脯肉150克. 熟火腿末31克、鸡蛋清50克.鲜汤350克、砣状水豆粉50克、盐之克、猪油50克、胡椒粉1克、味精0.5克. 制作过程 鸡脯肉去筋,用刀背捶茸,去尽茸中筋络,装入碗内,先用冷鲜汤调散,再加入水豆粉、盐、味精、胡椒徽搅匀,最后加入蛋清打成的蛋泡搅匀.炒锅置旺火上,下猪油烧热(约180℃),倒入鸡浆,炒熟起锅,盛盘撒上火腿末、即成.
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狐陈17591407346…… 雪花鸡淖的做法 鸡脯肉3两用刀背剁成茸剔去筋膜,用7两高汤分多次加入澥散,用筷子继续将多余的筋挑出,四个鸡蛋的蛋清用打蛋器打发,和鸡茸、1两水淀粉混合,加入盐、鸡精和胡椒粉,充分搅拌均匀成鸡浆.锅内下入混合油,烧至七成热时一边倒入鸡浆,一边用勺子翻炒,炒熟后起锅装盘.
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@陶李3394：倩女幽魂官药有哪些 -
狐陈17591407346…… 黄山三美 西湖莼菜汤 乳豆膏 元名膏 两仪膏 狼毒膏 香地膏 什么什么卷 雪花鸡淖 状元及第粥
@陶李3394：川菜团年菜单 -
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@陶李3394：倩女幽魂2官药有那些,要所有官药的名字? -
狐陈17591407346…… 一共有13种药,分别是白凤膏,两仪膏,香地膏,圆明膏,参术膏,狼毒膏,二冬膏,乳豆膏,鸳鸯雪花卷,西湖莼菜汤,雪花鸡淖,黄山三美,状元及第粥 前面8种可以通过炼药获得,后面5种可以通过烹饪获得,也可以加入帮会去药房购买 打字不易,望采纳
@陶李3394：川菜有哪些?
狐陈17591407346…… ·雪花鸡淖·火爆腰花·酸辣臊子蹄筋·炝黄瓜·麻酱凤尾·家常海参·鲜花豆腐·坛.川菜名菜·鸡丝米粉·芪蒸鹌鹑·香酥鸭·生爆盐煎肉·椒盐蹄膀·干煸鳝背·冬菜肉末·干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁
