雪莲果储藏的最佳办法
@张品1101：天山雪莲果如何保存 -
师录18780647771…… 短期保存的话,差不多存1-5个小时左右,那么可以使用浸泡法来进行保存.具体的方法是将雪莲果洗净,削掉果皮或者切成块,然后放在清水中进行保存.注意水温不能太高,10℃左右最好.如果太高,可能会使它产生变质.长期保存的话,有去皮的话可以直接存放,如果已经起皮,或者切开了,那么需要使用保鲜膜,将它暴露在外面的果肉完全包住,之后再存放.不然它依然会发生变质.或者找一个纸箱,全都放进去,并放在一个温度较低、没有强光、比较透风地方.箱底最好垫1-2层报纸,可以防止它受潮.
@张品1101：雪莲果怎么保鲜 -
师录18780647771…… 理论上雪莲果削皮后放在水里可以保鲜8-13个钟头,也可放冰箱里保存,最好是先削现用
@张品1101：雪莲果怎样存放 -
师录18780647771…… 你好; 没有碰破皮或切开的雪莲果,室温下储存即可.避免冷冻或者阳光直射,能够保存很长时间.雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色.为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色.雪莲果采收季节,南方可以留在地里越冬,随时采挖出售,北方应在霜冻前采挖后入窖贮存,像红薯一样保存.雪莲果既可以洗净削皮生吃,也可以炖鸡或排骨煲汤.生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味微甜、爽口.很像甜味比较重,而辣味比较轻的白萝卜.
@张品1101：雪莲果怎么保存 -
师录18780647771…… 雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色.变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素.为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色.
@张品1101：雪莲果怎么保存
师录18780647771…… 保存雪莲果,可以将它们洗净,削掉果皮或者切成块,然后泡在清水中进行保存.能存放1-5个小时.可以将它露在外面的果肉用保鲜膜完全包住,然后放在冰箱里2-9℃之...
@张品1101：买了十斤雪莲果一时吃不完,请问如何保存?放冰箱?放阳台晒?放袋子里闷?………… -
师录18780647771…… 雪莲果一般不放到冰箱里保存,如果放1、2天,就用纸包住放到阴凉处.
@张品1101：新鲜雪莲果怎样储存 -
师录18780647771…… 没有碰破皮或切开的雪莲果,室温下储存即可.避免冷冻或者阳光直射,能够保存很长时间. 雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色.为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色. 雪莲果采收季节,南方可以留在地里越冬,随时采挖出售,北方应在霜冻前采挖后入窖贮存,像红薯一样保存. 雪莲果既可以洗净削皮生吃,也可以炖鸡或排骨煲汤.生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味微甜、爽口.很像甜味比较重,而辣味比较轻的白萝卜.
@张品1101：雪莲果怎么存放 -
师录18780647771…… 雪莲果应该放在2_9度的冷藏处,用保鲜膜包裹,切割处应先用5%的高锰酸钾液浸泡,这样容易保鲜.在不食用的情况下不要将皮削掉,否则会发黑,如果削皮后没有及时食用,可将已经削拉皮的雪莲果放在水中保鲜,防止变黑.
@张品1101：雪莲果可以放冰箱吗 -
师录18780647771…… 雪莲果是可以放在冰箱中保存的.不过,保存时间不能过长.如果还没有将它切开,那么可以直接将它放到冰箱中,大约能够存放30天左右.如果已经将它切开了,那么需要用保鲜膜将它露在外面的果肉包住,再进行存放.大约能够放1天左右. 雪莲果切开后的保存方法: 如果它已经切开了,那么保存的时间会大大降低,最多不能超过1天.也就是说,如果头一天切开吃不完,可以将它放到冰箱里,不过第二天一定要将它取出来吃掉,因为等到第三天,它的果肉就会变质了. 此外,还要注意的是,应该使用保鲜膜将它的果肉保住,再放到冰箱中,这样可以防止它直接接触到空气,避免它被氧化.
师录18780647771…… 短期保存的话,差不多存1-5个小时左右,那么可以使用浸泡法来进行保存.具体的方法是将雪莲果洗净,削掉果皮或者切成块,然后放在清水中进行保存.注意水温不能太高,10℃左右最好.如果太高,可能会使它产生变质.长期保存的话,有去皮的话可以直接存放,如果已经起皮,或者切开了,那么需要使用保鲜膜,将它暴露在外面的果肉完全包住,之后再存放.不然它依然会发生变质.或者找一个纸箱,全都放进去,并放在一个温度较低、没有强光、比较透风地方.箱底最好垫1-2层报纸,可以防止它受潮.
@张品1101：雪莲果怎么保鲜 -
师录18780647771…… 理论上雪莲果削皮后放在水里可以保鲜8-13个钟头,也可放冰箱里保存,最好是先削现用
@张品1101：雪莲果怎样存放 -
师录18780647771…… 你好; 没有碰破皮或切开的雪莲果,室温下储存即可.避免冷冻或者阳光直射,能够保存很长时间.雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色.为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色.雪莲果采收季节,南方可以留在地里越冬,随时采挖出售,北方应在霜冻前采挖后入窖贮存,像红薯一样保存.雪莲果既可以洗净削皮生吃,也可以炖鸡或排骨煲汤.生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味微甜、爽口.很像甜味比较重,而辣味比较轻的白萝卜.
@张品1101：雪莲果怎么保存 -
师录18780647771…… 雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色.变色的原因是由于氧化作用,单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素,也就是黑色素.为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色.
@张品1101：雪莲果怎么保存
师录18780647771…… 保存雪莲果,可以将它们洗净,削掉果皮或者切成块,然后泡在清水中进行保存.能存放1-5个小时.可以将它露在外面的果肉用保鲜膜完全包住,然后放在冰箱里2-9℃之...
@张品1101：买了十斤雪莲果一时吃不完,请问如何保存?放冰箱?放阳台晒?放袋子里闷?………… -
师录18780647771…… 雪莲果一般不放到冰箱里保存,如果放1、2天,就用纸包住放到阴凉处.
@张品1101：新鲜雪莲果怎样储存 -
师录18780647771…… 没有碰破皮或切开的雪莲果,室温下储存即可.避免冷冻或者阳光直射,能够保存很长时间. 雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色.为了防止变色,可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡,使其与空气隔绝,可防止氧化变色. 雪莲果采收季节,南方可以留在地里越冬,随时采挖出售,北方应在霜冻前采挖后入窖贮存,像红薯一样保存. 雪莲果既可以洗净削皮生吃,也可以炖鸡或排骨煲汤.生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味微甜、爽口.很像甜味比较重,而辣味比较轻的白萝卜.
@张品1101：雪莲果怎么存放 -
师录18780647771…… 雪莲果应该放在2_9度的冷藏处,用保鲜膜包裹,切割处应先用5%的高锰酸钾液浸泡,这样容易保鲜.在不食用的情况下不要将皮削掉,否则会发黑,如果削皮后没有及时食用,可将已经削拉皮的雪莲果放在水中保鲜,防止变黑.
@张品1101：雪莲果可以放冰箱吗 -
师录18780647771…… 雪莲果是可以放在冰箱中保存的.不过,保存时间不能过长.如果还没有将它切开,那么可以直接将它放到冰箱中,大约能够存放30天左右.如果已经将它切开了,那么需要用保鲜膜将它露在外面的果肉包住,再进行存放.大约能够放1天左右. 雪莲果切开后的保存方法: 如果它已经切开了,那么保存的时间会大大降低,最多不能超过1天.也就是说,如果头一天切开吃不完,可以将它放到冰箱里,不过第二天一定要将它取出来吃掉,因为等到第三天,它的果肉就会变质了. 此外,还要注意的是,应该使用保鲜膜将它的果肉保住,再放到冰箱中,这样可以防止它直接接触到空气,避免它被氧化.
