青椒灌肉的家常做法
@拓翰4454：青椒灌肉怎么做 -
许诗13735892019…… 1.青椒洗净,去蒂,然后挖空. 2.猪绞肉里加入一2113勺生抽,一个鸡蛋清,适量5261葱花,姜末,适量花椒粉,鸡精,盐. 3.搅拌均匀,搅打上劲. 4.然后塞进青4102椒里. 5.不粘锅加入植物1653油烧热,下入回青椒答煎. 6.煎至两面金黄软透. 7.取一碗,加入两勺生抽,半勺蚝油,适量鸡精,盐;下入葱花,蒜末,倒入料汁. 8.使每个青椒都包裹着料汁即可.
@拓翰4454：川菜特色菜青椒塞肉怎么做?
许诗13735892019…… 主料:青椒200克,猪肉糜150克 辅料:色拉油2汤匙,料酒1汤匙,酱油半汤匙,淀粉2茶匙,盐、味精各1茶匙,葱末、姜末适量 做法: 1、将肉糜用全部调料拌匀做成肉馅. 2、将青椒去心洗净,把拌好的肉馅塞在青椒内. 3、将装好肉馅的青椒置于盘中排好,罩上保鲜膜(留疏气孔),高火烹调5分钟即可. 特点:色泽鲜艳,香味浓郁. 该答案来自中华美食网官方网站
@拓翰4454：尖椒塞肉这道菜怎么做啊?
许诗13735892019…… 主要材料:? 半斤肉馅 vs 尖椒若干 1.调馅 半斤肉馅放入一个干净的小盆中,放入葱姜沫、一平勺盐(鸡精)、酱油两勺、香油两勺,磕入一个鸡蛋,向一个方向比如顺时针,一直搅,搅为紧凑的坨状.肉馅调好了. 2.塞肉 尖椒若干去头儿洗净.如果大可以每个都切为两半.把准备好的肉馅塞入. 3.烤或煎塞好肉的尖椒 我是用烤箱,尖椒刷上点油,210度15-20分钟. 或者炒锅里放底油,中火,把尖椒一个一个都码进锅里,差不多都煎皱了,注意别用大火,别让它煎糊. 4.正式炒菜 留底油,豆豉葱姜蒜沫呛锅,放入糖,酱油,醋,盐,扒拉一下.加入没青椒一半高度的水,加盖炖.水基本收干就做好了.
@拓翰4454：碳烤辣椒灌肉的做法大全 -
许诗13735892019…… 辣椒灌肉的做法 材料 五花肉、青椒、葱姜、鸡蛋、盐、鸡精、糖、酱油. 做法 1.肉糜中加入盐,鸡精,料酒,葱拌和待用. 2.青椒洗净去蒂挖籽洗净. 3.把肉糜塞肉青椒内待用. 4.开油锅放少许油把准备好的青椒放入煸炒一到两分钟,然后加酱油加水并加少许糖 ,水以盖过青椒为好,待大火烧开转小火慢慢烧. 5.等汤汁变少时加入鸡精盛盘即可实用.我烧的汤汁比较多,因为汤汁可以用来拌饭也很好吃~有一股青椒的清香 3、锅内放少许(一定要少)将青椒煸至周身起泡泡. 5、放入糖、酱油、适量的水,大火烧开后,小火炖二十分钟即成.
@拓翰4454：辣椒灌肉馅怎么做 -
许诗13735892019…… 主料 瘦肉馅 250克 尖辣椒 7个 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 圆葱 半个 步骤 1.买来瘦肉馅. 2.圆葱半个切成末. 3.辣椒洗净,切口,去籽. 4.肉馅放盐、花生油、花椒、糖. 不放酱油. 搅拌均匀. 5.将肉馅塞到辣椒里. 6.平底不粘锅加花生油烧热,方姜片. 放辣椒肉馅朝下,慢火煎熟. 7.翻一面,继续煎7-8分钟. 8.美味辣椒肉馅做好了. 小贴士 辣椒买的小一些,做起来方便.
@拓翰4454：尖椒酿肉怎么做 -
许诗13735892019…… 对于喜欢微辣口感的人来说,尖椒酿肉就绝对是一道无法拒绝的菜,一口咬下去,菜、肉、汁水争相涌入口腔与米饭“激战”,通常米饭已经没什么抵抗能力,乖乖投降直抵肠胃,当米饭遇到“杀手”,胜者是我们的味蕾! 用料: 主料:尖椒...
@拓翰4454：青椒酿肉怎么做好吃,闻着就香的青椒酿肉的做法 -
许诗13735892019…… 材料青椒7-8个,肉沫500克,料酒,酱油,醋,姜末,胡萝卜沫,盐,糖,胡椒粉,蛋清,干淀粉做法1、青椒七八个左右,去除蒂和籽备用;2、肉沫500克,加料酒一勺、酱油一勺、姜末少许、胡萝卜沫、盐、糖、胡椒粉少许、一个蛋清,搅拌好备用;3、将馅加入青椒中,以干淀粉封口.4、油热入锅,炒至青椒皮皱,加水至青椒高度一大半处,加两勺酱油、一勺糖、少许盐和醋,大火煮十分钟左右,收汁起锅.
@拓翰4454：青椒塞肉馅怎么做好吃 -
许诗13735892019…… 材料青椒,猪肉糜 做法步骤1:将肉糜用鸡蛋,葱,姜(葱姜切碎),料酒,酱油,糖,盐,鸡精,生粉顺方向搅拌.步骤2:将青椒去心洗净,把拌好的肉馅塞在青椒内.步骤3:锅中放油,将青椒入油锅略煎,放酱油、盐、糖、水烧沸,转中小火焖烧8分钟出锅即可.
@拓翰4454：青椒酿肉怎么做? -
许诗13735892019…… 肉馅里先搅拌少许油,再调入葱花、姜末、料酒、盐、酱油,然后朝一个方向搅拌.将青椒掐头去尾,青椒的3/4部分留整.然后将青椒切成3CM的小段.去掉的头尾部分的青椒剁碎,和肉馅一同朝一个方向搅拌.将肉馅儿填入青椒段.要接触锅底的一面蘸上蛋清,不容易漏馅儿.平底锅,油少许.热锅凉油,改小火.约10分钟左右青椒段就煎熟了!小诀窍:后来我想:可以先把肉馅儿填好,再切段儿,比较省事.先在肉馅里搅拌少许油,就不会出水了.也可以用蒸的方法哦!
@拓翰4454：青椒包肉的做法,青椒包肉怎么做好吃,青椒包肉的家常 -
许诗13735892019…… 食材明细 青椒适量 猪肉适量 原味口味 烧工艺 十分钟耗时 普通难度 青椒包肉的做法步骤1 把猪肉和姜一起绞碎,加入盐,胡椒,酱油和一个鸡蛋拌匀,青椒去头洗净待用.2 将肉馅填入青椒中.3 青椒倒入烧热的油锅中煎至变色.4 然后放入姜,蒜,酱油,醋,盐翻炒一下,再加入少许的水.5 待水差不多抽干后,放入葱翻炒起锅即可.
许诗13735892019…… 1.青椒洗净,去蒂,然后挖空. 2.猪绞肉里加入一2113勺生抽,一个鸡蛋清,适量5261葱花,姜末,适量花椒粉,鸡精,盐. 3.搅拌均匀,搅打上劲. 4.然后塞进青4102椒里. 5.不粘锅加入植物1653油烧热,下入回青椒答煎. 6.煎至两面金黄软透. 7.取一碗,加入两勺生抽,半勺蚝油,适量鸡精,盐;下入葱花,蒜末,倒入料汁. 8.使每个青椒都包裹着料汁即可.
@拓翰4454：川菜特色菜青椒塞肉怎么做?
许诗13735892019…… 主料:青椒200克,猪肉糜150克 辅料:色拉油2汤匙,料酒1汤匙,酱油半汤匙,淀粉2茶匙,盐、味精各1茶匙,葱末、姜末适量 做法: 1、将肉糜用全部调料拌匀做成肉馅. 2、将青椒去心洗净,把拌好的肉馅塞在青椒内. 3、将装好肉馅的青椒置于盘中排好,罩上保鲜膜(留疏气孔),高火烹调5分钟即可. 特点:色泽鲜艳,香味浓郁. 该答案来自中华美食网官方网站
@拓翰4454：尖椒塞肉这道菜怎么做啊?
许诗13735892019…… 主要材料:? 半斤肉馅 vs 尖椒若干 1.调馅 半斤肉馅放入一个干净的小盆中,放入葱姜沫、一平勺盐(鸡精)、酱油两勺、香油两勺,磕入一个鸡蛋,向一个方向比如顺时针,一直搅,搅为紧凑的坨状.肉馅调好了. 2.塞肉 尖椒若干去头儿洗净.如果大可以每个都切为两半.把准备好的肉馅塞入. 3.烤或煎塞好肉的尖椒 我是用烤箱,尖椒刷上点油,210度15-20分钟. 或者炒锅里放底油,中火,把尖椒一个一个都码进锅里,差不多都煎皱了,注意别用大火,别让它煎糊. 4.正式炒菜 留底油,豆豉葱姜蒜沫呛锅,放入糖,酱油,醋,盐,扒拉一下.加入没青椒一半高度的水,加盖炖.水基本收干就做好了.
@拓翰4454：碳烤辣椒灌肉的做法大全 -
许诗13735892019…… 辣椒灌肉的做法 材料 五花肉、青椒、葱姜、鸡蛋、盐、鸡精、糖、酱油. 做法 1.肉糜中加入盐,鸡精,料酒,葱拌和待用. 2.青椒洗净去蒂挖籽洗净. 3.把肉糜塞肉青椒内待用. 4.开油锅放少许油把准备好的青椒放入煸炒一到两分钟,然后加酱油加水并加少许糖 ,水以盖过青椒为好,待大火烧开转小火慢慢烧. 5.等汤汁变少时加入鸡精盛盘即可实用.我烧的汤汁比较多,因为汤汁可以用来拌饭也很好吃~有一股青椒的清香 3、锅内放少许(一定要少)将青椒煸至周身起泡泡. 5、放入糖、酱油、适量的水,大火烧开后,小火炖二十分钟即成.
@拓翰4454：辣椒灌肉馅怎么做 -
许诗13735892019…… 主料 瘦肉馅 250克 尖辣椒 7个 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 圆葱 半个 步骤 1.买来瘦肉馅. 2.圆葱半个切成末. 3.辣椒洗净,切口,去籽. 4.肉馅放盐、花生油、花椒、糖. 不放酱油. 搅拌均匀. 5.将肉馅塞到辣椒里. 6.平底不粘锅加花生油烧热,方姜片. 放辣椒肉馅朝下,慢火煎熟. 7.翻一面,继续煎7-8分钟. 8.美味辣椒肉馅做好了. 小贴士 辣椒买的小一些,做起来方便.
@拓翰4454：尖椒酿肉怎么做 -
许诗13735892019…… 对于喜欢微辣口感的人来说,尖椒酿肉就绝对是一道无法拒绝的菜,一口咬下去,菜、肉、汁水争相涌入口腔与米饭“激战”,通常米饭已经没什么抵抗能力,乖乖投降直抵肠胃,当米饭遇到“杀手”,胜者是我们的味蕾! 用料: 主料:尖椒...
@拓翰4454：青椒酿肉怎么做好吃,闻着就香的青椒酿肉的做法 -
许诗13735892019…… 材料青椒7-8个,肉沫500克,料酒,酱油,醋,姜末,胡萝卜沫,盐,糖,胡椒粉,蛋清,干淀粉做法1、青椒七八个左右,去除蒂和籽备用;2、肉沫500克,加料酒一勺、酱油一勺、姜末少许、胡萝卜沫、盐、糖、胡椒粉少许、一个蛋清,搅拌好备用;3、将馅加入青椒中,以干淀粉封口.4、油热入锅,炒至青椒皮皱,加水至青椒高度一大半处,加两勺酱油、一勺糖、少许盐和醋,大火煮十分钟左右,收汁起锅.
@拓翰4454：青椒塞肉馅怎么做好吃 -
许诗13735892019…… 材料青椒,猪肉糜 做法步骤1:将肉糜用鸡蛋,葱,姜(葱姜切碎),料酒,酱油,糖,盐,鸡精,生粉顺方向搅拌.步骤2:将青椒去心洗净,把拌好的肉馅塞在青椒内.步骤3:锅中放油,将青椒入油锅略煎,放酱油、盐、糖、水烧沸,转中小火焖烧8分钟出锅即可.
@拓翰4454：青椒酿肉怎么做? -
许诗13735892019…… 肉馅里先搅拌少许油,再调入葱花、姜末、料酒、盐、酱油,然后朝一个方向搅拌.将青椒掐头去尾,青椒的3/4部分留整.然后将青椒切成3CM的小段.去掉的头尾部分的青椒剁碎,和肉馅一同朝一个方向搅拌.将肉馅儿填入青椒段.要接触锅底的一面蘸上蛋清,不容易漏馅儿.平底锅,油少许.热锅凉油,改小火.约10分钟左右青椒段就煎熟了!小诀窍:后来我想:可以先把肉馅儿填好,再切段儿,比较省事.先在肉馅里搅拌少许油,就不会出水了.也可以用蒸的方法哦!
@拓翰4454：青椒包肉的做法,青椒包肉怎么做好吃,青椒包肉的家常 -
许诗13735892019…… 食材明细 青椒适量 猪肉适量 原味口味 烧工艺 十分钟耗时 普通难度 青椒包肉的做法步骤1 把猪肉和姜一起绞碎,加入盐,胡椒,酱油和一个鸡蛋拌匀,青椒去头洗净待用.2 将肉馅填入青椒中.3 青椒倒入烧热的油锅中煎至变色.4 然后放入姜,蒜,酱油,醋,盐翻炒一下,再加入少许的水.5 待水差不多抽干后,放入葱翻炒起锅即可.
