青番茄炒熟有毒素吗

@拔初6427:绿西红柿炒熟有毒吗 -
毕怡17699831907…… 您好, 未成熟的西红柿就和绿色的土豆一样,其中会有一种叫做龙葵碱的毒素的.它如果量到了一个程度的话就会产生身体的一些个中 毒症状的.炒成菜和做成汤虽然会好一些,不过不能完全化解掉这个毒素,还是对人体有影响,因此尽量不要食用.

@拔初6427:青西红柿炒熟后有毒吗 -
毕怡17699831907…… 青的西红柿里面有龙葵碱,吃了会中毒,但是彻底煮熟后应该就没有了,味道还不错呢,我喜欢炒的时候放个青尖椒,酸酸辣辣的好吃`

@拔初6427:青西红柿炒熟能不能吃 -
毕怡17699831907…… 最好不要吃 未成熟的青色番茄,因含有毒的龙葵碱,少吃的话则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象.出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状.青色的西红柿炒熟后是可以吃的,只是口感较熟红的西红柿差些. 指导意见:炒成菜和做成汤虽然会好一些,不过不能完全化解掉这个毒素,还是对人体有影响,因此尽量不要食用.选购熟西红柿要做到以下几个方面: 1.必须彻底红透,不可带青斑. 2.吃时必须酸味正常,无涩味. 3.蒂部平展,自然脱落.有的会因存放时间长使青西红柿变红了,但其茄肉仍为青色,此西红柿仍对人体有害,对它进行鉴别较难,唯有看其根蒂,若摘时为青西红柿,蒂部常被强行拔下,再加上放置后蒂部将皱缩不平,此西红柿忌吃.

@拔初6427:未成熟的绿西红柿炒熟后能不能吃 -
毕怡17699831907…… 青番茄中含有的龙葵素含量很低,要比马铃薯中的含量低得多. 即使将番茄中龙葵素的含量按马铃薯中含量的最高值0.01%来计算,人一次口服要达到中毒剂量(0.2克),那就要一次性吃下2千克青番茄.这在一般情况 下是不会发生的,很少有...

@拔初6427:青西红市炒着吃有毒吗 -
毕怡17699831907…… 没有毒素的,在东北柿子有种品种就是青色的,很好吃的柿子.

@拔初6427:青西红柿炒着吃能吃吗 -
毕怡17699831907…… 最好不要吃青西红柿,因为不熟的西红柿含有龙葵碱,人吃后会中毒,就是炒熟后龙葵碱也不会被分解掉,所以说建议还是不要吃青西红柿,最好买红的成熟的西红柿.

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