面粉是大麦还是小麦
@蔺郊2556：做油条的面粉是大麦还是小麦 -
龙肩15157212681…… 是两种截然不同的植物籽实.大麦的主要用途是做饲料(磨成粉),以及生产麦芽做啤酒,如果炒熟了,就是大麦茶.如果磨成粉,面比较粘,口感较差,所以不适合做食物.小麦大家一般都知道,我们每天吃的面制品基本都是小麦磨成粉做的.
@蔺郊2556：平时吃的面粉或灰面是什么做的?大麦还是小麦? - 作业帮
龙肩15157212681…… [答案] 小麦
@蔺郊2556：小麦和大麦的区别?哪个磨出来是面粉? -
龙肩15157212681…… 大麦与小麦有很大的区别 小麦的稃和子粒连接的很疏松,而大麦的稃和子粒连接的很紧密. 大麦先成熟,而小麦后成熟. 小麦的种子要粗一些,而大麦的种子(其实都是果实)要瘦一些 小麦麦苗比大麦麦苗青许多,从照片上一眼就能认的出. 大麦略比小麦早熟些. 大麦穗熟了后头略向下低,而小麦则不然. 大麦麦芒细而长,小麦则粗而短. 大麦产量远比小麦低的多 小麦磨出来的是面粉
@蔺郊2556：小麦和麦子有什么区别?我们平时吃的面粉是什么做的?
龙肩15157212681…… 一般来说的麦子就是小麦,我们吃的面粉都是小麦做的.大麦或者燕麦用来做粗粮的基本食材.
@蔺郊2556：面粉是由什么做成的
龙肩15157212681…… 小麦磨的
@蔺郊2556：挂面是小麦还是大麦做的? - 作业帮
龙肩15157212681…… [答案] 大麦和小买都可以做挂面! 只是人们一般吃的是小麦做的面粉,大麦做的面粉听说是做面包的一种原料. 麦粉包含了麸皮,比面粉具备更多的营养成分,因而麦粉面包比面粉烘制的面包更具营养价值. 另外,大麦一般多数用作酿酒,制作麦片等,做挂...
@蔺郊2556：面粉和麦粉什么区别? -
龙肩15157212681…… 麦粉有多种意思,在农业上,麦粉是小麦、大麦制成的粉的简称.和面粉不同的是,麦粉包含了麸皮,比面粉具备更多的营养成分,因而麦粉面包比面粉烘制的面包更具营养价值. 也就是说面粉不包含麦子的麸子(就是麦子的皮),而麦粉包括.
@蔺郊2556：人们常说的面粉是什么
龙肩15157212681…… 面粉是一种由小麦磨成的粉末.按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉.面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食.以面粉...
@蔺郊2556：做油条的面粉是大麦的还是小麦粉 -
龙肩15157212681…… 蒸馒头、炸油条,用的都是小麦粉
@蔺郊2556：大麦是麦子吗 -
龙肩15157212681…… 大麦不是麦子,麦子和大麦都是谷类的!不同的是大麦只要是制酒用的,而麦子是用来做面粉的,稻子就是我们吃的大米!!大麦具坚果香味,碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族维生素.因为大麦含谷蛋白(一种有...
龙肩15157212681…… 是两种截然不同的植物籽实.大麦的主要用途是做饲料(磨成粉),以及生产麦芽做啤酒,如果炒熟了,就是大麦茶.如果磨成粉,面比较粘,口感较差,所以不适合做食物.小麦大家一般都知道,我们每天吃的面制品基本都是小麦磨成粉做的.
@蔺郊2556：平时吃的面粉或灰面是什么做的?大麦还是小麦? - 作业帮
龙肩15157212681…… [答案] 小麦
@蔺郊2556：小麦和大麦的区别?哪个磨出来是面粉? -
龙肩15157212681…… 大麦与小麦有很大的区别 小麦的稃和子粒连接的很疏松,而大麦的稃和子粒连接的很紧密. 大麦先成熟,而小麦后成熟. 小麦的种子要粗一些,而大麦的种子(其实都是果实)要瘦一些 小麦麦苗比大麦麦苗青许多,从照片上一眼就能认的出. 大麦略比小麦早熟些. 大麦穗熟了后头略向下低,而小麦则不然. 大麦麦芒细而长,小麦则粗而短. 大麦产量远比小麦低的多 小麦磨出来的是面粉
@蔺郊2556：小麦和麦子有什么区别?我们平时吃的面粉是什么做的?
龙肩15157212681…… 一般来说的麦子就是小麦,我们吃的面粉都是小麦做的.大麦或者燕麦用来做粗粮的基本食材.
@蔺郊2556：面粉是由什么做成的
龙肩15157212681…… 小麦磨的
@蔺郊2556：挂面是小麦还是大麦做的? - 作业帮
龙肩15157212681…… [答案] 大麦和小买都可以做挂面! 只是人们一般吃的是小麦做的面粉,大麦做的面粉听说是做面包的一种原料. 麦粉包含了麸皮,比面粉具备更多的营养成分,因而麦粉面包比面粉烘制的面包更具营养价值. 另外,大麦一般多数用作酿酒,制作麦片等,做挂...
@蔺郊2556：面粉和麦粉什么区别? -
龙肩15157212681…… 麦粉有多种意思,在农业上,麦粉是小麦、大麦制成的粉的简称.和面粉不同的是,麦粉包含了麸皮,比面粉具备更多的营养成分,因而麦粉面包比面粉烘制的面包更具营养价值. 也就是说面粉不包含麦子的麸子(就是麦子的皮),而麦粉包括.
@蔺郊2556：人们常说的面粉是什么
龙肩15157212681…… 面粉是一种由小麦磨成的粉末.按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉.面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食.以面粉...
@蔺郊2556：做油条的面粉是大麦的还是小麦粉 -
龙肩15157212681…… 蒸馒头、炸油条,用的都是小麦粉
@蔺郊2556：大麦是麦子吗 -
龙肩15157212681…… 大麦不是麦子,麦子和大麦都是谷类的!不同的是大麦只要是制酒用的,而麦子是用来做面粉的,稻子就是我们吃的大米!!大麦具坚果香味,碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族维生素.因为大麦含谷蛋白(一种有...
