顶级厨师黄金蛋炒饭
@人柴5016：怎样做蛋炒饭?
樊岚17891181993…… 黄金蛋炒饭 材料:白米饭250克,蛋黄2个,胡萝卜1/2根,洋葱1/4个,黄瓜1/2根,盐3克,食用油15毫升. 做法 1.胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁,将蛋黄从整鸡蛋中分离备用;2.将蛋黄液倒入米饭中拌匀,同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色; 3.大火烧热锅中的油,将裹好蛋液的米饭倒入,炒至米粒呈松散状; 4.加入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒2分钟,最后加入黄瓜和盐稍微拌炒即可; 小诀窍 饭,一定要用冷饭. 炒锅和油,必须要烧热. 这样炒出来的饭才不会粘锅,并且颗粒松散口感好~
@人柴5016：好吃的蛋炒饭怎么做???
樊岚17891181993…… 步骤一:这里有两种方法我比较常做,一种是把鸡蛋在碗中打散,倒入盛米饭的大碗中,搅拌均匀,静放几分钟,让米饭充分吸收蛋汁,待炒.这种方法炒出的米饭是金黄色的,是我在食谱里学的,叫做黄金蛋炒饭,米饭吃起来有一种香香的鸡...
@人柴5016：顶级厨师里的蛋炒饭是怎么做的 -
樊岚17891181993…… 健康功效:鸡蛋黄:改善血液循环、促进生长、发育、护肝 胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳 食材用料:米饭、葱、鸡蛋黄、胡萝卜 菜谱做法:1.鸡蛋取蛋黄加少许盐打散,胡萝卜洗净、去皮切丁.2.锅置火上少许油烧热,将胡萝卜丁炒熟盛出待用.3.锅中留少许油烧至3成热倒入蛋液,蛋液快凝固立即倒入米饭.4.快速翻炒使每一粒米饭裹上蛋液,调少许盐翻炒均匀.5.炒至粒粒金黄、散开,倒入葱花、胡萝卜翻炒几下即可.
@人柴5016：黄金蛋炒饭怎么做? -
樊岚17891181993…… 准备原材料 剩的米饭一碗 一枚鸡蛋 香葱适中 少许盐 油 步骤:1.先将鸡蛋打在碗里搅匀.2.把米饭放在搅匀的鸡蛋液中搅匀.3.锅烧热(锅烧冒烟)该为小火到油.在锅中要均匀这样不会粘锅4.把米饭鸡蛋液放在锅中搅匀翻炒,该为中火.看见鸡蛋便把米饭包裹成一粒一粒就可以放少许盐和香葱翻炒均匀就可以出锅,享用了.
@人柴5016：黄金蛋炒饭的做法步骤图,黄金蛋炒饭怎么做 -
樊岚17891181993…… 黄金蛋炒饭的做法步骤11.胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁,将蛋黄从整鸡蛋中分离备用;黄金蛋炒饭的做法步骤22.将蛋黄液倒入米饭中拌匀,同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色;黄金蛋炒饭的做法步骤33.大火烧热锅中的油,将裹好蛋液的米饭倒入,炒至米粒呈松散状;黄金蛋炒饭的做法步骤44.加入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒2分钟,最后加入黄瓜和盐稍微拌炒即可;
@人柴5016：黄金蛋炒饭,如何炒成金黄色 -
樊岚17891181993…… 步骤 黄金蛋炒饭的做法步骤11.提前将原材料准备好 黄金蛋炒饭的做法步骤22.腊肠提前清洗干净切成小丁 黄金蛋炒饭的做法步骤33.将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,只用蛋黄 黄金蛋炒饭只用鸡蛋的蛋黄,蛋清可以另作他用,这是非常关键的步骤哦,...
@人柴5016：黄金炒饭怎么做 -
樊岚17891181993…… 黄金炒饭 材料蛋黄2个,白饭6两,盐适量 做法 1. 蛋黄打散成蛋液备用. 2. 将白饭放在容器中,加入作法1的蛋黄一起搅拌至米粒皆呈金黄色止. 3. 热油锅,将作法2的饭下锅炒至米粒呈松散状时,加入适量的盐调味即可起锅食用.材料蛋3只...
@人柴5016：黄金蛋炒饭怎么做呀,求!! -
樊岚17891181993…… 1材料编辑 原料: 米饭300克,鸡蛋2个,虾仁30克. 辅料: 葱花少许,盐4克,白糖少许,鸡精少许. 2做法编辑 ①鸡蛋磕入碗中打散,加入米饭拌匀;虾仁去肠泥,洗净烫熟. ②锅置火上,放油烧热,爆香葱花,倒入米饭炒至橙黄色,加入虾仁用大火快炒,最后调入盐、白糖、鸡精炒匀即可. 3Tips编辑 ①想炒出来的饭没有黏糊之感,最好将米饭放入冰箱冷藏,炒前将米饭装入塑料袋中,用手将米粒打散,这样炒出来的饭就颗粒分明了. ②蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料.经专家考证,“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品.有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身.
@人柴5016：黄金炒饭的制作方法 -
樊岚17891181993…… 1. 蛋黄打散成蛋液备用. 2.第一步:将白饭放在容器中,加入蛋黄一起搅拌至每一粒米皆呈金黄色止. 3.第二步:油热锅,将饭下锅炒至米粒呈松散状时,熟透后加入适量的盐,鸡精调味炒匀后即可起锅食用.
@人柴5016：怎么做蛋炒饭 -
樊岚17891181993…… 熟的~ 诀窍:蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下,这样炒出的米粒完整饱满, 不会粘在一块. 黄金蛋炒饭(粤式做法):用蛋汁裹饭粒,任何人都可以炒出粒粒分明的炒饭哦~当然需要你炒的时间长一点~喜欢炒饭硬的有口感的~多炒一会儿...
樊岚17891181993…… 黄金蛋炒饭 材料:白米饭250克,蛋黄2个,胡萝卜1/2根,洋葱1/4个,黄瓜1/2根,盐3克,食用油15毫升. 做法 1.胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁,将蛋黄从整鸡蛋中分离备用;2.将蛋黄液倒入米饭中拌匀,同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色; 3.大火烧热锅中的油,将裹好蛋液的米饭倒入,炒至米粒呈松散状; 4.加入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒2分钟,最后加入黄瓜和盐稍微拌炒即可; 小诀窍 饭,一定要用冷饭. 炒锅和油,必须要烧热. 这样炒出来的饭才不会粘锅,并且颗粒松散口感好~
@人柴5016：好吃的蛋炒饭怎么做???
樊岚17891181993…… 步骤一:这里有两种方法我比较常做,一种是把鸡蛋在碗中打散,倒入盛米饭的大碗中,搅拌均匀,静放几分钟,让米饭充分吸收蛋汁,待炒.这种方法炒出的米饭是金黄色的,是我在食谱里学的,叫做黄金蛋炒饭,米饭吃起来有一种香香的鸡...
@人柴5016：顶级厨师里的蛋炒饭是怎么做的 -
樊岚17891181993…… 健康功效:鸡蛋黄:改善血液循环、促进生长、发育、护肝 胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳 食材用料:米饭、葱、鸡蛋黄、胡萝卜 菜谱做法:1.鸡蛋取蛋黄加少许盐打散,胡萝卜洗净、去皮切丁.2.锅置火上少许油烧热,将胡萝卜丁炒熟盛出待用.3.锅中留少许油烧至3成热倒入蛋液,蛋液快凝固立即倒入米饭.4.快速翻炒使每一粒米饭裹上蛋液,调少许盐翻炒均匀.5.炒至粒粒金黄、散开,倒入葱花、胡萝卜翻炒几下即可.
@人柴5016：黄金蛋炒饭怎么做? -
樊岚17891181993…… 准备原材料 剩的米饭一碗 一枚鸡蛋 香葱适中 少许盐 油 步骤:1.先将鸡蛋打在碗里搅匀.2.把米饭放在搅匀的鸡蛋液中搅匀.3.锅烧热(锅烧冒烟)该为小火到油.在锅中要均匀这样不会粘锅4.把米饭鸡蛋液放在锅中搅匀翻炒,该为中火.看见鸡蛋便把米饭包裹成一粒一粒就可以放少许盐和香葱翻炒均匀就可以出锅,享用了.
@人柴5016：黄金蛋炒饭的做法步骤图,黄金蛋炒饭怎么做 -
樊岚17891181993…… 黄金蛋炒饭的做法步骤11.胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁,将蛋黄从整鸡蛋中分离备用;黄金蛋炒饭的做法步骤22.将蛋黄液倒入米饭中拌匀,同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色;黄金蛋炒饭的做法步骤33.大火烧热锅中的油,将裹好蛋液的米饭倒入,炒至米粒呈松散状;黄金蛋炒饭的做法步骤44.加入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒2分钟,最后加入黄瓜和盐稍微拌炒即可;
@人柴5016：黄金蛋炒饭,如何炒成金黄色 -
樊岚17891181993…… 步骤 黄金蛋炒饭的做法步骤11.提前将原材料准备好 黄金蛋炒饭的做法步骤22.腊肠提前清洗干净切成小丁 黄金蛋炒饭的做法步骤33.将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,只用蛋黄 黄金蛋炒饭只用鸡蛋的蛋黄,蛋清可以另作他用,这是非常关键的步骤哦,...
@人柴5016：黄金炒饭怎么做 -
樊岚17891181993…… 黄金炒饭 材料蛋黄2个,白饭6两,盐适量 做法 1. 蛋黄打散成蛋液备用. 2. 将白饭放在容器中,加入作法1的蛋黄一起搅拌至米粒皆呈金黄色止. 3. 热油锅,将作法2的饭下锅炒至米粒呈松散状时,加入适量的盐调味即可起锅食用.材料蛋3只...
@人柴5016：黄金蛋炒饭怎么做呀,求!! -
樊岚17891181993…… 1材料编辑 原料: 米饭300克,鸡蛋2个,虾仁30克. 辅料: 葱花少许,盐4克,白糖少许,鸡精少许. 2做法编辑 ①鸡蛋磕入碗中打散,加入米饭拌匀;虾仁去肠泥,洗净烫熟. ②锅置火上,放油烧热,爆香葱花,倒入米饭炒至橙黄色,加入虾仁用大火快炒,最后调入盐、白糖、鸡精炒匀即可. 3Tips编辑 ①想炒出来的饭没有黏糊之感,最好将米饭放入冰箱冷藏,炒前将米饭装入塑料袋中,用手将米粒打散,这样炒出来的饭就颗粒分明了. ②蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料.经专家考证,“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品.有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身.
@人柴5016：黄金炒饭的制作方法 -
樊岚17891181993…… 1. 蛋黄打散成蛋液备用. 2.第一步:将白饭放在容器中,加入蛋黄一起搅拌至每一粒米皆呈金黄色止. 3.第二步:油热锅,将饭下锅炒至米粒呈松散状时,熟透后加入适量的盐,鸡精调味炒匀后即可起锅食用.
@人柴5016：怎么做蛋炒饭 -
樊岚17891181993…… 熟的~ 诀窍:蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下,这样炒出的米粒完整饱满, 不会粘在一块. 黄金蛋炒饭(粤式做法):用蛋汁裹饭粒,任何人都可以炒出粒粒分明的炒饭哦~当然需要你炒的时间长一点~喜欢炒饭硬的有口感的~多炒一会儿...
