顺德老字号正宗顺德菜
@屈宇4738：求推荐顺德美食有哪些,并且介绍一下哪些比较好吃 -
邵通17188309235…… 我是顺德人,最有发言权了.顺德金牌美食有:大良野鸡拼锅贴牛奶、均安煎鱼饼&烧肉、蒸猪、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、一品海参、大良的双皮奶、南乳花生&崩沙、凤城的金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等等~ 推荐楼主去顺德美食城看看,那里集中了顺德美食(地址:梁开中学旁边)有很多招牌美食,而且都是平靓正,很适合一家大小或几个好友来聚餐,大吃一顿哦.
@屈宇4738：顺德美食有哪些? -
邵通17188309235…… 粤菜之美,早已名闻遐尔,而其中的顺德水乡佳肴,又当属粤菜中之精品,自然也就有了“食在广东,厨出凤城”之美誉.广州的许多星级酒店、老字号大饭店,都有不少顺德大厨在坐镇,而广州专营顺德菜的饭店,也是长盛不衰、食客满堂...
@屈宇4738：顺德菜有什么特色? -
邵通17188309235…… 相当多.最著名的要算双皮奶,在顺德到处都能吃到,不过正宗的就要找“仁信老店”.然后还有大良崩砂、均安鱼饼、金榜牛乳、龙江煎堆、陈村粉和伦教糕,也很好吃.还有炸牛奶!不行了,我流口水了~
@屈宇4738：顺德地道特色菜是什么菜,哪有得吃!谢谢各位帮帮忙? -
邵通17188309235…… ■菜式推荐1.特色菜——皇帝捞鸡 材料:湛江鸡一只、黑木耳一两、海蜇一两、西芹远一两、青瓜半斤、(青红椒、芫茜、车厘子、芝麻小许) 配料:盐、糖、麻油、鸡粉 制作:将鸡浸熟,起肉切丝待用;将黑木耳、海蜇、西芹远、青红椒...
@屈宇4738：请问在顺德哪里可以吃到正宗的顺德美食? -
邵通17188309235…… 亲,顺德大良集中了一大片顺德美食,如民信双皮奶、冯不记面家 、有骨气拆丝水蛇粥底火锅等.希望对您有帮助,感谢您的提问!如需了解更多旅游信息,欢迎登录携程旅游度假栏目:http://vacations.ctrip.com/?zxhd
@屈宇4738：《寻味顺德》美食有哪些?并且介绍一下哪些比较好吃? -
邵通17188309235…… 顺德金牌美食有:大良野鸡拼锅贴牛奶、均安煎鱼饼&烧肉、蒸猪、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、品海参、大良双皮奶、南乳花生&崩沙、凤城金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等等. 推荐楼主去...
@屈宇4738：顺德哪些的顺德菜比较正宗? -
邵通17188309235…… 佛跳墙
@屈宇4738：顺德那家私房菜做的最好啊???急求. -
邵通17188309235…… 很难说最好,顺德很多私房菜都是各有特色的.如杏坛黄妈妈私房菜(杏坛逢简水乡北头一巷1号梁宅)、 玉玲龙私房菜(大良碧溪路丽星名园25号铺)、天然居(大良云盛路27号).
@屈宇4738：顺德菜的介绍 -
邵通17188309235…… 顺德菜以丰富多样的制作物料著称,以博取众长的烹饪技艺见长,以清、鲜、爽、嫩、滑为特色,属粤菜中的广府菜系.顺德菜主要由大良、勒流、伦教、陈村、乐从、北滘、龙江、杏坛、均安、容桂十个镇特色美食组成.大良有炒牛奶、双皮奶、姜撞奶、金榜牛乳、嘣砂、野鸡卷、污漕鸡、阿二靓汤、粥底火锅;勒流的菊花水蛇羹、黄连烧鹅;伦教的伦教糕、羊额烧鹅、羊额狗仔鸭;陈村的陈村粉;乐从的金猪玉叶、八宝扣金鸭、御鼎飘香;龙江的集北水蛇粥、煎堆、东头村烧肉;杏坛的八宝酿鲮鱼、河鲜;均安的吊针鸡、均安鱼饼、均安蒸猪;容桂有鸡仔饼、四基猪肝粥、穗香围大头菜;北滘有碧江虾仔云吞、钵仔禾虫,均遐尔闻名.
邵通17188309235…… 我是顺德人,最有发言权了.顺德金牌美食有:大良野鸡拼锅贴牛奶、均安煎鱼饼&烧肉、蒸猪、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、一品海参、大良的双皮奶、南乳花生&崩沙、凤城的金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等等~ 推荐楼主去顺德美食城看看,那里集中了顺德美食(地址:梁开中学旁边)有很多招牌美食,而且都是平靓正,很适合一家大小或几个好友来聚餐,大吃一顿哦.
@屈宇4738：顺德美食有哪些? -
邵通17188309235…… 粤菜之美,早已名闻遐尔,而其中的顺德水乡佳肴,又当属粤菜中之精品,自然也就有了“食在广东,厨出凤城”之美誉.广州的许多星级酒店、老字号大饭店,都有不少顺德大厨在坐镇,而广州专营顺德菜的饭店,也是长盛不衰、食客满堂...
@屈宇4738：顺德菜有什么特色? -
邵通17188309235…… 相当多.最著名的要算双皮奶,在顺德到处都能吃到,不过正宗的就要找“仁信老店”.然后还有大良崩砂、均安鱼饼、金榜牛乳、龙江煎堆、陈村粉和伦教糕,也很好吃.还有炸牛奶!不行了,我流口水了~
@屈宇4738：顺德地道特色菜是什么菜,哪有得吃!谢谢各位帮帮忙? -
邵通17188309235…… ■菜式推荐1.特色菜——皇帝捞鸡 材料:湛江鸡一只、黑木耳一两、海蜇一两、西芹远一两、青瓜半斤、(青红椒、芫茜、车厘子、芝麻小许) 配料:盐、糖、麻油、鸡粉 制作:将鸡浸熟,起肉切丝待用;将黑木耳、海蜇、西芹远、青红椒...
@屈宇4738：请问在顺德哪里可以吃到正宗的顺德美食? -
邵通17188309235…… 亲,顺德大良集中了一大片顺德美食,如民信双皮奶、冯不记面家 、有骨气拆丝水蛇粥底火锅等.希望对您有帮助,感谢您的提问!如需了解更多旅游信息,欢迎登录携程旅游度假栏目:http://vacations.ctrip.com/?zxhd
@屈宇4738：《寻味顺德》美食有哪些?并且介绍一下哪些比较好吃? -
邵通17188309235…… 顺德金牌美食有:大良野鸡拼锅贴牛奶、均安煎鱼饼&烧肉、蒸猪、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、品海参、大良双皮奶、南乳花生&崩沙、凤城金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等等. 推荐楼主去...
@屈宇4738：顺德哪些的顺德菜比较正宗? -
邵通17188309235…… 佛跳墙
@屈宇4738：顺德那家私房菜做的最好啊???急求. -
邵通17188309235…… 很难说最好,顺德很多私房菜都是各有特色的.如杏坛黄妈妈私房菜(杏坛逢简水乡北头一巷1号梁宅)、 玉玲龙私房菜(大良碧溪路丽星名园25号铺)、天然居(大良云盛路27号).
@屈宇4738：顺德菜的介绍 -
邵通17188309235…… 顺德菜以丰富多样的制作物料著称,以博取众长的烹饪技艺见长,以清、鲜、爽、嫩、滑为特色,属粤菜中的广府菜系.顺德菜主要由大良、勒流、伦教、陈村、乐从、北滘、龙江、杏坛、均安、容桂十个镇特色美食组成.大良有炒牛奶、双皮奶、姜撞奶、金榜牛乳、嘣砂、野鸡卷、污漕鸡、阿二靓汤、粥底火锅;勒流的菊花水蛇羹、黄连烧鹅;伦教的伦教糕、羊额烧鹅、羊额狗仔鸭;陈村的陈村粉;乐从的金猪玉叶、八宝扣金鸭、御鼎飘香;龙江的集北水蛇粥、煎堆、东头村烧肉;杏坛的八宝酿鲮鱼、河鲜;均安的吊针鸡、均安鱼饼、均安蒸猪;容桂有鸡仔饼、四基猪肝粥、穗香围大头菜;北滘有碧江虾仔云吞、钵仔禾虫,均遐尔闻名.
