风干肠正确好吃的炒法
@袁旺6850：风干肠怎么吃法 -
薛响18291671328…… 主料:豆干150g、风干肠两根 辅料:青椒一个、胡萝卜适量、葱适量、大蒜一瓣、盐少许、酱油少量、花生油适量 1、准备食材.2、热锅放油,放入葱蒜爆出香味. 3、放入豆腐干. 4、放入青椒和胡萝卜. 5、放入风干肠翻炒几下. 6、放入适量薄盐酱油. 7、加入一点点水翻炒一小会,再加入少许盐即可. 8、成品.
@袁旺6850：风干肠怎么炒 -
薛响18291671328…… 辅料:孜然半把,白酒1两半(56度二锅头最香),老抽适量(上色用),辣椒粉适量,熟花椒粉一把,小茴香一把 . 做法 1、 把肠衣洗净,泡开. 2、 把肉切小块,肥肉可以切细一点,我喜欢把肥肉剁碎. 3、 把调料都放入肉中,搅拌均匀. 4、 用漏斗把拌好的肉装进肠衣. 5、 装好后分节扎紧,挂在通风处,晾7到10天. 6、 把晾好的肠上锅蒸,水开后中火蒸40分钟. 7、 晾凉就可以切片食用了.
@袁旺6850：干肠放久了风干了,怎么做好吃法 -
薛响18291671328…… 干肠土豆片(家常) 姐姐给邮来的海拉尔干肠,由于里面有肥肉块,我不喜欢吃,所以决定用他改良一下,做出来的也很好吃哦! 材料 主料:干肠(约100g,即2两,细细的两根半左右),土豆3个. 辅料:食用油,盐,酱油,花椒面,葱白...
@袁旺6850：风干肠怎么吃啊.真的不知道怎么烹饪才好吃 -
薛响18291671328…… 可以蒸着吃; 也可以下油锅炸一下,撒些椒盐在上面吃; 或者等米饭快蒸熟了,把切成片的风干肠铺在米饭上.米饭有肉味,风干肠也有饭香; 如果是熟的,直接吃也是可以的. 也可以切片或者切丝,配上蒜苗或者黄瓜之类的一起炒菜!
@袁旺6850：白菜炒干肠怎么做好吃 -
薛响18291671328…… 食材明细 圆白菜 适量 风干肠 适量 姜 适量 干红辣椒 适量 花椒粒 适量 海天蚝油 适量 花生油 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 圆白菜炒风干肠的做法步骤 圆白菜炒风干肠的做法步骤:1 1圆白菜和风干肠(煮熟的)备用 圆白菜炒风干肠的做法步骤:2 2圆白菜撕碎均匀 圆白菜炒风干肠的做法步骤:3 3风干肠切片,姜和干红辣椒切丝 圆白菜炒风干肠的做法步骤:4 4锅中烧开水将圆白菜焯一下 圆白菜炒风干肠的做法步骤:5 5圆白菜取出控干水分 圆白菜炒风干肠的做法步骤:6 6炒锅中烧热花生油,放入几粒花椒、姜丝、干红辣椒炸香,圆白菜和风干肠翻炒后加入少量蚝油出锅即可
@袁旺6850：东北风干肠炒什么好吃 -
薛响18291671328…… 材料:去皮猪后腿肉10斤、白糖250g、高度白酒150ml、啤酒50ml、生抽90ml、老抽10ml、鱼露10ml、香油15ml、盐150g、世一堂风干肠二号调料1袋(或十三香调料20g)、肠衣1包 步骤: 1、肥瘦肉比例为1:9的后腿肉切成1厘米的小块....
@袁旺6850：正宗山东口味的风干肠怎么做好吃又简单 -
薛响18291671328…… 主料猪前尖 :10斤(肥瘦比例2:8) 肠衣 :10根 盐 :3两 糖 :3两 熟花椒粉 :一把 小茴香 :一把 辅料 孜然 :半把 白酒(56度二锅头最香) :1两半 老抽(上色用) :适量 辣椒粉 :适量 正宗山东口味的风干肠的具体步骤 第一步1. 把肠衣...
@袁旺6850：干肠炒豇豆角的做法,干肠炒豇豆角怎么做好吃 -
薛响18291671328…… 食材 主料 哈尔滨干肠100g 豇豆角200g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤1.哈尔滨干肠一段,炒菜用的风干肠是没有蒸熟的生的干肠2.切片备用3.豇豆角洗干净备用4.锅内放入植物油加热5.加入风干肠爆炒,因为干肠是生的,所以需要炒熟.6.干肠炒八成熟的时候加入豇豆角翻炒,豇豆角炒熟是需要一些时间的,所以要小火慢炒,保证豇豆角全熟.7.出锅前,加入适量的盐即可装盘食用.
@袁旺6850：风干香肠的做法,风干香肠怎么做好吃,风干香肠 -
薛响18291671328…… 风干香肠的做法 食材 主料 猪肉2500克 辅料 五香粉211315克 黑胡椒粉5克 盐50克 鸡精30克 糖150克 酒150克 生抽 适量 步骤1.买来5261的肉不用洗直接切小丁加入五香粉2.加入黑胡椒粉和盐3.加入鸡精和糖4.放入生抽5.加入酒搅拌均匀腌4102制30分钟6.把肠衣洗净后用清水泡上备用7.腌制完成后再次搅拌使其更好的入味8.把肠衣一头打结9.另一头套在灌肉的漏斗上,我用1653的是手动灌肠机,家里没有的用筷子直接往里送肉就可以.10.灌制完成后按自己想要回的长度在分开的地方旋转几下就可以不必用绳子打结.11.灌好的香肠挂在阴凉通风处风干4-7天即可放入冰答箱冷冻保存.
@袁旺6850：风干肠炒豆腐干的做法有哪些 -
薛响18291671328…… 展开全部主料豆干150g哈尔滨风干肠 两根辅料青椒 一个胡萝卜 适量葱 适量大蒜 一瓣盐 少许酱油 少量花生油 适量步骤1.准备食材.2.热锅放油,放入葱蒜爆出香味.3.放入豆腐干.4.放入青椒和胡萝卜.5.放入风干肠翻炒几下.6.放入适量薄盐酱油.7.加入一点点水翻炒一小会,再加入少许盐即可.8.豆香味十足的家常菜,配上一碗粥,营养全面.
薛响18291671328…… 主料:豆干150g、风干肠两根 辅料:青椒一个、胡萝卜适量、葱适量、大蒜一瓣、盐少许、酱油少量、花生油适量 1、准备食材.2、热锅放油,放入葱蒜爆出香味. 3、放入豆腐干. 4、放入青椒和胡萝卜. 5、放入风干肠翻炒几下. 6、放入适量薄盐酱油. 7、加入一点点水翻炒一小会,再加入少许盐即可. 8、成品.
@袁旺6850：风干肠怎么炒 -
薛响18291671328…… 辅料:孜然半把,白酒1两半(56度二锅头最香),老抽适量(上色用),辣椒粉适量,熟花椒粉一把,小茴香一把 . 做法 1、 把肠衣洗净,泡开. 2、 把肉切小块,肥肉可以切细一点,我喜欢把肥肉剁碎. 3、 把调料都放入肉中,搅拌均匀. 4、 用漏斗把拌好的肉装进肠衣. 5、 装好后分节扎紧,挂在通风处,晾7到10天. 6、 把晾好的肠上锅蒸,水开后中火蒸40分钟. 7、 晾凉就可以切片食用了.
@袁旺6850：干肠放久了风干了,怎么做好吃法 -
薛响18291671328…… 干肠土豆片(家常) 姐姐给邮来的海拉尔干肠,由于里面有肥肉块,我不喜欢吃,所以决定用他改良一下,做出来的也很好吃哦! 材料 主料:干肠(约100g,即2两,细细的两根半左右),土豆3个. 辅料:食用油,盐,酱油,花椒面,葱白...
@袁旺6850：风干肠怎么吃啊.真的不知道怎么烹饪才好吃 -
薛响18291671328…… 可以蒸着吃; 也可以下油锅炸一下,撒些椒盐在上面吃; 或者等米饭快蒸熟了,把切成片的风干肠铺在米饭上.米饭有肉味,风干肠也有饭香; 如果是熟的,直接吃也是可以的. 也可以切片或者切丝,配上蒜苗或者黄瓜之类的一起炒菜!
@袁旺6850：白菜炒干肠怎么做好吃 -
薛响18291671328…… 食材明细 圆白菜 适量 风干肠 适量 姜 适量 干红辣椒 适量 花椒粒 适量 海天蚝油 适量 花生油 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 圆白菜炒风干肠的做法步骤 圆白菜炒风干肠的做法步骤:1 1圆白菜和风干肠(煮熟的)备用 圆白菜炒风干肠的做法步骤:2 2圆白菜撕碎均匀 圆白菜炒风干肠的做法步骤:3 3风干肠切片,姜和干红辣椒切丝 圆白菜炒风干肠的做法步骤:4 4锅中烧开水将圆白菜焯一下 圆白菜炒风干肠的做法步骤:5 5圆白菜取出控干水分 圆白菜炒风干肠的做法步骤:6 6炒锅中烧热花生油,放入几粒花椒、姜丝、干红辣椒炸香,圆白菜和风干肠翻炒后加入少量蚝油出锅即可
@袁旺6850：东北风干肠炒什么好吃 -
薛响18291671328…… 材料:去皮猪后腿肉10斤、白糖250g、高度白酒150ml、啤酒50ml、生抽90ml、老抽10ml、鱼露10ml、香油15ml、盐150g、世一堂风干肠二号调料1袋(或十三香调料20g)、肠衣1包 步骤: 1、肥瘦肉比例为1:9的后腿肉切成1厘米的小块....
@袁旺6850：正宗山东口味的风干肠怎么做好吃又简单 -
薛响18291671328…… 主料猪前尖 :10斤(肥瘦比例2:8) 肠衣 :10根 盐 :3两 糖 :3两 熟花椒粉 :一把 小茴香 :一把 辅料 孜然 :半把 白酒(56度二锅头最香) :1两半 老抽(上色用) :适量 辣椒粉 :适量 正宗山东口味的风干肠的具体步骤 第一步1. 把肠衣...
@袁旺6850：干肠炒豇豆角的做法,干肠炒豇豆角怎么做好吃 -
薛响18291671328…… 食材 主料 哈尔滨干肠100g 豇豆角200g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤1.哈尔滨干肠一段,炒菜用的风干肠是没有蒸熟的生的干肠2.切片备用3.豇豆角洗干净备用4.锅内放入植物油加热5.加入风干肠爆炒,因为干肠是生的,所以需要炒熟.6.干肠炒八成熟的时候加入豇豆角翻炒,豇豆角炒熟是需要一些时间的,所以要小火慢炒,保证豇豆角全熟.7.出锅前,加入适量的盐即可装盘食用.
@袁旺6850：风干香肠的做法,风干香肠怎么做好吃,风干香肠 -
薛响18291671328…… 风干香肠的做法 食材 主料 猪肉2500克 辅料 五香粉211315克 黑胡椒粉5克 盐50克 鸡精30克 糖150克 酒150克 生抽 适量 步骤1.买来5261的肉不用洗直接切小丁加入五香粉2.加入黑胡椒粉和盐3.加入鸡精和糖4.放入生抽5.加入酒搅拌均匀腌4102制30分钟6.把肠衣洗净后用清水泡上备用7.腌制完成后再次搅拌使其更好的入味8.把肠衣一头打结9.另一头套在灌肉的漏斗上,我用1653的是手动灌肠机,家里没有的用筷子直接往里送肉就可以.10.灌制完成后按自己想要回的长度在分开的地方旋转几下就可以不必用绳子打结.11.灌好的香肠挂在阴凉通风处风干4-7天即可放入冰答箱冷冻保存.
@袁旺6850：风干肠炒豆腐干的做法有哪些 -
薛响18291671328…… 展开全部主料豆干150g哈尔滨风干肠 两根辅料青椒 一个胡萝卜 适量葱 适量大蒜 一瓣盐 少许酱油 少量花生油 适量步骤1.准备食材.2.热锅放油,放入葱蒜爆出香味.3.放入豆腐干.4.放入青椒和胡萝卜.5.放入风干肠翻炒几下.6.放入适量薄盐酱油.7.加入一点点水翻炒一小会,再加入少许盐即可.8.豆香味十足的家常菜,配上一碗粥,营养全面.
