飞刀剁吊表情包gif
@权祥190：回锅肉怎么做? -
郦呼19130177161…… 回锅肉的做法 - 回锅肉是最常见的家常菜之一,那么回锅肉怎么做呢?回锅肉的做法有很多种,在这里介绍最常用的回锅肉做法,详细的做法如下: 回锅肉的做法一: 1、肉下水煮开几分钟,看到肉色变淡变白即可捞出待冷.不用抹酱油和盐. ...
@权祥190：高汤的做法,怎么做高汤?麻烦大家说具体点,大概有哪几种方法呢? -
郦呼19130177161…… 精华高汤 材料: 毛汤原料:鸡骨,鸭骨,猪骨,碎肉,猪皮等,无特别要求,奶汤原料:选鸡鸭猪骨,猪爪,猪肘等易出汤白(脂酸)的原料,清汤原料:老母鸡(自然放养的老母鸡),配部分瘦猪肉 做法: 毛汤大量用于普通烹调,餐厨中常...
@权祥190：请问潮州卤鹅的主要材料是什么? -
郦呼19130177161…… 原料:光鹅1只(重约2公斤为宜).卤水料:生抽500克,老抽100克,清水200克,料酒75克,汕头南姜100克,川椒5克,桂皮5克,大料5克.调料:植物油800克(实耗约70克),芫荽少许,胡椒粉少许,大油25克,湿淀粉100克,味精5克...
@权祥190：火锅底料自己怎么配置 -
郦呼19130177161…… 红汤火锅底料的炒制方法 希望你喜欢这种做法 一、火锅底料的炒制(以5份锅底料计) 原料:菜油2500克、牛油1500克、郫县豆瓣1500克、干辣椒250克、生姜100克、大蒜200克、大葱300克、冰糖150克、醪糟汁500克、八角100克、三奈50...
@权祥190：水泥强度低,找不到原因. -
郦呼19130177161…… 受多种因素制约,我国水泥工业与发达国家不同,走了一条以立窑水泥为主的独特发展道路,形成了目前的多种工艺技术并存的格局.发达国家水泥生产全部采用新型干法生产工艺,我国水泥75%还是采用落后工艺生产.低品级的32.5水泥约占...
@权祥190：鲜肉汤圆的做法,鲜肉汤圆怎么做 -
郦呼19130177161…… 材料 肉糜,鸡蛋,姜末,葱油,生抽,老抽,料酒,糖,盐,鸡精,糯米粉. 做法 1. 调肉馅,肉糜+鸡蛋+姜末+葱油+生抽+老抽+料酒+糖+盐+鸡精,搅上劲 2. 水磨糯米粉加温水揉成团,我的经验是比正常面团要湿一点点,糯米粉貌似延展性要...
@权祥190：盐局鸡的材料是什么 -
郦呼19130177161…… 盐局鸡原料 肥嫩鸡一只(重2斤左右).姜片2钱、葱条2钱、香菜5钱、精盐2.5钱、味精1.5钱、八角末5分、芝麻油2分、沙姜末5分、熟猪油2.5钱、花生油3钱、纱纸2张.制法:1.用火烧热炒锅,下精盐8分,烧热后放入沙姜末拌匀取出,分盛...
@权祥190：巴浪鱼怎么做 -
郦呼19130177161…… 1.巴浪鱼洗干净,去鱼鳃肠肚这类的,撒上薄盐. 2.姜切条,葱切段 3.锅里热油,顺着锅边放入鱼.把鱼煎至有些金黄. 4.放入姜和葱段,再加入些水,以及调料,大火烧开后,再中火让其继续沸腾,汤汁浓缩后即可
@权祥190：天津过年都有什么习俗? -
郦呼19130177161…… 腊八儿:天津人称腊月初八为＂腊八儿＂,有喝腊八粥的习俗.许多天津人还在这天用醋泡大蒜,名＂腊八醋＂.＂腊八醋＂不仅味道醇正,而且久放不坏.逛娘娘宫:腊月十五开始,各式各样的年货全都上市,以娘娘宫为轴心的宫南宫北大街...
@权祥190：东江盐焗鸡是什么地方的菜 -
郦呼19130177161…… 东江盐焗鸡是广东传统名菜.主料是项鸡,主要烹饪工艺是盐焗.盐焗鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味极佳.色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴. 做法: 一、食材 重1500克左右的肥嫩...
郦呼19130177161…… 回锅肉的做法 - 回锅肉是最常见的家常菜之一,那么回锅肉怎么做呢?回锅肉的做法有很多种,在这里介绍最常用的回锅肉做法,详细的做法如下: 回锅肉的做法一: 1、肉下水煮开几分钟,看到肉色变淡变白即可捞出待冷.不用抹酱油和盐. ...
@权祥190：高汤的做法,怎么做高汤?麻烦大家说具体点,大概有哪几种方法呢? -
郦呼19130177161…… 精华高汤 材料: 毛汤原料:鸡骨,鸭骨,猪骨,碎肉,猪皮等,无特别要求,奶汤原料:选鸡鸭猪骨,猪爪,猪肘等易出汤白(脂酸)的原料,清汤原料:老母鸡(自然放养的老母鸡),配部分瘦猪肉 做法: 毛汤大量用于普通烹调,餐厨中常...
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郦呼19130177161…… 红汤火锅底料的炒制方法 希望你喜欢这种做法 一、火锅底料的炒制(以5份锅底料计) 原料:菜油2500克、牛油1500克、郫县豆瓣1500克、干辣椒250克、生姜100克、大蒜200克、大葱300克、冰糖150克、醪糟汁500克、八角100克、三奈50...
@权祥190：水泥强度低,找不到原因. -
郦呼19130177161…… 受多种因素制约,我国水泥工业与发达国家不同,走了一条以立窑水泥为主的独特发展道路,形成了目前的多种工艺技术并存的格局.发达国家水泥生产全部采用新型干法生产工艺,我国水泥75%还是采用落后工艺生产.低品级的32.5水泥约占...
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郦呼19130177161…… 材料 肉糜,鸡蛋,姜末,葱油,生抽,老抽,料酒,糖,盐,鸡精,糯米粉. 做法 1. 调肉馅,肉糜+鸡蛋+姜末+葱油+生抽+老抽+料酒+糖+盐+鸡精,搅上劲 2. 水磨糯米粉加温水揉成团,我的经验是比正常面团要湿一点点,糯米粉貌似延展性要...
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@权祥190：巴浪鱼怎么做 -
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郦呼19130177161…… 腊八儿:天津人称腊月初八为＂腊八儿＂,有喝腊八粥的习俗.许多天津人还在这天用醋泡大蒜,名＂腊八醋＂.＂腊八醋＂不仅味道醇正,而且久放不坏.逛娘娘宫:腊月十五开始,各式各样的年货全都上市,以娘娘宫为轴心的宫南宫北大街...
@权祥190：东江盐焗鸡是什么地方的菜 -
郦呼19130177161…… 东江盐焗鸡是广东传统名菜.主料是项鸡,主要烹饪工艺是盐焗.盐焗鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味极佳.色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴. 做法: 一、食材 重1500克左右的肥嫩...
