食品在线考试答案
@莘菊5743:食品安全知识考试题及答案 -
伯品15659458039…… 3. 适量饮用葡萄酒可以预防心脏病,癌症;补血养颜,可以当做一种美容的方法,并且有一定的减肥效果.4. 茶叶中含有茶碱,茶多酚,都具有杀菌消炎作用,茶叶中所含的维生素C,E,B可减缓感冒症状.5. 给婴儿吃鸡蛋,应该只吃蛋黄,不吃...
@莘菊5743:餐饮服务食品安全知识试题 -
伯品15659458039…… 餐饮服务食品安全知试题 单位: 姓名: 成绩:考试时间: 一、填充题(每题5分,共25分) 1 中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,本法自2009年 6 月 1 日起施行.《中...
@莘菊5743:食品生物化学试题帮看下答案,谢谢了 -
伯品15659458039…… 1:对,甚至有些都不具备三级结构 2:对,储存温度愈高,水含量愈多,细胞代谢越旺盛,维生素损失越多 3:错,不一定对人体无害,任何色素都不能大量摄取 4:对,维生素一般作为辅基或辅酶发挥生态学功能 5:错,有12种非必需氨基酸和8种必需氨基酸 6:错,酶可以降低化学反应的活化能 7:对,生物体内的负超螺旋DNA容易解链,便于进行复制、转录等反应 8:对,这就是激素的基本定义和功能 9:对,多烯色素是由异戊二烯残基为单元组成的共轭双键相连为基础的一类色素,没错. 希望帮到你!
@莘菊5743:黄埔区食品卫生知识培训考试试题(A卷)答案 -
伯品15659458039…… 黄埔区食品卫生知识培训考试题(A卷) 一判断题1、凡在中华人民共和国境内从事食品生产流通和经营的,都须遵守《中华人民共和国食品安全法》 √2、超过保质期限的食品,禁止生产经营. √ 3、食品生产经营应当符合食品安全标准,有...
@莘菊5743:食品答案食品安全法培训试题及答案 -
伯品15659458039…… 招生简章 为了加强营养工作,保障全民健康,提高人口素质,根据中华人民共和国宪法(和有关法律)制定了《国民营养条例》.本条例中明确规定:“所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店以及100人以上的餐饮单位必须配备专职营养师”...
@莘菊5743:深圳食品从业人员卫生知识培训考试试卷答案,有谁知道的,请告知一下,谢谢~~~ -
伯品15659458039…… 国家对食品生产经营实行__许可制度____.从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得__食品生产许可____、___食品流通许可___、__餐饮服务许可____,有效期为__3__年.县级以上地方人民政府鼓励食品生产加工小作坊__改进...
伯品15659458039…… 3. 适量饮用葡萄酒可以预防心脏病,癌症;补血养颜,可以当做一种美容的方法,并且有一定的减肥效果.4. 茶叶中含有茶碱,茶多酚,都具有杀菌消炎作用,茶叶中所含的维生素C,E,B可减缓感冒症状.5. 给婴儿吃鸡蛋,应该只吃蛋黄,不吃...
@莘菊5743:餐饮服务食品安全知识试题 -
伯品15659458039…… 餐饮服务食品安全知试题 单位: 姓名: 成绩:考试时间: 一、填充题(每题5分,共25分) 1 中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,本法自2009年 6 月 1 日起施行.《中...
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伯品15659458039…… 1:对,甚至有些都不具备三级结构 2:对,储存温度愈高,水含量愈多,细胞代谢越旺盛,维生素损失越多 3:错,不一定对人体无害,任何色素都不能大量摄取 4:对,维生素一般作为辅基或辅酶发挥生态学功能 5:错,有12种非必需氨基酸和8种必需氨基酸 6:错,酶可以降低化学反应的活化能 7:对,生物体内的负超螺旋DNA容易解链,便于进行复制、转录等反应 8:对,这就是激素的基本定义和功能 9:对,多烯色素是由异戊二烯残基为单元组成的共轭双键相连为基础的一类色素,没错. 希望帮到你!
@莘菊5743:黄埔区食品卫生知识培训考试试题(A卷)答案 -
伯品15659458039…… 黄埔区食品卫生知识培训考试题(A卷) 一判断题1、凡在中华人民共和国境内从事食品生产流通和经营的,都须遵守《中华人民共和国食品安全法》 √2、超过保质期限的食品,禁止生产经营. √ 3、食品生产经营应当符合食品安全标准,有...
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伯品15659458039…… 招生简章 为了加强营养工作,保障全民健康,提高人口素质,根据中华人民共和国宪法(和有关法律)制定了《国民营养条例》.本条例中明确规定:“所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店以及100人以上的餐饮单位必须配备专职营养师”...
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伯品15659458039…… 国家对食品生产经营实行__许可制度____.从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得__食品生产许可____、___食品流通许可___、__餐饮服务许可____,有效期为__3__年.县级以上地方人民政府鼓励食品生产加工小作坊__改进...