食堂节能降耗改造方案
@纪彭487：厨房节能降耗主要有哪些措施有谁清楚 -
宰向19765499437…… 1、粗加工在清洗蔬菜时应先浸泡再清洗,不可用水直接冲洗; 2、合理安排工作,对需要解冻的肉品、冰鲜要提前拿出解冻,不许用水冲式解冻; 3、对带泥土多的蔬菜及较为难清洗的动物内脏应由供应商清洗干净后再送货; 4、每天将要蒸制的食品集中同时蒸制,避免零星蒸制浪费蒸汽,对只需保温的食品应及时将蒸汽门关小,对蒸箱出现跑、冒、漏汽现象及时打工程单,严禁带故障操作,以免浪费更多蒸汽; 5、炒菜完毕及时关闭风机,不炒菜时只开一组照明灯; 6、减少开冰箱门的次数,放入冰箱的食品码放不要过于拥挤,保证冷气循环通畅,勤于除霜,以降低耗电量;
@纪彭487：关于药厂宿舍、食堂节能减排有啥好方法
宰向19765499437…… 首先,将燃煤锅炉改造为天然气锅炉,可以大大降低含硫废气排放.其次,锅炉上水、供电部分进行变频调速改造,将节电20%或者更高.还可以利用食堂锅炉燃煤或燃气余热进行宿舍供暖,也会显著降低能耗.将各种照明系统更换为LED照明系统.最后,可以利用太阳能,在宿舍楼顶安装太阳能热水系统,减少燃料使用量.
@纪彭487：餐饮部节能降耗工作计划 -
宰向19765499437…… 炉子不必要的时候不要开,餐厅的垃圾尽量减少,其实也是节能 比如给顾客少一点饭,不够再拿,总比倒掉好,其实这些都是能量转化过来的 换节能灯泡
@纪彭487：如何做好厨房的成本节约,和节能降耗 -
宰向19765499437…… 厨房食品原料的成本控制,主要是对原料的购买,验收和贮存,以及领发等环节进行控制.控制的目的是力求降低原料购买的价格,减少购买过程中的各项费用,提高原料质量,保证厨房生产的正常供给,防止食品原料在进出过程中的各种浪费及损耗.
@纪彭487：餐厅厨房天燃气节能降耗措施 -
宰向19765499437…… 控制燃气压力.
@纪彭487：关于食堂节能降耗的管理制度 -
宰向19765499437…… 某机关节能降耗管理规定 1 目的 为加强能源管理,科学合理利用水、电、煤、油品等各种资源,减少资源浪费;降低成本,提高单位整体经济效益,特制定本程序. 2 适用范围 本规定适用于管理处机关及各单位用水、用电、用煤、用油等资源...
@纪彭487：酒店餐饮部如何节能减排 -
宰向19765499437…… TEK——湖南泰克新能,是中国节电节能与能源产业服务提供商,其在酒店、宾馆等八大行业的节电改造实施一体化电费成本控制系统解决方案有效达到节能减排的目的,有上百成功案例,可以参考公司官方网站查询.
@纪彭487：厨房节能降耗从哪几方面入手 -
宰向19765499437…… 吊顶上的吸顶灯用节能灯管 冰箱买耗电量低的 热水器使用的开经济型 合理使用烟机的风速档 微波炉或者电饭煲买品牌的,注意单位时间耗电量
@纪彭487：对绿色饭店节能降耗的建议 -
宰向19765499437…… 上中水回用项目,设置中水洗车项目 去除小锅炉,采用集体供暖项目
@纪彭487：学校食堂为了让煤充分燃烧,达到节能减排之目的,正确合理的措施是( ) A.增加煤的用量 B.粉碎 -
宰向19765499437…… A、增加煤的用量并不能使煤充分燃烧,故此选项错误. B、煤块粉碎后增加了煤与空气的接触面积,能使其充分燃烧,故此选项正确. C、提高锅炉的耐热性是提高设备的安全性,与煤充分燃烧没有关系,故此选项错误. D、减少空气通入量,会使煤不能充分燃烧,故此选项错误. 故选B
宰向19765499437…… 1、粗加工在清洗蔬菜时应先浸泡再清洗,不可用水直接冲洗; 2、合理安排工作,对需要解冻的肉品、冰鲜要提前拿出解冻,不许用水冲式解冻; 3、对带泥土多的蔬菜及较为难清洗的动物内脏应由供应商清洗干净后再送货; 4、每天将要蒸制的食品集中同时蒸制,避免零星蒸制浪费蒸汽,对只需保温的食品应及时将蒸汽门关小,对蒸箱出现跑、冒、漏汽现象及时打工程单,严禁带故障操作,以免浪费更多蒸汽; 5、炒菜完毕及时关闭风机,不炒菜时只开一组照明灯; 6、减少开冰箱门的次数,放入冰箱的食品码放不要过于拥挤,保证冷气循环通畅,勤于除霜,以降低耗电量;
@纪彭487：关于药厂宿舍、食堂节能减排有啥好方法
宰向19765499437…… 首先,将燃煤锅炉改造为天然气锅炉,可以大大降低含硫废气排放.其次,锅炉上水、供电部分进行变频调速改造,将节电20%或者更高.还可以利用食堂锅炉燃煤或燃气余热进行宿舍供暖,也会显著降低能耗.将各种照明系统更换为LED照明系统.最后,可以利用太阳能,在宿舍楼顶安装太阳能热水系统,减少燃料使用量.
@纪彭487：餐饮部节能降耗工作计划 -
宰向19765499437…… 炉子不必要的时候不要开,餐厅的垃圾尽量减少,其实也是节能 比如给顾客少一点饭,不够再拿,总比倒掉好,其实这些都是能量转化过来的 换节能灯泡
@纪彭487：如何做好厨房的成本节约,和节能降耗 -
宰向19765499437…… 厨房食品原料的成本控制,主要是对原料的购买,验收和贮存,以及领发等环节进行控制.控制的目的是力求降低原料购买的价格,减少购买过程中的各项费用,提高原料质量,保证厨房生产的正常供给,防止食品原料在进出过程中的各种浪费及损耗.
@纪彭487：餐厅厨房天燃气节能降耗措施 -
宰向19765499437…… 控制燃气压力.
@纪彭487：关于食堂节能降耗的管理制度 -
宰向19765499437…… 某机关节能降耗管理规定 1 目的 为加强能源管理,科学合理利用水、电、煤、油品等各种资源,减少资源浪费;降低成本,提高单位整体经济效益,特制定本程序. 2 适用范围 本规定适用于管理处机关及各单位用水、用电、用煤、用油等资源...
@纪彭487：酒店餐饮部如何节能减排 -
宰向19765499437…… TEK——湖南泰克新能,是中国节电节能与能源产业服务提供商,其在酒店、宾馆等八大行业的节电改造实施一体化电费成本控制系统解决方案有效达到节能减排的目的,有上百成功案例,可以参考公司官方网站查询.
@纪彭487：厨房节能降耗从哪几方面入手 -
宰向19765499437…… 吊顶上的吸顶灯用节能灯管 冰箱买耗电量低的 热水器使用的开经济型 合理使用烟机的风速档 微波炉或者电饭煲买品牌的,注意单位时间耗电量
@纪彭487：对绿色饭店节能降耗的建议 -
宰向19765499437…… 上中水回用项目,设置中水洗车项目 去除小锅炉,采用集体供暖项目
@纪彭487：学校食堂为了让煤充分燃烧,达到节能减排之目的,正确合理的措施是( ) A.增加煤的用量 B.粉碎 -
宰向19765499437…… A、增加煤的用量并不能使煤充分燃烧,故此选项错误. B、煤块粉碎后增加了煤与空气的接触面积,能使其充分燃烧,故此选项正确. C、提高锅炉的耐热性是提高设备的安全性,与煤充分燃烧没有关系,故此选项错误. D、减少空气通入量,会使煤不能充分燃烧,故此选项错误. 故选B
