食堂运营的几种方案
@易罚2470：谁有职工食堂运行方案,谢谢 -
莫盆19564337014…… 1、餐厅运营组成立 餐厅运营组会在成立之后,引入专业厨房设备公司,早期介入XX大厦餐饮运营管理,了解实地数据(该部分由专业的厨房设备公司参与),需了解的主要数据内容如下: 1)餐厅配电额 2)餐厅排风量 3)上下水 …… 在结束...
@易罚2470：集团食堂运行模式有几种 -
莫盆19564337014…… 3种
@易罚2470：我们是一家小企业,最近要上食堂,请问食堂运营方案怎么来做比较好?? -
莫盆19564337014…… 这个要根据企业所在当地的生活标准来判断,一般一天十五块差不多了.工人缴饭费,可以从工资里面扣除,不过员工应该不会乐意.可以采用公司出一半,员工自己出一半的方式.食堂的销售额-采购成本-能耗-人工=毛利
@易罚2470：单位食堂承包经营方案有什么内容?
莫盆19564337014…… 1、甲方免费提供厨房、餐厅、全套的厨房设备,负责水电费用,并为乙方厨房员工... 6、以下费用均由我方 (1)食堂工作人员的工资、奖金等费用; (2)食堂工作人员...
@易罚2470：食堂管理方案 -
莫盆19564337014…… 原发布者:管理资源吧 3.3员工食堂管理服务方案餐厅是职工的一项福利,是领导关心员工的具体体现,因此办好餐厅尤为重要.我公司经过多年的实践、摸索和创新,已逐步建立了科学合理的餐厅管理运作模式.我公司管理餐厅坚持以“真心...
@易罚2470：如何经营餐厅 -
莫盆19564337014…… 我觉得如果你的餐厅规模不大的话应该着重考虑以下几个方面去节约成本和吸引顾客:1.首先要选好地址,如果地址已经定好了你就要分析下周围最可能的顾客来源了.如果是学校周围肯定是学生们多了,那你就要从装修上和菜单制作上抓住学...
@易罚2470：请问如何把一个食堂经营好? -
莫盆19564337014…… 一、需要一个健全的规整制度不管是管理企业,还是管理食堂,一个完善的规整制度是很有必要存在的.通过对食堂员工的严格管理,提高食堂的卫生质量和服务质量,为就餐员工带来一个愉悦的用餐体验.二、加强食堂卫生安全管理食堂的卫...
@易罚2470：食堂承包哪种经营模式会比较好? -
莫盆19564337014…… 食堂统一配餐,根据伙食费高低,采用两荤一素一汤或一荤两素一汤.而伙食费用是食堂每月初预收的,月末结算,多退少不补.这个在学校的食堂会比较合适,广州丰泉餐饮管理有限公司
@易罚2470：承包企业食堂的经营思路
莫盆19564337014…… 减少浪费,薄利多销,长久发展,这才是承包食堂的正确经营思路.不要为了一时挣钱把员工伙食做得太差,那样做不长久更谈不上长久发展了..一些食堂祥细问题可以参考一下:www.gdshangjia.com,这也是我公司长期的经营理念.与企业共发展...
@易罚2470：跪求大学食堂经营方案 -
莫盆19564337014…… 这个我深有体会. 我也是做外卖的. 像学生这样我们应该从菜品跟卫生速度,3个方面入手.学生注重的就是这些.从这些细节来扩展生意.再把厨房节约细节做好,应该会有好转.
莫盆19564337014…… 1、餐厅运营组成立 餐厅运营组会在成立之后,引入专业厨房设备公司,早期介入XX大厦餐饮运营管理,了解实地数据(该部分由专业的厨房设备公司参与),需了解的主要数据内容如下: 1)餐厅配电额 2)餐厅排风量 3)上下水 …… 在结束...
@易罚2470：集团食堂运行模式有几种 -
莫盆19564337014…… 3种
@易罚2470：我们是一家小企业,最近要上食堂,请问食堂运营方案怎么来做比较好?? -
莫盆19564337014…… 这个要根据企业所在当地的生活标准来判断,一般一天十五块差不多了.工人缴饭费,可以从工资里面扣除,不过员工应该不会乐意.可以采用公司出一半,员工自己出一半的方式.食堂的销售额-采购成本-能耗-人工=毛利
@易罚2470：单位食堂承包经营方案有什么内容?
莫盆19564337014…… 1、甲方免费提供厨房、餐厅、全套的厨房设备,负责水电费用,并为乙方厨房员工... 6、以下费用均由我方 (1)食堂工作人员的工资、奖金等费用; (2)食堂工作人员...
@易罚2470：食堂管理方案 -
莫盆19564337014…… 原发布者:管理资源吧 3.3员工食堂管理服务方案餐厅是职工的一项福利,是领导关心员工的具体体现,因此办好餐厅尤为重要.我公司经过多年的实践、摸索和创新,已逐步建立了科学合理的餐厅管理运作模式.我公司管理餐厅坚持以“真心...
@易罚2470：如何经营餐厅 -
莫盆19564337014…… 我觉得如果你的餐厅规模不大的话应该着重考虑以下几个方面去节约成本和吸引顾客:1.首先要选好地址,如果地址已经定好了你就要分析下周围最可能的顾客来源了.如果是学校周围肯定是学生们多了,那你就要从装修上和菜单制作上抓住学...
@易罚2470：请问如何把一个食堂经营好? -
莫盆19564337014…… 一、需要一个健全的规整制度不管是管理企业,还是管理食堂,一个完善的规整制度是很有必要存在的.通过对食堂员工的严格管理,提高食堂的卫生质量和服务质量,为就餐员工带来一个愉悦的用餐体验.二、加强食堂卫生安全管理食堂的卫...
@易罚2470：食堂承包哪种经营模式会比较好? -
莫盆19564337014…… 食堂统一配餐,根据伙食费高低,采用两荤一素一汤或一荤两素一汤.而伙食费用是食堂每月初预收的,月末结算,多退少不补.这个在学校的食堂会比较合适,广州丰泉餐饮管理有限公司
@易罚2470：承包企业食堂的经营思路
莫盆19564337014…… 减少浪费,薄利多销,长久发展,这才是承包食堂的正确经营思路.不要为了一时挣钱把员工伙食做得太差,那样做不长久更谈不上长久发展了..一些食堂祥细问题可以参考一下:www.gdshangjia.com,这也是我公司长期的经营理念.与企业共发展...
@易罚2470：跪求大学食堂经营方案 -
莫盆19564337014…… 这个我深有体会. 我也是做外卖的. 像学生这样我们应该从菜品跟卫生速度,3个方面入手.学生注重的就是这些.从这些细节来扩展生意.再把厨房节约细节做好,应该会有好转.
