食堂采购菜品明细台账
@石奇4942：学校食堂食品采购与进货验收台账如何填
汲邦15644856718…… 先把各种食材和调料分清明细科目,然后准备好几本台帐本,用口取纸粘贴在本子的右边边上,在口取纸上标明是猜的名称,比如说蔬菜类为1类,把当天采购来的各种蔬菜登记在奔本科中,同时要记录好单价和重量便可.以此类推,照方抓药就能够了.这紧张的台账,出库时也要有台账,依照一样的方法进行复制就能够了.然后出多少在登记好.
@石奇4942：食品原材料采购登记台账怎么填写 -
汲邦15644856718…… 食品原材料采购登记台账应包含以下内容: 1、进货的日期,食品的名称,规格. 2、批号,数量,供应商名词:先进先出的原则,供货人的全称. 3、卫生许可,检疫合格,购货凭证.这些是荤菜的随货的凭据,调料类的食品需要生产厂家的...
@石奇4942：食品进货台账怎么填 -
汲邦15644856718…… 食品及食品原料采购索证、进货验收和台账记录制度 1、各种食品及其原料必须有专人负责采购,采购的食品及其原料必须符合国家有关卫生标准和规定.采购食品时必须索证、进货验收并建立台帐. 2、实施采购索证和进货验收制度的食品包...
@石奇4942：食堂支出明细 -
汲邦15644856718…… 食堂支出可以分为:伙食支出和其他支出两大类. 伙食支出1、核算食堂伙食费各项支出,如主辅食、燃料、工资、其它物品支出等. 2、对于现购现用的物资,可不通过“库存物资”科目进行核算,购买验收后凭采购单及发票,直接列入本科...
@石奇4942：餐厅购入原材料登记明细账用什么账本 -
汲邦15644856718…… 原材料明细账采用数量金额式帐页,既登数量又登金额.
@石奇4942：饭店采购的报表怎么做? -
汲邦15644856718…… 打印一份每日所购菜品名称的明细表.内容就是:品名、规格、数量、价格.每天一张单子.张张单子日日结清,留下一个准确的数字.月底就把每日的总数加起来就好了.很简单哦!
@石奇4942：想用Excel 做一个食堂用的电子台账 进的是钱 出的就是买货的支出 肉蛋、菜、油米面、调料和其它 -
汲邦15644856718…… 横列可以做收支项目,竖列做日期,横列每日汇总,下面做个月总汇总
@石奇4942：食堂采购与进货验收台账可不可以只登记鲜活品? -
汲邦15644856718…… 看内部管理的需要 如果除鲜活品外还有许多备料 必须有台账 另但凡采购都要有验收 否则易出问题
@石奇4942：食品管理有哪6个台帐? -
汲邦15644856718…… 桂卫监督〔2007〕105号 关于加强餐饮业食品采购索证管理的通知 各市、县(区)卫生局,柳铁、柳钢、平果铝卫生处,自治区卫生监督所:为进一步贯彻落实《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《卫生部关于开展全国...
@石奇4942：食堂台帐表格怎么做 -
汲邦15644856718…… 把每天购入的菜登记好就行了
汲邦15644856718…… 先把各种食材和调料分清明细科目,然后准备好几本台帐本,用口取纸粘贴在本子的右边边上,在口取纸上标明是猜的名称,比如说蔬菜类为1类,把当天采购来的各种蔬菜登记在奔本科中,同时要记录好单价和重量便可.以此类推,照方抓药就能够了.这紧张的台账,出库时也要有台账,依照一样的方法进行复制就能够了.然后出多少在登记好.
@石奇4942：食品原材料采购登记台账怎么填写 -
汲邦15644856718…… 食品原材料采购登记台账应包含以下内容: 1、进货的日期,食品的名称,规格. 2、批号,数量,供应商名词:先进先出的原则,供货人的全称. 3、卫生许可,检疫合格,购货凭证.这些是荤菜的随货的凭据,调料类的食品需要生产厂家的...
@石奇4942：食品进货台账怎么填 -
汲邦15644856718…… 食品及食品原料采购索证、进货验收和台账记录制度 1、各种食品及其原料必须有专人负责采购,采购的食品及其原料必须符合国家有关卫生标准和规定.采购食品时必须索证、进货验收并建立台帐. 2、实施采购索证和进货验收制度的食品包...
@石奇4942：食堂支出明细 -
汲邦15644856718…… 食堂支出可以分为:伙食支出和其他支出两大类. 伙食支出1、核算食堂伙食费各项支出,如主辅食、燃料、工资、其它物品支出等. 2、对于现购现用的物资,可不通过“库存物资”科目进行核算,购买验收后凭采购单及发票,直接列入本科...
@石奇4942：餐厅购入原材料登记明细账用什么账本 -
汲邦15644856718…… 原材料明细账采用数量金额式帐页,既登数量又登金额.
@石奇4942：饭店采购的报表怎么做? -
汲邦15644856718…… 打印一份每日所购菜品名称的明细表.内容就是:品名、规格、数量、价格.每天一张单子.张张单子日日结清,留下一个准确的数字.月底就把每日的总数加起来就好了.很简单哦!
@石奇4942：想用Excel 做一个食堂用的电子台账 进的是钱 出的就是买货的支出 肉蛋、菜、油米面、调料和其它 -
汲邦15644856718…… 横列可以做收支项目,竖列做日期,横列每日汇总,下面做个月总汇总
@石奇4942：食堂采购与进货验收台账可不可以只登记鲜活品? -
汲邦15644856718…… 看内部管理的需要 如果除鲜活品外还有许多备料 必须有台账 另但凡采购都要有验收 否则易出问题
@石奇4942：食品管理有哪6个台帐? -
汲邦15644856718…… 桂卫监督〔2007〕105号 关于加强餐饮业食品采购索证管理的通知 各市、县(区)卫生局,柳铁、柳钢、平果铝卫生处,自治区卫生监督所:为进一步贯彻落实《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《卫生部关于开展全国...
@石奇4942：食堂台帐表格怎么做 -
汲邦15644856718…… 把每天购入的菜登记好就行了
