餐具检测标准14934

@古急5075:gb14934 - 1994现在可以用吗 -
滕空14765145823…… 不能再用了.GB 14934-1994 食(饮)具消毒卫生标准 ,已于2017年4月19日废止,同时实施GB 14934-2016 食品安全国家标准 消毒餐(饮)具.

@古急5075:《食具消毒卫生标准》是国家标准吗 -
滕空14765145823…… GB 14934-1994 食(饮)具消毒卫生标准,是国家标准.

@古急5075:餐饮行业对餐具消毒卫生的要求,是否有自己的检验方法 -
滕空14765145823…… 如果是消毒效果检测的话就用GB 14934-1994 《食(饮)具消毒卫生标准》,其实不同材质的餐具质量标准的检测可用其材质的成型品卫生标准分析方法即可.国家食品安全法要求,用先进的餐具清洗消毒洗碗设备设施对餐具进行清洗消毒,确保用餐者安全健康

@古急5075:请问谁知道GB14934 2010版标准的?(食(饮)具消毒卫生标准)
滕空14765145823…… 想请问下GB14934 2010版标准有人知道么? 悬赏分:5 - 离问题结束还有 14 天 9 小时 食(饮)具消毒卫生标准 您不登录也可以回答问题 您还可以输入字 输入内容已经达到长度限制 登录后回答可以获得经验值奖励,并可以查看和管理所有的...

@古急5075:在餐饮服务有关设施、设备的维护、清洗消毒方面,新食品安全法对餐饮?
滕空14765145823…… 新修订的食品安全法第五十六条规定,餐饮服务提供者应当 定期维护食品加工、贮存... 14934-1994《食(饮)具消毒卫生标准》规定,不得使用未经清洗消毒的餐具、饮...

@古急5075:请问刮舌器如何消毒? 是否可以用消毒水消毒? -
滕空14765145823…… 消毒水成分有氯,肯定是不适合的,你可以用酒精消毒的

@古急5075:餐具消毒洗涤卫生管理制度有哪些? -
滕空14765145823…… 1.食(饮)具、用具清洗、餐具消毒必须在专间进行,间内设有专用的洗、消设施,各类设施必须明显标示用途;设有带盖的废弃物盛放桶;设专人负责. 2.食(饮)具、用具清洗必须做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁.使用的洗涤剂、...

@古急5075:消毒后餐具饮具应当在独立包装上标注什么内容 -
滕空14765145823…… 用节能环保的餐具清洗洗碗设备对餐具进行清洗、远红外烘干消毒后,再封口、包装,包装上应标注:餐具清洗消毒厂家、地址,日期,标准,联系方式等信息

@古急5075:违反食品安全法第56条怎么处理? -
滕空14765145823…… 需要被罚款,罚款的额度,我个人觉得可能会上千元.第五十六条 餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施. 餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具;餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的,应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位.

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