餐厅服务员学习项目
@葛强4704：给中餐厅服务员都培训 哪些内容 -
乐点13888193348…… 1.餐厅服务员的岗内培训2113内容餐厅服务员岗内培训内容主要涉及下列几个方面:(1)在所指派的岗位内招呼客人,留意5261客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务.(2)按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收...
@葛强4704：餐厅新进服务员第一周学什么 -
乐点13888193348…… 1,熟悉环境,记住每个包厢在哪里,每张桌子的号码和位置在哪里 2,记住菜单的菜名和价格, 3,学习礼仪礼貌用语. 4,熟悉同事,尽量记住大家的名字. 5,学习服务流程 本人从业餐饮十几年,一周内尽量学好这些,贪多嚼不烂,希望能帮到你.
@葛强4704：怎样培训餐厅服务员 -
乐点13888193348…… 原发布者:sxyczdx 工作准备时:1、上班前先检查自己的仪容仪表.在客人面前,你的形象不仅仅是个人,更是一家店的精神风貌.2、上班前仔细想想是否准备好工作用具以及前一天遗留的工作是否已经准备到位.一个小细节也许会影响到你...
@葛强4704：自助餐厅服务员应该培训些什么? - ? -
乐点13888193348…… 在自助餐厅除服务员根据顾客要求服务汤、肉及蔬菜外إ顾客还可以自 己选取食品إ为自己服务.自助餐厅服务员必须在整个过程中安排好各类食品إ 不能减慢服务线的工作. 1.预备自助餐厅柜台 (1)物品准备ا在服务开始前إ服务员须将柜台、...
@葛强4704：餐厅服务员培训内容 -
乐点13888193348…… 礼仪礼貌,仪容仪表,微笑服务,走姿站姿,拖盘.还有就是客人用餐过程中遇到的非礼,投诉啊什么的如何处理!等..我以前做过,还记得这些,希望对你有所帮助!
@葛强4704：餐厅新员工如何培训? -
乐点13888193348…… 在这里暂且不去争论是否需入职培训,而是分析我国现在餐饮业对新员工的培训方式问题. 餐饮业服务员流动性大,如何培训服务员,使新入职服务人员尽快独立上岗,成为前厅培训工作的重点.今天就整理了餐厅服务员的培训内容,希望能对...
@葛强4704：怎样做好一名餐厅服务员 -
乐点13888193348…… 首先,要说一句话:“三百六十行,行行出状元”.现实中的各行各业,实际上是没有高尚和卑贱的分别,如果有的话,就要取决于我们的心态、思想与行为是高尚的,还是卑贱的,与职业无关;同时,也没有平凡与非凡的分别,所谓的平凡与...
@葛强4704：如何对餐厅员工培训 -
乐点13888193348…… 我认为餐厅员工培训可以围绕工作的责任感和服务礼仪方面开始.首先,你要让员工知道工作的重要性,是对员工个人的重要性,例如好好工作会带来什么之类的.只有让他们开始热爱工作了,才可以说下面的其他培训.其次,就是服务礼仪了.也是我认为最最重要的一点.尤其对餐厅来说,员工对客人是否服务周到,客人是否满意,直接就影响着客人还会不会来.
@葛强4704：有谁知道餐厅服务员的十项素质提升法是怎样的?
乐点13888193348…… 餐厅服务员十项素质提升法如下:1. 训练自信将受训服务员每12人分为一组,每组人员围站一圈,圈内设座椅一把.2. 训练倾听训练倾听能够极大激发餐厅员工的好奇...
@葛强4704：酒店餐厅服务员要学会什么?
乐点13888193348…… 酒店餐厅服务员要学会:笑迎千家客.记单速度快.会看客人表情. 不要谈论客人长相衣着,不要和客人比地位.不要高声呼叫.
乐点13888193348…… 1.餐厅服务员的岗内培训2113内容餐厅服务员岗内培训内容主要涉及下列几个方面:(1)在所指派的岗位内招呼客人,留意5261客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务.(2)按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收...
@葛强4704：餐厅新进服务员第一周学什么 -
乐点13888193348…… 1,熟悉环境,记住每个包厢在哪里,每张桌子的号码和位置在哪里 2,记住菜单的菜名和价格, 3,学习礼仪礼貌用语. 4,熟悉同事,尽量记住大家的名字. 5,学习服务流程 本人从业餐饮十几年,一周内尽量学好这些,贪多嚼不烂,希望能帮到你.
@葛强4704：怎样培训餐厅服务员 -
乐点13888193348…… 原发布者:sxyczdx 工作准备时:1、上班前先检查自己的仪容仪表.在客人面前,你的形象不仅仅是个人,更是一家店的精神风貌.2、上班前仔细想想是否准备好工作用具以及前一天遗留的工作是否已经准备到位.一个小细节也许会影响到你...
@葛强4704：自助餐厅服务员应该培训些什么? - ? -
乐点13888193348…… 在自助餐厅除服务员根据顾客要求服务汤、肉及蔬菜外إ顾客还可以自 己选取食品إ为自己服务.自助餐厅服务员必须在整个过程中安排好各类食品إ 不能减慢服务线的工作. 1.预备自助餐厅柜台 (1)物品准备ا在服务开始前إ服务员须将柜台、...
@葛强4704：餐厅服务员培训内容 -
乐点13888193348…… 礼仪礼貌,仪容仪表,微笑服务,走姿站姿,拖盘.还有就是客人用餐过程中遇到的非礼,投诉啊什么的如何处理!等..我以前做过,还记得这些,希望对你有所帮助!
@葛强4704：餐厅新员工如何培训? -
乐点13888193348…… 在这里暂且不去争论是否需入职培训,而是分析我国现在餐饮业对新员工的培训方式问题. 餐饮业服务员流动性大,如何培训服务员,使新入职服务人员尽快独立上岗,成为前厅培训工作的重点.今天就整理了餐厅服务员的培训内容,希望能对...
@葛强4704：怎样做好一名餐厅服务员 -
乐点13888193348…… 首先,要说一句话:“三百六十行,行行出状元”.现实中的各行各业,实际上是没有高尚和卑贱的分别,如果有的话,就要取决于我们的心态、思想与行为是高尚的,还是卑贱的,与职业无关;同时,也没有平凡与非凡的分别,所谓的平凡与...
@葛强4704：如何对餐厅员工培训 -
乐点13888193348…… 我认为餐厅员工培训可以围绕工作的责任感和服务礼仪方面开始.首先,你要让员工知道工作的重要性,是对员工个人的重要性,例如好好工作会带来什么之类的.只有让他们开始热爱工作了,才可以说下面的其他培训.其次,就是服务礼仪了.也是我认为最最重要的一点.尤其对餐厅来说,员工对客人是否服务周到,客人是否满意,直接就影响着客人还会不会来.
@葛强4704：有谁知道餐厅服务员的十项素质提升法是怎样的?
乐点13888193348…… 餐厅服务员十项素质提升法如下:1. 训练自信将受训服务员每12人分为一组,每组人员围站一圈,圈内设座椅一把.2. 训练倾听训练倾听能够极大激发餐厅员工的好奇...
@葛强4704：酒店餐厅服务员要学会什么?
乐点13888193348…… 酒店餐厅服务员要学会:笑迎千家客.记单速度快.会看客人表情. 不要谈论客人长相衣着,不要和客人比地位.不要高声呼叫.
