餐饮食品安全学习培训记录
@督苗3430：单位食堂安全培训材料 -
何耐18845649660…… 一、组织管理 1. 学校食堂必须申请办理并取得有效的卫生许可证和餐饮服务许可证,应悬挂在食堂醒目位置,不得超许可范围经营. 2.校长是学校食堂安全第一责任人,对学校食堂管理负总责. 3. 学校应配备专(兼)职食品安全管理人员,购...
@督苗3430：食品安全知识培训记录制度 -
何耐18845649660…… 一、负责人是食品安全第一责任人,应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动.二、经营食品应当符合环境卫生要求,具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件.三、从事食品经营的人员应当遵守卫生要求,不符合法...
@督苗3430：餐饮员工培训总结范文 -
何耐18845649660…… 2011年餐饮业从业人员培训工作总结 为进一步增强我县餐饮从业人员的食品安全意识,提高餐饮服务食品安全管理水平,防止食品污染和有害因素对人体的危害确保我县人民群众的饮食安全,我局认真组织开展了餐饮从业人员培训,现将培训...
@督苗3430：餐饮从业人员培训管理制度应该怎么写 -
何耐18845649660…… 一、餐饮服务从业人员包括新参加工作和临时参加工作的餐饮从业人员必须经过培训,考核合格后,方可从事餐饮服务工作. 二、餐饮安全管理人员应制定从业人员食品安全教育和培训计划,组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训. 三、食品安全教育和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行,内容应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识、各岗位加工操作规程等. 四、培训方式以集中讲授与自学相结合,定期考核,不合格者待考试合格后再上岗. 五、建立餐饮服务从业人员食品知识培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果记录归档,以备查验
@督苗3430：《食品安全法》学习心得 -
何耐18845649660…… 把下面的一些内容归纳总结一下,找一些比较贴近自己的内容来作为你的心得体会.学习新食品安全法心得体会 认真学习了《中华人民共和国食品安全法》后,个人体会有以下8点: 1、国家重视、体察民心 2、考虑全面、内容详细 3、体制健全...
@督苗3430：餐饮业食品安全管理制度
何耐18845649660…… 食品数量安全,即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要.要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品.下面小编给大家带来餐饮业食品安...
@督苗3430：食品安全培训计划 -
何耐18845649660…… 一、目的 提高员工素质,保证食品安全安全. 二、适用范围 适用于公司各部门和所有员工. 三、权责划分 人力资源部 1、评估员工的培训需求. 2、制定公司的整体培训计划. 3、编撰有关的培训计划. 4、按计划组织、实施培训计划. 5、...
何耐18845649660…… 一、组织管理 1. 学校食堂必须申请办理并取得有效的卫生许可证和餐饮服务许可证,应悬挂在食堂醒目位置,不得超许可范围经营. 2.校长是学校食堂安全第一责任人,对学校食堂管理负总责. 3. 学校应配备专(兼)职食品安全管理人员,购...
@督苗3430：食品安全知识培训记录制度 -
何耐18845649660…… 一、负责人是食品安全第一责任人,应当依照法律、法规和食品安全标准组织开展食品经营活动.二、经营食品应当符合环境卫生要求,具备食品销售、储存、运输和装卸的卫生条件.三、从事食品经营的人员应当遵守卫生要求,不符合法...
@督苗3430：餐饮员工培训总结范文 -
何耐18845649660…… 2011年餐饮业从业人员培训工作总结 为进一步增强我县餐饮从业人员的食品安全意识,提高餐饮服务食品安全管理水平,防止食品污染和有害因素对人体的危害确保我县人民群众的饮食安全,我局认真组织开展了餐饮从业人员培训,现将培训...
@督苗3430：餐饮从业人员培训管理制度应该怎么写 -
何耐18845649660…… 一、餐饮服务从业人员包括新参加工作和临时参加工作的餐饮从业人员必须经过培训,考核合格后,方可从事餐饮服务工作. 二、餐饮安全管理人员应制定从业人员食品安全教育和培训计划,组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训. 三、食品安全教育和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行,内容应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识、各岗位加工操作规程等. 四、培训方式以集中讲授与自学相结合,定期考核,不合格者待考试合格后再上岗. 五、建立餐饮服务从业人员食品知识培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果记录归档,以备查验
@督苗3430：《食品安全法》学习心得 -
何耐18845649660…… 把下面的一些内容归纳总结一下,找一些比较贴近自己的内容来作为你的心得体会.学习新食品安全法心得体会 认真学习了《中华人民共和国食品安全法》后,个人体会有以下8点: 1、国家重视、体察民心 2、考虑全面、内容详细 3、体制健全...
@督苗3430：餐饮业食品安全管理制度
何耐18845649660…… 食品数量安全,即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要.要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品.下面小编给大家带来餐饮业食品安...
@督苗3430：食品安全培训计划 -
何耐18845649660…… 一、目的 提高员工素质,保证食品安全安全. 二、适用范围 适用于公司各部门和所有员工. 三、权责划分 人力资源部 1、评估员工的培训需求. 2、制定公司的整体培训计划. 3、编撰有关的培训计划. 4、按计划组织、实施培训计划. 5、...
