饭店怎么炒腐竹芹菜
@竺庆4357：芹菜炒腐竹的做法 芹菜炒腐竹怎么做
曲军17399872695…… 材料小芹菜1斤,干腐竹结5-6枚.做法1.芹菜摘净叶子,腐竹热水泡开,切成段.2.油锅加热,可将两样一起放入,煸炒片刻,加1茶匙盐,起锅时淋入香油. 主料:芹菜5棵,腐竹300克,配料:蒜5瓣,盐5克做法1、将芹菜去根摘叶洗净后切成5cm左右的小段,腐竹泡发后切成同样长短的小段备用.2、蒜切成蒜碎.3、锅中放中少许油,加热后放入蒜碎爆香,再加入芹菜,待芹菜颜色略深后放入腐竹段翻炒片刻.4、最后调入盐即可.
@竺庆4357：芹菜炒腐竹怎么做? -
曲军17399872695…… 芹菜的营养价值:1、平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用.临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效.2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体...
@竺庆4357：番茄芹菜炒腐竹的做法,番茄芹菜炒腐竹怎么做 -
曲军17399872695…… 食材 主料 番茄3个 芹菜100克 腐竹1条 辅料 盐 适量 油 适量 步骤1.食材切好备用2.芹菜切段3.锅里烧热,先倒入番茄,翻炒至番茄起沙,也就有茄汁出来了4.有茄汁时倒入腐竹,翻炒均匀.不用加水的哦5.最后倒入芹菜,翻炒均匀.刚才说不用加水是因为番茄炒时会出汁,不加水味道更好6.大火炒至芹菜熟透时,腐竹也吸队了番茄汁的酸甜味非常可口,只要加入少许盐调味即可7.很营养的一道菜.大小朋友都会喜欢的
@竺庆4357：求芹菜烧腐竹做法(?) -
曲军17399872695…… 西芹烧腐竹菜名:西芹烧腐竹 工艺:锅烧 口味:本位咸鲜 类别:私家菜 贫血调理 高血压调理 高脂血症调理 减肥瘦身调理 主料:腐竹 350克 西芹 100克 调料:色拉油 30克 料酒 8克 盐 2克 胡椒粉 2克 味精 1克 各适量 制作工艺1.水发腐竹切成3厘米长的段;2.西芹斜刀切片,放入开水中焯透;3.炒锅中放油烧热,烹入料酒,加入一杯开水,再把腐竹、精盐、味精、胡椒粉依次下锅,烧开;4.稍煮后放入西芹,汤汁收稠即可.
@竺庆4357：饭店的青菜从来不洗的吗? -
曲军17399872695…… 饭店的青菜洗是要洗的,但是,因为饭店后厨一般是不允许外人,尤其是不允许客人进去,很少会有专业人员检查青菜洗得干净不干净,所以,饭店为了追求利润、提高效益、减少用工,很有可能是将青菜简单冲洗一下,不可能像家庭那样洗得干干净净的.但只要不是生食青菜,经过炒制后卫生问题还不大,因此,在饭店吃饭,尽量不生食青菜为好. 祝您健康!
曲军17399872695…… 材料小芹菜1斤,干腐竹结5-6枚.做法1.芹菜摘净叶子,腐竹热水泡开,切成段.2.油锅加热,可将两样一起放入,煸炒片刻,加1茶匙盐,起锅时淋入香油. 主料:芹菜5棵,腐竹300克,配料:蒜5瓣,盐5克做法1、将芹菜去根摘叶洗净后切成5cm左右的小段,腐竹泡发后切成同样长短的小段备用.2、蒜切成蒜碎.3、锅中放中少许油,加热后放入蒜碎爆香,再加入芹菜,待芹菜颜色略深后放入腐竹段翻炒片刻.4、最后调入盐即可.
@竺庆4357：芹菜炒腐竹怎么做? -
曲军17399872695…… 芹菜的营养价值:1、平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用.临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效.2、从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体...
@竺庆4357：番茄芹菜炒腐竹的做法,番茄芹菜炒腐竹怎么做 -
曲军17399872695…… 食材 主料 番茄3个 芹菜100克 腐竹1条 辅料 盐 适量 油 适量 步骤1.食材切好备用2.芹菜切段3.锅里烧热,先倒入番茄,翻炒至番茄起沙,也就有茄汁出来了4.有茄汁时倒入腐竹,翻炒均匀.不用加水的哦5.最后倒入芹菜,翻炒均匀.刚才说不用加水是因为番茄炒时会出汁,不加水味道更好6.大火炒至芹菜熟透时,腐竹也吸队了番茄汁的酸甜味非常可口,只要加入少许盐调味即可7.很营养的一道菜.大小朋友都会喜欢的
@竺庆4357：求芹菜烧腐竹做法(?) -
曲军17399872695…… 西芹烧腐竹菜名:西芹烧腐竹 工艺:锅烧 口味:本位咸鲜 类别:私家菜 贫血调理 高血压调理 高脂血症调理 减肥瘦身调理 主料:腐竹 350克 西芹 100克 调料:色拉油 30克 料酒 8克 盐 2克 胡椒粉 2克 味精 1克 各适量 制作工艺1.水发腐竹切成3厘米长的段;2.西芹斜刀切片,放入开水中焯透;3.炒锅中放油烧热,烹入料酒,加入一杯开水,再把腐竹、精盐、味精、胡椒粉依次下锅,烧开;4.稍煮后放入西芹,汤汁收稠即可.
@竺庆4357：饭店的青菜从来不洗的吗? -
曲军17399872695…… 饭店的青菜洗是要洗的,但是,因为饭店后厨一般是不允许外人,尤其是不允许客人进去,很少会有专业人员检查青菜洗得干净不干净,所以,饭店为了追求利润、提高效益、减少用工,很有可能是将青菜简单冲洗一下,不可能像家庭那样洗得干干净净的.但只要不是生食青菜,经过炒制后卫生问题还不大,因此,在饭店吃饭,尽量不生食青菜为好. 祝您健康!
