香水柠檬和柠檬哪个好
@帅桦2315：关于柠檬的品种… -
左肾18896688838…… 不仔细研究,一般分不太出来,但这样对比一下,应该能让大家很容易就区分出来!国产柠檬,在超市卖的时候,一般叫香柠檬,个头中等偏小,比较圆,蒂部呈不尖锐小突出; 国产好柠檬,这种柠檬,就是超市当做＂进口柠檬＂来卖的那种,个头中等,稍微修长,蒂部呈尖 锐小突出; 进口柠檬,真正的进口的,个头较大,修长饱满,蒂部呈不尖锐大突出; 具体如图:
@帅桦2315：前几天在淘宝买了很多青柠檬回来,泡水后发现味道没有黄柠檬的好,很是苦涩丫!青柠檬是苦的么? -
左肾18896688838…… 青柠檬的品种有好几种的,有越南青柠,海南青柠,台湾青柠(又称香水柠檬),论品质数台湾品种最好,当然价格也相当贵.越南的次之,有仔且皮厚;海南居后. 如果你泡水后觉得是苦的,可能因为你放多了,或是你的泡的方法不对. 1.先将柠檬切片,厚度在1.5MM左右最佳. 2.水,切勿用开水泡,需用温水;最好在42度左右的温水即可.因为青柠檬的香味,出汁及 酸味一般比黄柠檬的要浓很多,一旦用开水泡就会变成苦的了. 3.你还要适当加入一点蜂密,根据你自已的口味轻重. 4.另外还有要注意的,一杯250ML的温水加1片青柠檬就行了,黄柠檬的话加3-4片都可.
@帅桦2315：如何分辨柠檬的好坏? -
左肾18896688838…… 1、柠檬的果皮 柠檬果皮要挑选光滑,没有裂痕,没有虫眼的.如果有裂口,虫子眼等的地方,建议大家不要挑选了.2、柠檬的大小 柠檬其实都是差不多大小的.大家在挑选的时候不要挑选过大的,就可以了.小点的柠檬味道也是不错的.3、柠檬的颜色 柠檬多以金黄色为主.大家挑选时候挑选颜色均匀,亮堂,饱满,就可以了.4、柠檬的重量 买的时候要掂量一下,挑选较重的柠檬.这样的水分会比较的充足.5、柠檬的新鲜 柠檬是长长的形状,所以有两端.大家在挑选的时候可以看看两端的果蒂部分,如果是绿色的,那么很新鲜了.
@帅桦2315：香水柠檬做柠檬茶好还是进口新奇士柠檬好? -
左肾18896688838…… 香水柠檬主要用于鸡尾酒和汽水饮品,味道更独特,推荐新奇士
@帅桦2315：柠檬用热水泡还是冰水泡?哪种更好? -
左肾18896688838…… 最好温水泡.建议选用香水柠檬. 香水柠檬(不是柠檬加香水哦,这是一个柠檬新品种)为台湾培育品种,其果型修长,大而无核,最大的特色是酸度适中,果皮味道是清甜的,完全没有其他柠檬的苦涩味道,可以直接切片泡水,因其汁水香气...
@帅桦2315：酸柠檬和香柠檬的区别.. 有什么不同.. 怎么挑选.. -
左肾18896688838…… 我们说的酸柠檬是尤力克品种柠檬,它有美容、养颜、排毒、保健等功效;香柠檬其实是一种桔子水果,它没有尤力克柠檬水果的美容、养颜、排毒、保健等特殊功效.
左肾18896688838…… 不仔细研究,一般分不太出来,但这样对比一下,应该能让大家很容易就区分出来!国产柠檬,在超市卖的时候,一般叫香柠檬,个头中等偏小,比较圆,蒂部呈不尖锐小突出; 国产好柠檬,这种柠檬,就是超市当做＂进口柠檬＂来卖的那种,个头中等,稍微修长,蒂部呈尖 锐小突出; 进口柠檬,真正的进口的,个头较大,修长饱满,蒂部呈不尖锐大突出; 具体如图:
@帅桦2315：前几天在淘宝买了很多青柠檬回来,泡水后发现味道没有黄柠檬的好,很是苦涩丫!青柠檬是苦的么? -
左肾18896688838…… 青柠檬的品种有好几种的,有越南青柠,海南青柠,台湾青柠(又称香水柠檬),论品质数台湾品种最好,当然价格也相当贵.越南的次之,有仔且皮厚;海南居后. 如果你泡水后觉得是苦的,可能因为你放多了,或是你的泡的方法不对. 1.先将柠檬切片,厚度在1.5MM左右最佳. 2.水,切勿用开水泡,需用温水;最好在42度左右的温水即可.因为青柠檬的香味,出汁及 酸味一般比黄柠檬的要浓很多,一旦用开水泡就会变成苦的了. 3.你还要适当加入一点蜂密,根据你自已的口味轻重. 4.另外还有要注意的,一杯250ML的温水加1片青柠檬就行了,黄柠檬的话加3-4片都可.
@帅桦2315：如何分辨柠檬的好坏? -
左肾18896688838…… 1、柠檬的果皮 柠檬果皮要挑选光滑,没有裂痕,没有虫眼的.如果有裂口,虫子眼等的地方,建议大家不要挑选了.2、柠檬的大小 柠檬其实都是差不多大小的.大家在挑选的时候不要挑选过大的,就可以了.小点的柠檬味道也是不错的.3、柠檬的颜色 柠檬多以金黄色为主.大家挑选时候挑选颜色均匀,亮堂,饱满,就可以了.4、柠檬的重量 买的时候要掂量一下,挑选较重的柠檬.这样的水分会比较的充足.5、柠檬的新鲜 柠檬是长长的形状,所以有两端.大家在挑选的时候可以看看两端的果蒂部分,如果是绿色的,那么很新鲜了.
@帅桦2315：香水柠檬做柠檬茶好还是进口新奇士柠檬好? -
左肾18896688838…… 香水柠檬主要用于鸡尾酒和汽水饮品,味道更独特,推荐新奇士
@帅桦2315：柠檬用热水泡还是冰水泡?哪种更好? -
左肾18896688838…… 最好温水泡.建议选用香水柠檬. 香水柠檬(不是柠檬加香水哦,这是一个柠檬新品种)为台湾培育品种,其果型修长,大而无核,最大的特色是酸度适中,果皮味道是清甜的,完全没有其他柠檬的苦涩味道,可以直接切片泡水,因其汁水香气...
@帅桦2315：酸柠檬和香柠檬的区别.. 有什么不同.. 怎么挑选.. -
左肾18896688838…… 我们说的酸柠檬是尤力克品种柠檬,它有美容、养颜、排毒、保健等功效;香柠檬其实是一种桔子水果,它没有尤力克柠檬水果的美容、养颜、排毒、保健等特殊功效.
