香肠抽了真空还需要冷藏吗
@茹怡5571：请问香肠需要放冷冻吗 -
仉品19745379519…… 可以放冷冻,但建议不要冷冻,放冷藏室就好,因为1.冷藏可以尽量保鲜,保持火腿的原味,2.如果放冷冻的话,再取出就会变成金箍棒了,吃起来也不方便3.冷冻过后,火腿中的淀粉被冻过,再一加热,肯定就变成糊状了,那还怎么吃啊!4.放冷藏室就足够了,冷藏温度不会让火腿变质的,而且吃起来方便,并且味道还和原来一样鲜美.
@茹怡5571：真空包装食品要放入冰箱吗
仉品19745379519…… 一般是不需要的.冷藏是为了抑制细菌的生长和繁殖,而在真空状态下隔绝了空气,几乎是没有细菌存在的,所以抽完真空的食物可以直接置于室温下保存,不需要再放进冰箱中冷藏.但是有时候可能在抽真空的过程中由于各种原因导致空气没有完全被抽干净,这样在漏气的过程中就容易发生变质的情况;而将真空包装的食物置于冷藏中保存的话,就能尽量减少变质情况的发生了.
@茹怡5571：真空包装的香肠还需要冰冻么? -
仉品19745379519…… 不需要,香肠本来就能长时间保存,真空之后更延长,所以不需要冰冻了.
@茹怡5571：真空包装香肠怎么保存
仉品19745379519…… 真空包装香肠需放在冰箱的保温层,并将温度调校在4℃左右,这样可贮藏三四个月,如果放在冷冻室则可贮藏半年之久.香肠、腊肉存冰箱中时,应用保鲜袋按一次食用量分装,这种方法保存的时间较长,但也应宜早食用.香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品.香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成.
@茹怡5571：真空香肠可以放多久 用不用冷藏 冷藏的香肠为什么出了很多油 黏黏的 -
仉品19745379519…… 放几个月应该是可以的,可以不用冷藏,冷藏的香肠出油是因为我猪油会变成固态,体积增大,如果要真空包装,你可以看下我们的真空袋,价格便宜,防漏气
@茹怡5571：抽了真空的食品是放冰箱还是常温下好 -
仉品19745379519…… 投了真空,就意味着食品和空气中的氧气分离,这样使食品保质期大大延长,但食品本身也有菌,也会慢慢变质,如果食品本身是干制的,那就无所谓了,鲜活的还是放冰箱保鲜
@茹怡5571：广式腊肠需要冷藏吗 -
仉品19745379519…… 广式香肠应该是真空包装的.拆开后的香肠在气温为20度以下,一般挂在阴凉通风处,可以保存一个月左右的时间.但是比较干了,吃的时候以煮为好,不然太硬了.
@茹怡5571：秋天抽真空的食物要放冰箱吗 -
仉品19745379519…… 真空包装的食物通常都是保质期很长的食物,一般放在阴凉干燥的地方就可以了,没必要放冰箱(包装上有注明保存方式的,以写的保存方式为准)
@茹怡5571：香肠抽真空了怎么保存
仉品19745379519…… 香肠抽真空了,只需要在通风、遮阳、干燥、防蝇防鼠的室内晾挂保存就行了,晴天打开窗户通风透气,雨天则关闭窗户.但是,采用真空包装香肠,大大延长了香肠的保质期,还可以保持在6个月以上.尤其是给远方亲人邮寄家乡的香肠时,就显得格外方便、安全和卫生.香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品.中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠.主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的.在以前香肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了.但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗,一直保留到了今天.
@茹怡5571：香肠抽了真空不放冰箱会不会变质 -
仉品19745379519…… 不会,不然过年都不要晒香肠了
仉品19745379519…… 可以放冷冻,但建议不要冷冻,放冷藏室就好,因为1.冷藏可以尽量保鲜,保持火腿的原味,2.如果放冷冻的话,再取出就会变成金箍棒了,吃起来也不方便3.冷冻过后,火腿中的淀粉被冻过,再一加热,肯定就变成糊状了,那还怎么吃啊!4.放冷藏室就足够了,冷藏温度不会让火腿变质的,而且吃起来方便,并且味道还和原来一样鲜美.
@茹怡5571：真空包装食品要放入冰箱吗
仉品19745379519…… 一般是不需要的.冷藏是为了抑制细菌的生长和繁殖,而在真空状态下隔绝了空气,几乎是没有细菌存在的,所以抽完真空的食物可以直接置于室温下保存,不需要再放进冰箱中冷藏.但是有时候可能在抽真空的过程中由于各种原因导致空气没有完全被抽干净,这样在漏气的过程中就容易发生变质的情况;而将真空包装的食物置于冷藏中保存的话,就能尽量减少变质情况的发生了.
@茹怡5571：真空包装的香肠还需要冰冻么? -
仉品19745379519…… 不需要,香肠本来就能长时间保存,真空之后更延长,所以不需要冰冻了.
@茹怡5571：真空包装香肠怎么保存
仉品19745379519…… 真空包装香肠需放在冰箱的保温层,并将温度调校在4℃左右,这样可贮藏三四个月,如果放在冷冻室则可贮藏半年之久.香肠、腊肉存冰箱中时,应用保鲜袋按一次食用量分装,这种方法保存的时间较长,但也应宜早食用.香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品.香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成.
@茹怡5571：真空香肠可以放多久 用不用冷藏 冷藏的香肠为什么出了很多油 黏黏的 -
仉品19745379519…… 放几个月应该是可以的,可以不用冷藏,冷藏的香肠出油是因为我猪油会变成固态,体积增大,如果要真空包装,你可以看下我们的真空袋,价格便宜,防漏气
@茹怡5571：抽了真空的食品是放冰箱还是常温下好 -
仉品19745379519…… 投了真空,就意味着食品和空气中的氧气分离,这样使食品保质期大大延长,但食品本身也有菌,也会慢慢变质,如果食品本身是干制的,那就无所谓了,鲜活的还是放冰箱保鲜
@茹怡5571：广式腊肠需要冷藏吗 -
仉品19745379519…… 广式香肠应该是真空包装的.拆开后的香肠在气温为20度以下,一般挂在阴凉通风处,可以保存一个月左右的时间.但是比较干了,吃的时候以煮为好,不然太硬了.
@茹怡5571：秋天抽真空的食物要放冰箱吗 -
仉品19745379519…… 真空包装的食物通常都是保质期很长的食物,一般放在阴凉干燥的地方就可以了,没必要放冰箱(包装上有注明保存方式的,以写的保存方式为准)
@茹怡5571：香肠抽真空了怎么保存
仉品19745379519…… 香肠抽真空了,只需要在通风、遮阳、干燥、防蝇防鼠的室内晾挂保存就行了,晴天打开窗户通风透气,雨天则关闭窗户.但是,采用真空包装香肠,大大延长了香肠的保质期,还可以保持在6个月以上.尤其是给远方亲人邮寄家乡的香肠时,就显得格外方便、安全和卫生.香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品.中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠.主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的.在以前香肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了.但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗,一直保留到了今天.
@茹怡5571：香肠抽了真空不放冰箱会不会变质 -
仉品19745379519…… 不会,不然过年都不要晒香肠了
