香菇的20种家常吃法
@爱聪1998：香菇怎么吃最有营养 -
亢关13319376291…… 香菇,味道重,比较适合烧、油焖,比如在热油里放入葱姜,翻炒3分钟左右,或者在清蒸鱼里面配香菇.草菇主要是爆炒,在爆炒过程中,维生素C等不容易被破坏,而且草菇口感很好,适于做汤或素炒.金针菇味道鲜美,是拌凉菜和火锅配...
@爱聪1998：香菇的家常做法有哪些呢?
亢关13319376291…… 一、香菇酿豆腐 原料: 豆腐300克,香菇3个,淀粉适量:适量,酱油适量,白糖适量,香油适量. 做法: (1)将豆腐切成四方小块,中间挖空. (2)将洗净泡软的香菇...
@爱聪1998：素炒香菇怎么做好吃,素炒香菇的家常做法 -
亢关13319376291…… 原料:鲜香菇、蒜、青椒、盐. 做法: 1、把鲜香菇切片洗净挤干水,起油锅爆香蒜片,下香菇炒炒焖焖; 2、再放青椒炒到断生,加盐和少许生抽起锅.
@爱聪1998：香菇的做法 -
亢关13319376291…… 青椒炒香菇材料:香菇、青椒调料:盐、糖、鸡精、植物油、麻油、酱油做法1、香菇水发后洗净,用开水焯烫,捞出沥干水分,青椒洗净、去籽、切块;2、锅内用少许植物油,放入香菇、盐、糖、鸡精、酱油烧入味,淋麻油装盘的中间;3、...
@爱聪1998：香菇能做哪些菜 -
亢关13319376291…… 1、香菇炖鸡 主料:土鸡腿2只,干香菇6朵辅料:红枣12粒,姜2片 调料:酒1大匙,盐1小匙 做法:1.土鸡腿剁小块,氽烫过去除血水后冲净;2.香菇泡软、去蒂,红枣泡软.将所有材料放入炖盅内,淋酒1大匙,再加开水6杯.外锅加水2杯半...
@爱聪1998：香菇炖排骨的家常做法大全怎么做好 -
亢关13319376291…… 香菇炖排骨的做法 1.准备好排骨,剁小块洗净备用. 2.香菇、蒜苗、洋葱、生姜分别切好. 3.排骨入开水焯一下,捞起沥干水分,用生抽拌匀备用. 4.锅中油热,爆香姜片. 5.倒入排骨,炒匀. 6.加入香菇,淋入适量冷水. 7.加盖炖煮30分钟. 8.加入孜然粉,炒匀. 9.加入老抽,炒匀. 10.淋入生抽,炒匀. 11.加入蒜苗、洋葱,炒至断生. 12.炖煮好的排骨盛入碗中即可食用.
@爱聪1998：香菇 怎么弄好吃? -
亢关13319376291…… 香菇选用新鲜的香菇,搭配韭菜一起,味道非常的好,新鲜香菇口感如肉,加上韭菜独有的香味,非常好
@爱聪1998：香菇的家常吃法有哪些?
亢关13319376291…… 香菇粘裹鱼蛋糊,入油锅炸至浅黄色即成,以甜面酱佐食,菇香味浓
@爱聪1998：新鲜香菇怎么炒好吃?求大神帮助 -
亢关13319376291…… 清炖香菇木耳 一、原料: 1.主料:香菇50 克,木耳25 克. 2.调料:料酒、精盐、姜片、胡椒粉、熟猪油、鸡汤. 二、制法: 1.将香菇、木耳分别用温水泡发,去杂洗净.泡发的水澄清留用. 2.将料酒、精盐、姜片、葱段、猪油、香菇、木耳...
@爱聪1998：新鲜香菇怎么做好吃 四种家常香菇的做法 -
亢关13319376291…… 料 豆腐300克,瘦猪肉50克,香菇8朵,红辣椒2个,葱、姜、蒜,盐,老抽、花椒粉、白糖、味精、植物油 做法 1、豆腐切成长方片,在平底锅里煎成两面金黄色.(也可以炸) 2、香菇去蒂,切成四块;红辣椒切段. 3、葱切段,姜蒜切片,瘦肉切细丝. 4、锅内放适量植物油,烧热后放入肉丝炒散. 5、放入姜葱蒜炒出香味,加入豆腐片,翻炒. 6、放入红辣椒、香菇块,加入盐、白糖、花椒粉、老抽. 7、加一碗水(最好是高汤),小火焖至汁收浓,加少许味精翻炒出锅.
亢关13319376291…… 香菇,味道重,比较适合烧、油焖,比如在热油里放入葱姜,翻炒3分钟左右,或者在清蒸鱼里面配香菇.草菇主要是爆炒,在爆炒过程中,维生素C等不容易被破坏,而且草菇口感很好,适于做汤或素炒.金针菇味道鲜美,是拌凉菜和火锅配...
@爱聪1998：香菇的家常做法有哪些呢?
亢关13319376291…… 一、香菇酿豆腐 原料: 豆腐300克,香菇3个,淀粉适量:适量,酱油适量,白糖适量,香油适量. 做法: (1)将豆腐切成四方小块,中间挖空. (2)将洗净泡软的香菇...
@爱聪1998：素炒香菇怎么做好吃,素炒香菇的家常做法 -
亢关13319376291…… 原料:鲜香菇、蒜、青椒、盐. 做法: 1、把鲜香菇切片洗净挤干水,起油锅爆香蒜片,下香菇炒炒焖焖; 2、再放青椒炒到断生,加盐和少许生抽起锅.
@爱聪1998：香菇的做法 -
亢关13319376291…… 青椒炒香菇材料:香菇、青椒调料:盐、糖、鸡精、植物油、麻油、酱油做法1、香菇水发后洗净,用开水焯烫,捞出沥干水分,青椒洗净、去籽、切块;2、锅内用少许植物油,放入香菇、盐、糖、鸡精、酱油烧入味,淋麻油装盘的中间;3、...
@爱聪1998：香菇能做哪些菜 -
亢关13319376291…… 1、香菇炖鸡 主料:土鸡腿2只,干香菇6朵辅料:红枣12粒,姜2片 调料:酒1大匙,盐1小匙 做法:1.土鸡腿剁小块,氽烫过去除血水后冲净;2.香菇泡软、去蒂,红枣泡软.将所有材料放入炖盅内,淋酒1大匙,再加开水6杯.外锅加水2杯半...
@爱聪1998：香菇炖排骨的家常做法大全怎么做好 -
亢关13319376291…… 香菇炖排骨的做法 1.准备好排骨,剁小块洗净备用. 2.香菇、蒜苗、洋葱、生姜分别切好. 3.排骨入开水焯一下,捞起沥干水分,用生抽拌匀备用. 4.锅中油热,爆香姜片. 5.倒入排骨,炒匀. 6.加入香菇,淋入适量冷水. 7.加盖炖煮30分钟. 8.加入孜然粉,炒匀. 9.加入老抽,炒匀. 10.淋入生抽,炒匀. 11.加入蒜苗、洋葱,炒至断生. 12.炖煮好的排骨盛入碗中即可食用.
@爱聪1998：香菇 怎么弄好吃? -
亢关13319376291…… 香菇选用新鲜的香菇,搭配韭菜一起,味道非常的好,新鲜香菇口感如肉,加上韭菜独有的香味,非常好
@爱聪1998：香菇的家常吃法有哪些?
亢关13319376291…… 香菇粘裹鱼蛋糊,入油锅炸至浅黄色即成,以甜面酱佐食,菇香味浓
@爱聪1998：新鲜香菇怎么炒好吃?求大神帮助 -
亢关13319376291…… 清炖香菇木耳 一、原料: 1.主料:香菇50 克,木耳25 克. 2.调料:料酒、精盐、姜片、胡椒粉、熟猪油、鸡汤. 二、制法: 1.将香菇、木耳分别用温水泡发,去杂洗净.泡发的水澄清留用. 2.将料酒、精盐、姜片、葱段、猪油、香菇、木耳...
@爱聪1998：新鲜香菇怎么做好吃 四种家常香菇的做法 -
亢关13319376291…… 料 豆腐300克,瘦猪肉50克,香菇8朵,红辣椒2个,葱、姜、蒜,盐,老抽、花椒粉、白糖、味精、植物油 做法 1、豆腐切成长方片,在平底锅里煎成两面金黄色.(也可以炸) 2、香菇去蒂,切成四块;红辣椒切段. 3、葱切段,姜蒜切片,瘦肉切细丝. 4、锅内放适量植物油,烧热后放入肉丝炒散. 5、放入姜葱蒜炒出香味,加入豆腐片,翻炒. 6、放入红辣椒、香菇块,加入盐、白糖、花椒粉、老抽. 7、加一碗水(最好是高汤),小火焖至汁收浓,加少许味精翻炒出锅.
