香蕉加热后变黑有毒吗
@景琦6192：香蕉变黑了对身体有害吗? -
叔晓13918974076…… “放的时间越长,那这种细菌就会逐渐增多,慢慢的香蕉外皮上就会布满了黑点.但大家不用害怕,这种香蕉还是能吃的,并且这种细菌对人们的身体没有任何危害,只是口感差一些.但是你如果将外皮撕掉,发现里面的果肉已变成黑色了,那这种香蕉就不能吃了,说明它已经变质坏掉了.老年人很节约,舍不得将香蕉扔掉...”
@景琦6192：发黑了的香蕉吃了会中毒吗? -
叔晓13918974076…… 那是香蕉发生的＂褐变＂反应,是香蕉里面的多酚氧化酶被空气中的氧气所氧化产生的. 这样的香蕉是可以吃的,不过,最好不要吃, 变成黑色的地方是多酚氧化酶与香蕉内物质形成的类醌类物质,是苯的衍生物,对人体有害.希望采纳
@景琦6192：开水烫过的香蕉发黑了还能吃吗 -
叔晓13918974076…… 你好! 开水烫过没关系的 可以吃. 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.
@景琦6192：香蕉变黑后可以吃吗? -
叔晓13918974076…… 变黑的原因有很多种阿,比如说香蕉被冻了,或者是因为天气热变黑. 如果是冻了的话香蕉的果肉细胞会破裂,氧化后变黑,那样是可以吃的,因为并没有变质.但是如果是因为比较热或者放的时间久了而导致香蕉变黑,那就市已经变质了,不能吃了
@景琦6192：香蕉果肉蒸熟变黑 -
叔晓13918974076…… 因为香蕉分泌乙烯是一种生长素,就是能加快果实的生长速度,放在不透风的环境下,乙烯不能散发出去就一直给自己和别人催长 ,太熟了就黑了.常说把未熟的青果实跟香蕉放在一起扎紧袋子就会很快变熟,也就是利用香蕉分泌乙烯来催长的.
@景琦6192：香蕉用暴开水泡一下皮发黑能给小孩吃吗 -
叔晓13918974076…… 你好,可以的,香蕉连皮开水泡或者放在微波炉里加热都会氧化发黑,不影响食用的;一般天气过冷很多家庭将香蕉加热后给孩子食用,注意不要过度的加热以防过甜对孩子的牙齿不好,其实常温下香蕉可以吃的,特别好的水果.
@景琦6192：发黑了的香蕉吃了会中毒吗?
叔晓13918974076…… 不怕死就吃吧
@景琦6192：香蕉加热后变色 -
叔晓13918974076…… 这是糖发酵,氧化而变黑. 皮全变黑,如果里面没什么变化的话是可以吃的! 不过,如果说起健康的话,最好还是不是的好,因为＂氧化＂就说明有化学变化,起了变化...最好不吃 里面也有糖分氧化啊!!!!!!
叔晓13918974076…… “放的时间越长,那这种细菌就会逐渐增多,慢慢的香蕉外皮上就会布满了黑点.但大家不用害怕,这种香蕉还是能吃的,并且这种细菌对人们的身体没有任何危害,只是口感差一些.但是你如果将外皮撕掉,发现里面的果肉已变成黑色了,那这种香蕉就不能吃了,说明它已经变质坏掉了.老年人很节约,舍不得将香蕉扔掉...”
@景琦6192：发黑了的香蕉吃了会中毒吗? -
叔晓13918974076…… 那是香蕉发生的＂褐变＂反应,是香蕉里面的多酚氧化酶被空气中的氧气所氧化产生的. 这样的香蕉是可以吃的,不过,最好不要吃, 变成黑色的地方是多酚氧化酶与香蕉内物质形成的类醌类物质,是苯的衍生物,对人体有害.希望采纳
@景琦6192：开水烫过的香蕉发黑了还能吃吗 -
叔晓13918974076…… 你好! 开水烫过没关系的 可以吃. 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.
@景琦6192：香蕉变黑后可以吃吗? -
叔晓13918974076…… 变黑的原因有很多种阿,比如说香蕉被冻了,或者是因为天气热变黑. 如果是冻了的话香蕉的果肉细胞会破裂,氧化后变黑,那样是可以吃的,因为并没有变质.但是如果是因为比较热或者放的时间久了而导致香蕉变黑,那就市已经变质了,不能吃了
@景琦6192：香蕉果肉蒸熟变黑 -
叔晓13918974076…… 因为香蕉分泌乙烯是一种生长素,就是能加快果实的生长速度,放在不透风的环境下,乙烯不能散发出去就一直给自己和别人催长 ,太熟了就黑了.常说把未熟的青果实跟香蕉放在一起扎紧袋子就会很快变熟,也就是利用香蕉分泌乙烯来催长的.
@景琦6192：香蕉用暴开水泡一下皮发黑能给小孩吃吗 -
叔晓13918974076…… 你好,可以的,香蕉连皮开水泡或者放在微波炉里加热都会氧化发黑,不影响食用的;一般天气过冷很多家庭将香蕉加热后给孩子食用,注意不要过度的加热以防过甜对孩子的牙齿不好,其实常温下香蕉可以吃的,特别好的水果.
@景琦6192：发黑了的香蕉吃了会中毒吗?
叔晓13918974076…… 不怕死就吃吧
@景琦6192：香蕉加热后变色 -
叔晓13918974076…… 这是糖发酵,氧化而变黑. 皮全变黑,如果里面没什么变化的话是可以吃的! 不过,如果说起健康的话,最好还是不是的好,因为＂氧化＂就说明有化学变化,起了变化...最好不吃 里面也有糖分氧化啊!!!!!!
