香蕉外熟里面硬心怎么回事

@昌曲899:香蕉看似熟透了可是里面的瓤却很硬是怎么回事 -
夹霍18679449950…… 这种外面看起来已经成熟但里面还有硬芯的香蕉,是因为采摘过早,并非病蕉.香蕉的口感和甜度不仅和香蕉品种有关,还和采摘时间有关.冬季香蕉的成熟所需时间长,糖分积累多,所以春天买到的香蕉会更甜,而夏季的香蕉生长快,糖分积...

@昌曲899:香蕉心硬是怎么回事 -
夹霍18679449950…… 买的香蕉发硬说明香蕉很新鲜,从采摘到你买到它的时间很短.一般从采摘到零售,包装,装箱,加上中间的交通运输,都会花好多天,所以平常我们买的香蕉,一般是成熟的可以直接吃的.发硬的香蕉(未成熟的)可以和成熟的苹果放一起,成熟的苹果会释放乙烯,有催熟作用,吃未成熟的香蕉会造成便秘的,(成熟的香蕉才有缓解便秘作用)

@昌曲899:买的香蕉看着熟的,拿回家吃时里面是硬的,我怀疑是打药的,希望专家帮帮忙看看谢谢! -
夹霍18679449950…… 品种问题,特别是那种大香蕉成熟度不到时一般都有硬.还是太阳晒成硬的.

@昌曲899:为什么有的香蕉看起来外皮是黄的,而里面确实硬邦邦的 -
夹霍18679449950…… 香蕉采摘的时候都是生的,熟的怕路上颠簸坏了,很生的生香蕉没有完全催熟,就是你说的那个样子,里面硬邦邦的,一点都不好吃,建议买带少些斑点的,我都是这样买的,熟透好吃的概率大些

@昌曲899:香蕉里有硬心是怎么回事啊,我都买了两次了? -
夹霍18679449950…… 没有熟透哦,要不就是你买的是芭蕉,长得跟香蕉很像的那种 香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属,其色、香、味、形均很相近,要区别它们,得从外形、颜色和味道上着手. 从外形看,香蕉弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个棱.芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈“圆缺状”.其果柄较长,果皮上有3个棱 从颜色上看,香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形.芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形. 从味道上辨,香蕉香味浓郁,味道甜美.芭蕉的味道虽甜,但回味带酸.

@昌曲899:香蕉肉是脆硬的是怎么回事有毒吗 -
夹霍18679449950…… 香蕉黄皮肉脆,可能是催熟的室温高,催熟药水浓度也高,另一个可能是由于霜冻天气的气温低,正在生长的香蕉被冰冻过,品质、口感不佳,刚好现在这个阶段上市,仔细观察就会发现现在的香蕉外观和以往不相同.第二个可能比较高

@昌曲899:辨别香蕉是自然熟还是催熟,甲醛催熟的香 -
夹霍18679449950…… 自然熟的香蕉,外表皮有一个一个的小黑点,催熟的就没有,自然熟的香蕉,口感软而甜,催熟的香蕉,是夹带硬块,自然成熟的香蕉,气味夹带着一股香蕉的清香味,而催熟的香蕉,闻起来是臭臭的

@昌曲899:良苦用心:如何辨别香蕉是自然熟还是催熟的 -
夹霍18679449950…… 很简单,自然熟的会有一股香蕉自带的香味,而且吃的时候香蕉的心比肉还软;一般催熟的香蕉外皮虽然熟了,但是里面还是硬的,而且吃的时候没什么香味.

@昌曲899:香蕉中心发红,而且比较硬.怎么回事? -
夹霍18679449950…… 可能坏了

@昌曲899:我今天买的香蕉,外观看起都是好的,怎么吃到中心的时候有黑色的,而且是硬的,可以吃吗?是怎么回事 -
夹霍18679449950…… 那是因为它是在青的时候就被摘下来了然后放熟的

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