香蕉打泥变黑还能吃吗
@益春257：香蕉泥氧化变黑还能吃吗 -
许江15387289161…… 当然是不能吃的,因为在空气中存放时间变长,就会出现这样的情况,包括苹果在空气中放的时间长,也会出现变黑的情况,遇到这样的情况当然也是不能吃的,所以这些东西还是要在它正常的状态下去吃,一旦出现氧化变黑的情况里面很有可能发生腐烂.
@益春257：香蕉成泥后 放置一会 里面有很多黑色条条的东西 那是什么?这种香蕉还能给孩子吃吗? -
许江15387289161…… 不管宝宝多大了要捣了马上吃,最好是边捣边吃,发黑的不要吃最好,因为香蕉泥长时间在空气中氧化,营养成分也会流失,如果宝宝肠胃不是很好的话,也很容易腹泻的.
@益春257：用勺子给宝宝捣香蕉泥,为什么捣好了发黑?发黑的吃了有问题吗? -
许江15387289161…… 没关系,那是泥氧化了.只要记住不要放的时间太长,最好捣完就吃.
@益春257：香蕉变黑后可以吃吗? -
许江15387289161…… 变黑的原因有很多种阿,比如说香蕉被冻了,或者是因为天气热变黑. 如果是冻了的话香蕉的果肉细胞会破裂,氧化后变黑,那样是可以吃的,因为并没有变质.但是如果是因为比较热或者放的时间久了而导致香蕉变黑,那就市已经变质了,不能吃了
@益春257：刚打的苹果香蕉泥就发黑,能吃? -
许江15387289161…… 能吃的,很多水果只要接触空气就氧化了,并不是变质了,是可以吃的
@益春257：香蕉变黑能吃吗 -
许江15387289161…… 只要里面没有坏就可以吃,比刚买的生涩香蕉更好吃,也更有营养.研究表明,香蕉买了以后搁置10天左右,外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数,是刚买来香蕉能帮助产生的白血球数的5倍.因此,外皮发黑的香蕉更能起到抗癌的作用. 香蕉皮黑色素可能是多酚类物质,在多酚氧化酶的作用下转化为羟基醌, 进而聚合形成的一种邻苯二酚型黑色素.植物多酚类高聚物是重要的生物抗氧化剂,所以香蕉皮黑色素具有脂质过氧化作用.脂质抗氧化作用测定, 已成为阐述抗衰老物质作用机制的通用方法.
@益春257：香蕉变黑之后还能吃吗 -
许江15387289161…… 香蕉是种不好存放的水果,它的皮见风或冷气,热气都会变,但不影响食用的.香蕉是淀粉质丰富的有益水果.味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜.根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用.痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉.
@益春257：香蕉里面发黑了还能吃么? -
许江15387289161…… 那是香蕉发生的＂褐变＂反应,是香蕉里面的多酚氧化酶被空气中的氧气所氧化产生的.这样的香蕉是可以吃的,不过,最好不要吃,变成黑色的地方是多酚氧化酶与香蕉内物质形成的类醌类物质,是苯的衍生物,对人体有害.
许江15387289161…… 当然是不能吃的,因为在空气中存放时间变长,就会出现这样的情况,包括苹果在空气中放的时间长,也会出现变黑的情况,遇到这样的情况当然也是不能吃的,所以这些东西还是要在它正常的状态下去吃,一旦出现氧化变黑的情况里面很有可能发生腐烂.
@益春257：香蕉成泥后 放置一会 里面有很多黑色条条的东西 那是什么?这种香蕉还能给孩子吃吗? -
许江15387289161…… 不管宝宝多大了要捣了马上吃,最好是边捣边吃,发黑的不要吃最好,因为香蕉泥长时间在空气中氧化,营养成分也会流失,如果宝宝肠胃不是很好的话,也很容易腹泻的.
@益春257：用勺子给宝宝捣香蕉泥,为什么捣好了发黑?发黑的吃了有问题吗? -
许江15387289161…… 没关系,那是泥氧化了.只要记住不要放的时间太长,最好捣完就吃.
@益春257：香蕉变黑后可以吃吗? -
许江15387289161…… 变黑的原因有很多种阿,比如说香蕉被冻了,或者是因为天气热变黑. 如果是冻了的话香蕉的果肉细胞会破裂,氧化后变黑,那样是可以吃的,因为并没有变质.但是如果是因为比较热或者放的时间久了而导致香蕉变黑,那就市已经变质了,不能吃了
@益春257：刚打的苹果香蕉泥就发黑,能吃? -
许江15387289161…… 能吃的,很多水果只要接触空气就氧化了,并不是变质了,是可以吃的
@益春257：香蕉变黑能吃吗 -
许江15387289161…… 只要里面没有坏就可以吃,比刚买的生涩香蕉更好吃,也更有营养.研究表明,香蕉买了以后搁置10天左右,外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数,是刚买来香蕉能帮助产生的白血球数的5倍.因此,外皮发黑的香蕉更能起到抗癌的作用. 香蕉皮黑色素可能是多酚类物质,在多酚氧化酶的作用下转化为羟基醌, 进而聚合形成的一种邻苯二酚型黑色素.植物多酚类高聚物是重要的生物抗氧化剂,所以香蕉皮黑色素具有脂质过氧化作用.脂质抗氧化作用测定, 已成为阐述抗衰老物质作用机制的通用方法.
@益春257：香蕉变黑之后还能吃吗 -
许江15387289161…… 香蕉是种不好存放的水果,它的皮见风或冷气,热气都会变,但不影响食用的.香蕉是淀粉质丰富的有益水果.味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜.根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用.痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉.
@益春257：香蕉里面发黑了还能吃么? -
许江15387289161…… 那是香蕉发生的＂褐变＂反应,是香蕉里面的多酚氧化酶被空气中的氧气所氧化产生的.这样的香蕉是可以吃的,不过,最好不要吃,变成黑色的地方是多酚氧化酶与香蕉内物质形成的类醌类物质,是苯的衍生物,对人体有害.
