香螺的正确食用方法
@幸保6497：谁能告诉我香螺怎么吃?具体的做法?
涂念18628019117…… 买来的香螺放自来水里,加些盐水吐沙2小时,然后清水冲干净,备用. 锅里放水,放姜片,葱结,煮开,放入香螺,放盐,味精重新煮开就起锅, 要是香螺大,就稍微多2分钟. 调料:放调味酱油适量,放酸醋多一些,姜末多一些,(根据喜好...
@幸保6497：香螺肉怎么吃 -
涂念18628019117…… 主料:香螺6个 辅料:生抽适量、料酒适量、糖适量、盐适量、耗油适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、小米辣适量、青椒适量、胡萝卜适量 1、香螺加入入盆,放盐让其吐沙.2、青椒,胡萝卜备好.3、葱,姜,蒜,小米辣备好.4、生抽,料酒,醋,盐,糖,耗油搅拌成汁.5、香螺肉壳分离.6、香螺肉切片,起锅水灼取出即可.7、起锅加油,葱,姜,蒜,小米辣.8、加入香螺肉,倒入搅拌好的汁.9、放入青椒,胡萝卜翻炒.10、起锅装盘.
@幸保6497：干的香螺肉怎么吃 -
涂念18628019117…… 炒香螺的做法: 1.香螺洗净,放入水中加少许植物油,吐出泥沙,再洗净. 2.干辣椒摘洗净,切成丝. 3.炒锅注油烧热,投入葱花、姜末、辣椒丝爆锅,再倒入香螺翻炒几下,加入老抽、料酒、白糖及清水,加锅盖焖烧至螺肉熟烂,出锅即可. 食物相克 香螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻.
@幸保6497：香螺的烹饪方法技巧怎么做好吃 -
涂念18628019117…… 鲜椒香螺片的做法:原料:香螺片300克,青、红椒25克,鲜花椒5克,葱、姜片5克,绍酒2克,盐3克,味精1克,色拉油6克. 制法:将香螺片氽水过凉;青、红椒改刀;炒锅上火加油烧热,放入青红椒、鲜花椒、葱姜片爆香,加香螺片,烹绍酒,加盐、味精调味煸炒均匀,出锅即成.
@幸保6497：炒香螺肉怎么做好吃 -
涂念18628019117…… 香螺的烹饪方法有不少,白灼、爆炒、焖煮、煮汤等都可以.香螺要做得好吃,首先选材很重要.要做出好吃的香螺,挑选香螺时一定要挑选活的,如果它的头是探出来,可以用手试一下,一碰头会缩回去的就是活的.除了选购,食材的处理也...
@幸保6497：水煮香螺的做法,水煮香螺怎么做好吃,水煮香螺的家常 -
涂念18628019117…… 主料 香螺 500克 辅料 花椒 5-6粒 步骤 1.香螺放入盐水中吐净泥沙,然后冲洗干净 2.锅内放小半碗水,将香螺倒入,丢入几粒花椒.水开后再煮5分钟即成. 小贴士 香螺的煮制时间不要太长,不然肉煮老了就蜷缩进去了,不太好挑出来
@幸保6497：香螺怎么做好吃又简单 -
涂念18628019117…… 材料 主料:小香螺500g;辅料:油适量、辣酱适量、姜适量、干辣椒适量、大蒜适量 爆炒小香螺1 准备干辣椒2 姜蒜备好3 洗干净小香螺4 油温五六成热下干辣椒5 再下入姜蒜辣酱6 忘了拍最后一步,加入香螺翻炒一会.小贴士 最好用煤气天然气来炒,味道会更鲜香.
@幸保6497：凉拌香螺的做法,凉拌香螺怎么做好吃,凉拌香螺 -
涂念18628019117…… 凉拌香螺 用料 香螺 一斤 青椒 一根 蒜头 三颗左右 姜 适量 酒 适量 酱油 适量 醋 适量 凉拌香螺的做法 香螺洗干净放水里灼熟捞出.过冷水.放干净的碗里 拍好蒜头剁碎.姜拍碎.青椒要切细(看个人喜好吧)放到香螺里.加入酒,酱油,醋,芥末(适量就好,也是看个人,呛一些也好吃)然后搅拌均匀. 放的酱油和醋最好能没过香螺.然后放冰箱里冰镇起来.时间越久越入味.半个小时左右就可以开动啦.
@幸保6497：香螺怎么做好吃 -
涂念18628019117…… 主料 香螺800g 芹菜2根 洋葱1/3个 辅料 干辣椒 适量 姜1块 蒜1头 泡椒4个 蒸鱼豉油1汤匙 盐1.5茶匙 步骤1.原料图.2.蒜拍一下,干辣椒一切二,姜切片.3.锅里烧油,煸炒蒜姜干辣椒,出香味倒入泡椒,香螺.4.旺火煸炒,倒入蒸鱼豉油,盐,水,大火煮开.中火煮5分钟.5.收汁,加入芹菜,洋葱,大火煸炒微微干即可.
@幸保6497：爆炒小香螺的做法,爆炒小香螺怎么做好吃,爆炒 -
涂念18628019117…… 我只说几个需要注意的. 1.选择你喜欢的口味.例如香辣. 2.配料不可以太杂.两到三种最合适.避免覆盖螺的味道. 3.油热火旺.才是爆炒.注意火候. 4.最后收汁要合适.不要过少或过多.
涂念18628019117…… 买来的香螺放自来水里,加些盐水吐沙2小时,然后清水冲干净,备用. 锅里放水,放姜片,葱结,煮开,放入香螺,放盐,味精重新煮开就起锅, 要是香螺大,就稍微多2分钟. 调料:放调味酱油适量,放酸醋多一些,姜末多一些,(根据喜好...
@幸保6497：香螺肉怎么吃 -
涂念18628019117…… 主料:香螺6个 辅料:生抽适量、料酒适量、糖适量、盐适量、耗油适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、小米辣适量、青椒适量、胡萝卜适量 1、香螺加入入盆,放盐让其吐沙.2、青椒,胡萝卜备好.3、葱,姜,蒜,小米辣备好.4、生抽,料酒,醋,盐,糖,耗油搅拌成汁.5、香螺肉壳分离.6、香螺肉切片,起锅水灼取出即可.7、起锅加油,葱,姜,蒜,小米辣.8、加入香螺肉,倒入搅拌好的汁.9、放入青椒,胡萝卜翻炒.10、起锅装盘.
@幸保6497：干的香螺肉怎么吃 -
涂念18628019117…… 炒香螺的做法: 1.香螺洗净,放入水中加少许植物油,吐出泥沙,再洗净. 2.干辣椒摘洗净,切成丝. 3.炒锅注油烧热,投入葱花、姜末、辣椒丝爆锅,再倒入香螺翻炒几下,加入老抽、料酒、白糖及清水,加锅盖焖烧至螺肉熟烂,出锅即可. 食物相克 香螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻.
@幸保6497：香螺的烹饪方法技巧怎么做好吃 -
涂念18628019117…… 鲜椒香螺片的做法:原料:香螺片300克,青、红椒25克,鲜花椒5克,葱、姜片5克,绍酒2克,盐3克,味精1克,色拉油6克. 制法:将香螺片氽水过凉;青、红椒改刀;炒锅上火加油烧热,放入青红椒、鲜花椒、葱姜片爆香,加香螺片,烹绍酒,加盐、味精调味煸炒均匀,出锅即成.
@幸保6497：炒香螺肉怎么做好吃 -
涂念18628019117…… 香螺的烹饪方法有不少,白灼、爆炒、焖煮、煮汤等都可以.香螺要做得好吃,首先选材很重要.要做出好吃的香螺,挑选香螺时一定要挑选活的,如果它的头是探出来,可以用手试一下,一碰头会缩回去的就是活的.除了选购,食材的处理也...
@幸保6497：水煮香螺的做法,水煮香螺怎么做好吃,水煮香螺的家常 -
涂念18628019117…… 主料 香螺 500克 辅料 花椒 5-6粒 步骤 1.香螺放入盐水中吐净泥沙,然后冲洗干净 2.锅内放小半碗水,将香螺倒入,丢入几粒花椒.水开后再煮5分钟即成. 小贴士 香螺的煮制时间不要太长,不然肉煮老了就蜷缩进去了,不太好挑出来
@幸保6497：香螺怎么做好吃又简单 -
涂念18628019117…… 材料 主料:小香螺500g;辅料:油适量、辣酱适量、姜适量、干辣椒适量、大蒜适量 爆炒小香螺1 准备干辣椒2 姜蒜备好3 洗干净小香螺4 油温五六成热下干辣椒5 再下入姜蒜辣酱6 忘了拍最后一步,加入香螺翻炒一会.小贴士 最好用煤气天然气来炒,味道会更鲜香.
@幸保6497：凉拌香螺的做法,凉拌香螺怎么做好吃,凉拌香螺 -
涂念18628019117…… 凉拌香螺 用料 香螺 一斤 青椒 一根 蒜头 三颗左右 姜 适量 酒 适量 酱油 适量 醋 适量 凉拌香螺的做法 香螺洗干净放水里灼熟捞出.过冷水.放干净的碗里 拍好蒜头剁碎.姜拍碎.青椒要切细(看个人喜好吧)放到香螺里.加入酒,酱油,醋,芥末(适量就好,也是看个人,呛一些也好吃)然后搅拌均匀. 放的酱油和醋最好能没过香螺.然后放冰箱里冰镇起来.时间越久越入味.半个小时左右就可以开动啦.
@幸保6497：香螺怎么做好吃 -
涂念18628019117…… 主料 香螺800g 芹菜2根 洋葱1/3个 辅料 干辣椒 适量 姜1块 蒜1头 泡椒4个 蒸鱼豉油1汤匙 盐1.5茶匙 步骤1.原料图.2.蒜拍一下,干辣椒一切二,姜切片.3.锅里烧油,煸炒蒜姜干辣椒,出香味倒入泡椒,香螺.4.旺火煸炒,倒入蒸鱼豉油,盐,水,大火煮开.中火煮5分钟.5.收汁,加入芹菜,洋葱,大火煸炒微微干即可.
@幸保6497：爆炒小香螺的做法,爆炒小香螺怎么做好吃,爆炒 -
涂念18628019117…… 我只说几个需要注意的. 1.选择你喜欢的口味.例如香辣. 2.配料不可以太杂.两到三种最合适.避免覆盖螺的味道. 3.油热火旺.才是爆炒.注意火候. 4.最后收汁要合适.不要过少或过多.
