驴马胶配方整个过程
@端叶1930：驴皮阿胶怎么做 -
夔万17544446349…… 将驴皮浸入清水内约2~3天使软化后,取出刮去驴毛,切成小块,用清水洗净,放入沸水中煮约一刻钟,至皮卷起时,取出,放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮,煎熬约三天三夜,待液汁稠厚时取出,加水再煮,如此反复5~6次,直至大部分胶...
@端叶1930：怎么用驴皮做成阿胶 -
夔万17544446349…… 制法方法:将驴皮置水中漂泡,每日换水1~2次,至能刮毛时取出,刮去毛,切成小块,再用清水如前漂泡,约2~5天,置锅中加水.煎熬约3昼夜,待液汁稠厚取出,加水再煎,如此反复5~6次,煎至胶质提尽,去滓.将煎出的胶液过滤(或加入明矾细末少许)静置,使杂质沉淀,滤取清胶液,用文火浓缩(或在出胶前2小时加入适量黄酒及冰糖),至呈稠膏状时,倾入凝胶槽内,待其自然冷凝,取出切成长方块,阴干.这样就成了.
@端叶1930：驴膏制作程序 -
夔万17544446349…… 1、将驴皮浸入清水内2天使软化(如果是新鲜驴皮浸几个小时就可以了).2、取出刮去驴毛(可用碱液先泡一下,比较容易去毛),切成小块,用清水洗净,放入沸水中煮约一刻钟,至皮卷起(重复煮4-5次,至水近清为止).3、取出,放入...
@端叶1930：驴皮毛怎么去除怎么敖成驴胶? -
夔万17544446349…… 工序相当复杂,需要专门学习,不要妄自去做! 再看看别人怎么说的.
@端叶1930：养驴技术及饲料配方 -
夔万17544446349…… 驴舍应选择背风、向阳、干燥、温暖而又凉爽的房屋,根据年龄、体况、公母、强弱进行分槽饲养,不放牧,以减少饲料消耗,利于快速育肥.(中太牧业)育肥进程可分为3个阶段: 1、适应期:购进的驴先驱虫,不去势,按性别、体重分槽...
@端叶1930：驴马粉的做法 -
夔万17544446349…… 1 炖好的驴肉切片,2 切点青椒,3 热锅热油放进驴肉,4 淋上酱油或生抽.5 翻炒均匀,6 放进青椒,7 放点盐,8 再放进十三香和孜然粉炒匀,9 出锅时放点调味鲜,10 再放一点点原汤烧开出锅.小贴士 驴肉先炖熟透再炒.
@端叶1930：谁知道阿胶是不是用驴皮做的? -
夔万17544446349…… 阿胶与人参、鹿茸并称“中药三宝＂,是名贵中药.又名驴皮胶、付致胶.补血健身效果明显,有补血“圣药”之称.自北魏或更早即为进贡朝廷的珍品.1 来源与产地1.1 来源为马科动物驴(Eguns asinus L.)的皮,去毛熬制而成的胶块...
@端叶1930：马动物胶配方大全 -
夔万17544446349…… 1. 动物胶的构成主要是蛋白质,其中的色素可能会对画面产生影响.选择动物胶时,应优先考虑透明度高、质地柔软的产品.动物胶有颗粒状、块状和粉状等不同形态.2. 颗粒状和块状的动物胶是现代微胶囊技术中的新型应用.由于动物胶的原料多为废弃物,其生产过程具有变废为宝的特点.3. 动物胶根据原料的不同,主要分为骨胶和皮胶两大类;根据精制程度,又可分为粗制品(如骨胶、皮胶)和精制品(如明胶);根据产品的不同用途,又可分为明胶和工业胶两种,其中明胶是主要产品.4. 动物胶的生产工艺主要包括原料预处理、萃取和成品制造三个环节.5. 橡皮糖的主要成分包括动物明胶、葡萄糖浆、白沙糖、食用色素、香精、保湿剂以及上光剂(蜂蜡).
夔万17544446349…… 将驴皮浸入清水内约2~3天使软化后,取出刮去驴毛,切成小块,用清水洗净,放入沸水中煮约一刻钟,至皮卷起时,取出,放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮,煎熬约三天三夜,待液汁稠厚时取出,加水再煮,如此反复5~6次,直至大部分胶...
@端叶1930：怎么用驴皮做成阿胶 -
夔万17544446349…… 制法方法:将驴皮置水中漂泡,每日换水1~2次,至能刮毛时取出,刮去毛,切成小块,再用清水如前漂泡,约2~5天,置锅中加水.煎熬约3昼夜,待液汁稠厚取出,加水再煎,如此反复5~6次,煎至胶质提尽,去滓.将煎出的胶液过滤(或加入明矾细末少许)静置,使杂质沉淀,滤取清胶液,用文火浓缩(或在出胶前2小时加入适量黄酒及冰糖),至呈稠膏状时,倾入凝胶槽内,待其自然冷凝,取出切成长方块,阴干.这样就成了.
@端叶1930：驴膏制作程序 -
夔万17544446349…… 1、将驴皮浸入清水内2天使软化(如果是新鲜驴皮浸几个小时就可以了).2、取出刮去驴毛(可用碱液先泡一下,比较容易去毛),切成小块,用清水洗净,放入沸水中煮约一刻钟,至皮卷起(重复煮4-5次,至水近清为止).3、取出,放入...
@端叶1930：驴皮毛怎么去除怎么敖成驴胶? -
夔万17544446349…… 工序相当复杂,需要专门学习,不要妄自去做! 再看看别人怎么说的.
@端叶1930：养驴技术及饲料配方 -
夔万17544446349…… 驴舍应选择背风、向阳、干燥、温暖而又凉爽的房屋,根据年龄、体况、公母、强弱进行分槽饲养,不放牧,以减少饲料消耗,利于快速育肥.(中太牧业)育肥进程可分为3个阶段: 1、适应期:购进的驴先驱虫,不去势,按性别、体重分槽...
@端叶1930：驴马粉的做法 -
夔万17544446349…… 1 炖好的驴肉切片,2 切点青椒,3 热锅热油放进驴肉,4 淋上酱油或生抽.5 翻炒均匀,6 放进青椒,7 放点盐,8 再放进十三香和孜然粉炒匀,9 出锅时放点调味鲜,10 再放一点点原汤烧开出锅.小贴士 驴肉先炖熟透再炒.
@端叶1930：谁知道阿胶是不是用驴皮做的? -
夔万17544446349…… 阿胶与人参、鹿茸并称“中药三宝＂,是名贵中药.又名驴皮胶、付致胶.补血健身效果明显,有补血“圣药”之称.自北魏或更早即为进贡朝廷的珍品.1 来源与产地1.1 来源为马科动物驴(Eguns asinus L.)的皮,去毛熬制而成的胶块...
@端叶1930：马动物胶配方大全 -
夔万17544446349…… 1. 动物胶的构成主要是蛋白质,其中的色素可能会对画面产生影响.选择动物胶时,应优先考虑透明度高、质地柔软的产品.动物胶有颗粒状、块状和粉状等不同形态.2. 颗粒状和块状的动物胶是现代微胶囊技术中的新型应用.由于动物胶的原料多为废弃物,其生产过程具有变废为宝的特点.3. 动物胶根据原料的不同,主要分为骨胶和皮胶两大类;根据精制程度,又可分为粗制品(如骨胶、皮胶)和精制品(如明胶);根据产品的不同用途,又可分为明胶和工业胶两种,其中明胶是主要产品.4. 动物胶的生产工艺主要包括原料预处理、萃取和成品制造三个环节.5. 橡皮糖的主要成分包括动物明胶、葡萄糖浆、白沙糖、食用色素、香精、保湿剂以及上光剂(蜂蜡).
