高压锅炖鸡多久放盐
@全筠4681：高压锅炖鸡上汽后要煮多长时间? -
武群17569178631…… 1高压锅炖鸡上汽一般情况下15分钟左右,水要放适当,不要出现干锅的现象那样炖出来的鸡又烂又香2压力锅中放的食物最好不要超过容量的五分之四,炖鸡的时候盖要合拢,另外使用的时候要...
@全筠4681：炖鸡应该在什么时间放盐?
武群17569178631…… 炖鸡如果先放盐,会直接影响到鸡肉、鸡汤的口味、特色及营养素的保存.这是因为如果在炖制时先放盐,使鸡肉在盐水和咸汤中浸泡,鸡肉组织明显收缩变紧,影响营养向汤中溶解,妨碍汤汁的浓度和质量,使炖熟后的鸡肉变硬、变老,汤无香味.因此,炖鸡时正确放盐法是,将炖好的鸡汤降温至80至90摄氏度时,再加适量的盐,这样鸡汤及肉质口感最好.
@全筠4681：用高压锅煲鸡汤有那些讲究?多长时间最好? -
武群17569178631…… 高压锅煲鸡汤要先把鸡肉焯水去腥,用姜蒜等炒制过后再进高压锅煲,这样鸡肉会更香.煲一个小时最好.下面介绍做法: 准备材料:土鸡半只、香菇(干香菇最好)几朵、大枣若干、枸杞若干、葱几段、姜几片、蒜几颗、盐适量、白胡椒粉适...
@全筠4681：高压锅煮鸡肉要多少分钟 -
武群17569178631…… 高压锅煮鸡肉默认时间是20分钟,默认口感是标准,保压时间范围是15分钟到40分钟.高压锅炖鸡的时间需要根据鸡的老嫩而定,一般嫩鸡上汽之后炖15-20分钟后即可熟烂,如果是喂养1-3年左右的老鸡一般需要炖40分钟左右.如果鸡汤不是急于食用,一般不需要人工打开高压气阀放气,要待其自然冷却到能打开高压锅盖时,再打开高压锅.原因是放气太早,会损失鸡炖煮的自然香味.水开后关火,用筷子在锅中把肉一块块夹出来,撇清血沫;不要经过凉水冲洗,会使肉遇冷收缩变硬.
@全筠4681：高压锅炖鸡珍要多长时间 -
武群17569178631…… 40分钟即可. 材料:鸡胗500克、香油1茶匙、食盐1/2茶匙、花椒油1茶匙、蒜4瓣、细2113香葱2根、醋适量、5261八角1个、香叶2片、桂皮1块、料酒1汤匙、鸡粉1/4茶匙. 1、鸡胗用醋混合清水洗净,剥去表面的筋膜. 2、冷水下高压锅,放入4102八角、香叶、桂皮、料酒煮至鸡胗熟透,大1653约煮40分钟即可. 3、蒜和葱切成细末. 4、煮好后捞出冷却,冷却后的鸡胗切成薄片. 5、拿回一个小盆,把蒜末放进去. 6、放入切好的鸡胗,调入食盐、花椒油、香油、鸡粉、葱花拌均即可. 7、最后,成品答如下,即可食用.
@全筠4681：电高压锅做鸡什么时候加盐啊? -
武群17569178631…… 做前把食盐等料均匀抹在鸡的身上和腹内即可.
@全筠4681：电压力锅炖鸡做法 电压力锅炖鸡多长时间 -
武群17569178631…… 电压力锅炖鸡需要1个小时左右.材料 鸡块,猪瘦肉1小块,红枣3颗,香菇5个,姜片1片,水适量 做法1.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开.2.电压力锅里放2杯水的量.3.把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖.4.按下电压力锅的炖肉档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了.
@全筠4681：高压锅炖鸡肉多少分钟 -
武群17569178631…… 高压锅炖鸡肉多少分钟 15分种,水要放适当啊,不要干过,那样炖出来的鸡又烂又香啊. 高压锅炖鸡汤的做法 美食精选 / 01-23发布 / 1542浏览 高压锅炖鸡汤,美味又快捷,高压锅炖鸡一般在20-30分钟左右,推荐2种高压锅炖鸡汤的做法: ...
@全筠4681：用高压锅怎样炖鸡子 -
武群17569178631…… 原料:土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片.做法:1、将土鸡切块,用清水洗净备用.2、锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起.3、将焯好水的鸡块放入高压锅,加水(水没鸡肉约1公分的量),加入姜片,当归,花生仁,黑木耳一起炖.4、高压锅炖鸡多长时间 ?一般是高压锅气阀响约40分钟即可关火,食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可.
@全筠4681：电压锅怎样炖鸡 -
武群17569178631…… 1.炖鸡:将鸡切成小块,电压锅内放水至一半左右(看鸡的大小),放如鸡块,加酒两勺,放1/4勺白糖,放盐、味精少许、姜片5片、红枣5颗,注意锅内的食物不要超过锅内高度的3/4,盖好盖,通电,到有汽冒出算起,5-10分钟既可,鸡小用5分钟、鸡大用10分钟,15分钟可能鸡就过烂,适合老人吃.等时间到了,最好等几分钟再开锅,开锅后再放盐至味道合适.从冷水开始计时间误差大,冷天与热天炖鸡到开始冒汽所用时间不一样,不过多试几次就行了.
武群17569178631…… 1高压锅炖鸡上汽一般情况下15分钟左右,水要放适当,不要出现干锅的现象那样炖出来的鸡又烂又香2压力锅中放的食物最好不要超过容量的五分之四,炖鸡的时候盖要合拢,另外使用的时候要...
@全筠4681：炖鸡应该在什么时间放盐?
武群17569178631…… 炖鸡如果先放盐,会直接影响到鸡肉、鸡汤的口味、特色及营养素的保存.这是因为如果在炖制时先放盐,使鸡肉在盐水和咸汤中浸泡,鸡肉组织明显收缩变紧,影响营养向汤中溶解,妨碍汤汁的浓度和质量,使炖熟后的鸡肉变硬、变老,汤无香味.因此,炖鸡时正确放盐法是,将炖好的鸡汤降温至80至90摄氏度时,再加适量的盐,这样鸡汤及肉质口感最好.
@全筠4681：用高压锅煲鸡汤有那些讲究?多长时间最好? -
武群17569178631…… 高压锅煲鸡汤要先把鸡肉焯水去腥,用姜蒜等炒制过后再进高压锅煲,这样鸡肉会更香.煲一个小时最好.下面介绍做法: 准备材料:土鸡半只、香菇(干香菇最好)几朵、大枣若干、枸杞若干、葱几段、姜几片、蒜几颗、盐适量、白胡椒粉适...
@全筠4681：高压锅煮鸡肉要多少分钟 -
武群17569178631…… 高压锅煮鸡肉默认时间是20分钟,默认口感是标准,保压时间范围是15分钟到40分钟.高压锅炖鸡的时间需要根据鸡的老嫩而定,一般嫩鸡上汽之后炖15-20分钟后即可熟烂,如果是喂养1-3年左右的老鸡一般需要炖40分钟左右.如果鸡汤不是急于食用,一般不需要人工打开高压气阀放气,要待其自然冷却到能打开高压锅盖时,再打开高压锅.原因是放气太早,会损失鸡炖煮的自然香味.水开后关火,用筷子在锅中把肉一块块夹出来,撇清血沫;不要经过凉水冲洗,会使肉遇冷收缩变硬.
@全筠4681：高压锅炖鸡珍要多长时间 -
武群17569178631…… 40分钟即可. 材料:鸡胗500克、香油1茶匙、食盐1/2茶匙、花椒油1茶匙、蒜4瓣、细2113香葱2根、醋适量、5261八角1个、香叶2片、桂皮1块、料酒1汤匙、鸡粉1/4茶匙. 1、鸡胗用醋混合清水洗净,剥去表面的筋膜. 2、冷水下高压锅,放入4102八角、香叶、桂皮、料酒煮至鸡胗熟透,大1653约煮40分钟即可. 3、蒜和葱切成细末. 4、煮好后捞出冷却,冷却后的鸡胗切成薄片. 5、拿回一个小盆,把蒜末放进去. 6、放入切好的鸡胗,调入食盐、花椒油、香油、鸡粉、葱花拌均即可. 7、最后,成品答如下,即可食用.
@全筠4681：电高压锅做鸡什么时候加盐啊? -
武群17569178631…… 做前把食盐等料均匀抹在鸡的身上和腹内即可.
@全筠4681：电压力锅炖鸡做法 电压力锅炖鸡多长时间 -
武群17569178631…… 电压力锅炖鸡需要1个小时左右.材料 鸡块,猪瘦肉1小块,红枣3颗,香菇5个,姜片1片,水适量 做法1.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开.2.电压力锅里放2杯水的量.3.把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖.4.按下电压力锅的炖肉档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了.
@全筠4681：高压锅炖鸡肉多少分钟 -
武群17569178631…… 高压锅炖鸡肉多少分钟 15分种,水要放适当啊,不要干过,那样炖出来的鸡又烂又香啊. 高压锅炖鸡汤的做法 美食精选 / 01-23发布 / 1542浏览 高压锅炖鸡汤,美味又快捷,高压锅炖鸡一般在20-30分钟左右,推荐2种高压锅炖鸡汤的做法: ...
@全筠4681：用高压锅怎样炖鸡子 -
武群17569178631…… 原料:土鸡、当归、花生仁、红枣、黑木耳、姜片.做法:1、将土鸡切块,用清水洗净备用.2、锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起.3、将焯好水的鸡块放入高压锅,加水(水没鸡肉约1公分的量),加入姜片,当归,花生仁,黑木耳一起炖.4、高压锅炖鸡多长时间 ?一般是高压锅气阀响约40分钟即可关火,食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可.
@全筠4681：电压锅怎样炖鸡 -
武群17569178631…… 1.炖鸡:将鸡切成小块,电压锅内放水至一半左右(看鸡的大小),放如鸡块,加酒两勺,放1/4勺白糖,放盐、味精少许、姜片5片、红枣5颗,注意锅内的食物不要超过锅内高度的3/4,盖好盖,通电,到有汽冒出算起,5-10分钟既可,鸡小用5分钟、鸡大用10分钟,15分钟可能鸡就过烂,适合老人吃.等时间到了,最好等几分钟再开锅,开锅后再放盐至味道合适.从冷水开始计时间误差大,冷天与热天炖鸡到开始冒汽所用时间不一样,不过多试几次就行了.
