高端鸭子公司西芹
@阴儿6175：鸭肉炒芹菜怎么做好吃 -
邢叔17140887492…… 1.鸭肉放入锅中煮至断生.2.将芹菜炒小段.3.蒜切粒,辣椒切片.4.锅中加少量的油放入蒜和辣椒煸香后放入鸭肉与芹菜.5.加入盐.6.煸炒至断生后加入鸡精即可出锅.
@阴儿6175：芹菜鸭肉怎么做 -
邢叔17140887492…… 材料:山芹菜190克,烤鸭1/4只,辣椒2个. 调味料: 烤鸭汁3大匙,料酒1大匙,酱油1大匙,胡椒粉少许. 做法: 1、山芹菜洗净,切小段,辣椒剖开、去籽、切丝; 2、烤鸭去骨、切丝,用2大匙油炒芹菜和辣椒,再放入鸭丝同炒; 3、加入调味料,炒匀盛出. 提示: 1、一般烤鸭店会帮客人将鸭肉切块,为了方便取肉,可请店家将鸭肉去骨即可,或者根本不要切小,自己剔下鸭肉再切丝即可. 2、山芹菜非常细嫩,并有特殊香气,如果没有,也可用一般芹菜代替. 3、除了烤鸭,也可将煮熟的鸡、鸭以同法烹调,甚至各种白切的鸡鸭块,去骨、取肉后切细,变化新吃法比重复加热的口感好.
@阴儿6175：手撕鸭调料 -
邢叔17140887492…… 调料: 香料20千克,花雕酒100克,白酒、盐各少许.香料的调配秘方: 鸭子在炸之前需用香料水浸泡腌渍,以20千克清水为例.将水倒入卤桶中,往里加入香料包(八角60克,花椒、白芷、白蔻、小茴香、香叶、干辣椒各50克,甘草、公丁香各15克,山奈45克,肉蔻、草豆蔻各40克,陈皮35克,木香25克,千里香75克,砂仁、去子草果、良姜各30克,白胡椒、桂皮各25克,荜拨20克,葱头、姜块各1.25千克,大蒜1千克.
@阴儿6175：西芹红萝卜焖鸭可以吗 -
邢叔17140887492…… 可以一起烹饪,味道鲜美,营养丰富.材料 鸭子 萝卜 西芹 豆瓣酱 生抽 料酒 老姜 花椒 大蒜 十三香 做法1. 鸭子洗净宰成块,水烧开,放入鸭子煮,水开后,关火,用热水把鸭子洗干净,沥干水份2. 萝卜去皮,切成块3. 西芹洗净,切小段4. 锅烧热,加油,油热后放入豆瓣酱、老姜、花椒、大蒜炒5. 料炒几分钟放入鸭子,加料酒再炒,炒到鸭子有点干的时候(大约7、8分钟左右)后,加水,一点点生抽,十三香盖上锅盖煮,水开后关成小火煮.6. 鸭子烧30分钟左右后,加萝卜,西芹,大约再煮20多分钟,加点盐即可.
@阴儿6175：西芹炒鸭丝什么做? -
邢叔17140887492…… 步骤1取鸭肉将皮和鸭肉分开,取鸭肉切丝,鸭皮装好待会儿放入热锅中熬油步骤2芹菜切段备用步骤3将姜切丝备用,野山椒切段,装盘备用步骤4鸭皮放入热锅中熬油步骤5倒入鸭丝,葱丝,野山椒段,加入料酒和少许盐步骤6最后放入芹菜和味精装盘步骤7剩余的鸭骨放入卤水中卤煮,也可先焯水再卤
@阴儿6175：芹菜焖鸭的家常做法大全怎么做好吃视频 -
邢叔17140887492…… 主料 鸭肉500克 芹菜100克 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 酱油 适量 烧酒 适量 步骤1.芹菜洗干净,切小段2.鸭肉切件,再切几片生姜3.红锅下油,把鸭肉倒进去4.大火翻炒5.加入适量食盐、酱油、烧酒6.盖上盖子焖15分钟7.加入芹菜8.再翻炒均匀9.加盖子再焖10分钟10.装上盘子,开饭咯
@阴儿6175：半边鸭可以配芹菜炒吗? -
邢叔17140887492…… 一:可以的.二:芹菜,属伞形科植物.有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳.旱芹香气较浓,称＂药芹＂.但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效.常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用.三:半边鸭肉质鲜美,口感佳,是不错的肉质选择.
@阴儿6175：木暑焖鸭怎样做好吃 -
邢叔17140887492…… 主料番鸭500g马铃薯200g西芹150g辅料油适量柱候酱适量尖椒1个生抽适量老抽适量姜葱蒜适量料酒适量步骤1.准备好番鸭,薯仔,西芹,姜葱等材料.2.鸭子切块,用生抽稍微腌制一下.3.薯仔去皮切块,西芹、葱切段,红椒切椒圈,姜蒜拍一下待用.4.起油锅,爆香姜蒜,将鸭子入锅煸炒出出油.5.将薯仔下锅,用鸭子煸炒出来的油将薯仔煎一会儿.6.加水盖过材料,加入柱候酱,生抽,老抽烧开,文火焖45分钟左右7.待锅里汁液收至快干的时候,下西芹,葱,红椒.8.将材料煸炒均匀,待西芹熟后就可以起锅了.9.好吃的薯仔焖鸭
邢叔17140887492…… 1.鸭肉放入锅中煮至断生.2.将芹菜炒小段.3.蒜切粒,辣椒切片.4.锅中加少量的油放入蒜和辣椒煸香后放入鸭肉与芹菜.5.加入盐.6.煸炒至断生后加入鸡精即可出锅.
@阴儿6175：芹菜鸭肉怎么做 -
邢叔17140887492…… 材料:山芹菜190克,烤鸭1/4只,辣椒2个. 调味料: 烤鸭汁3大匙,料酒1大匙,酱油1大匙,胡椒粉少许. 做法: 1、山芹菜洗净,切小段,辣椒剖开、去籽、切丝; 2、烤鸭去骨、切丝,用2大匙油炒芹菜和辣椒,再放入鸭丝同炒; 3、加入调味料,炒匀盛出. 提示: 1、一般烤鸭店会帮客人将鸭肉切块,为了方便取肉,可请店家将鸭肉去骨即可,或者根本不要切小,自己剔下鸭肉再切丝即可. 2、山芹菜非常细嫩,并有特殊香气,如果没有,也可用一般芹菜代替. 3、除了烤鸭,也可将煮熟的鸡、鸭以同法烹调,甚至各种白切的鸡鸭块,去骨、取肉后切细,变化新吃法比重复加热的口感好.
@阴儿6175：手撕鸭调料 -
邢叔17140887492…… 调料: 香料20千克,花雕酒100克,白酒、盐各少许.香料的调配秘方: 鸭子在炸之前需用香料水浸泡腌渍,以20千克清水为例.将水倒入卤桶中,往里加入香料包(八角60克,花椒、白芷、白蔻、小茴香、香叶、干辣椒各50克,甘草、公丁香各15克,山奈45克,肉蔻、草豆蔻各40克,陈皮35克,木香25克,千里香75克,砂仁、去子草果、良姜各30克,白胡椒、桂皮各25克,荜拨20克,葱头、姜块各1.25千克,大蒜1千克.
@阴儿6175：西芹红萝卜焖鸭可以吗 -
邢叔17140887492…… 可以一起烹饪,味道鲜美,营养丰富.材料 鸭子 萝卜 西芹 豆瓣酱 生抽 料酒 老姜 花椒 大蒜 十三香 做法1. 鸭子洗净宰成块,水烧开,放入鸭子煮,水开后,关火,用热水把鸭子洗干净,沥干水份2. 萝卜去皮,切成块3. 西芹洗净,切小段4. 锅烧热,加油,油热后放入豆瓣酱、老姜、花椒、大蒜炒5. 料炒几分钟放入鸭子,加料酒再炒,炒到鸭子有点干的时候(大约7、8分钟左右)后,加水,一点点生抽,十三香盖上锅盖煮,水开后关成小火煮.6. 鸭子烧30分钟左右后,加萝卜,西芹,大约再煮20多分钟,加点盐即可.
@阴儿6175：西芹炒鸭丝什么做? -
邢叔17140887492…… 步骤1取鸭肉将皮和鸭肉分开,取鸭肉切丝,鸭皮装好待会儿放入热锅中熬油步骤2芹菜切段备用步骤3将姜切丝备用,野山椒切段,装盘备用步骤4鸭皮放入热锅中熬油步骤5倒入鸭丝,葱丝,野山椒段,加入料酒和少许盐步骤6最后放入芹菜和味精装盘步骤7剩余的鸭骨放入卤水中卤煮,也可先焯水再卤
@阴儿6175：芹菜焖鸭的家常做法大全怎么做好吃视频 -
邢叔17140887492…… 主料 鸭肉500克 芹菜100克 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 酱油 适量 烧酒 适量 步骤1.芹菜洗干净,切小段2.鸭肉切件,再切几片生姜3.红锅下油,把鸭肉倒进去4.大火翻炒5.加入适量食盐、酱油、烧酒6.盖上盖子焖15分钟7.加入芹菜8.再翻炒均匀9.加盖子再焖10分钟10.装上盘子,开饭咯
@阴儿6175：半边鸭可以配芹菜炒吗? -
邢叔17140887492…… 一:可以的.二:芹菜,属伞形科植物.有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳.旱芹香气较浓,称＂药芹＂.但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效.常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用.三:半边鸭肉质鲜美,口感佳,是不错的肉质选择.
@阴儿6175：木暑焖鸭怎样做好吃 -
邢叔17140887492…… 主料番鸭500g马铃薯200g西芹150g辅料油适量柱候酱适量尖椒1个生抽适量老抽适量姜葱蒜适量料酒适量步骤1.准备好番鸭,薯仔,西芹,姜葱等材料.2.鸭子切块,用生抽稍微腌制一下.3.薯仔去皮切块,西芹、葱切段,红椒切椒圈,姜蒜拍一下待用.4.起油锅,爆香姜蒜,将鸭子入锅煸炒出出油.5.将薯仔下锅,用鸭子煸炒出来的油将薯仔煎一会儿.6.加水盖过材料,加入柱候酱,生抽,老抽烧开,文火焖45分钟左右7.待锅里汁液收至快干的时候,下西芹,葱,红椒.8.将材料煸炒均匀,待西芹熟后就可以起锅了.9.好吃的薯仔焖鸭
