鱼子酱私购鲍
@仲鬼6209:鲍鱼和鱼子酱最贵价格那一个更高?
姬甄17895751025…… 鲍鱼
@仲鬼6209:黑鱼子酱和红鱼子酱有什么区别?分别是什么鱼的子? -
姬甄17895751025…… 鱼子酱(Caviar),又称鱼籽酱,意为鱼卵,严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱. 1、鱼子酱,有红鱼子酱和黑鱼子酱之分,红鱼子酱是鲟鱼卵制成,黑鱼子酱是鳕鱼卵制成. 2、黑鱼子酱的价钱远远高于红鱼子酱. 3、平时吃到黑色鱼子...
@仲鬼6209:为什么淘宝上的鱼子酱和鹅肝酱都这么便宜啊,是不是有什么问题 -
姬甄17895751025…… 首先,真正的鱼子酱是鲟鱼的鱼子根据特定严格的工序,由技术娴熟的工人腌制成的,而且保存条件十分苛刻,为0度左右,这样的真鱼子酱以俄罗斯产出的为顶级,价格不菲.关于鹅肝,也有一种是鸭肝,做法和鹅肝类似,但口感没有鹅肝细腻,价格会大大降低.如果淘宝上卖的此类产品价格和市场价相差太大,恐怕得怀疑其产品的质量和性质了.
@仲鬼6209:在哪里可以买到新鲜的鱼子酱? -
姬甄17895751025…… 一般的超市是可以买到的 鱼子酱的吃法非常简单,因为它的滋味只能以"鲜"来形容,因此一切繁复口感的配料都不适宜和鱼子酱并食. 正宗吃法:什么佐料都不要加,将冰镇过的鱼子酱直接用银匙送入口中,先用牙齿轻轻咬破,耳中欣赏"啵、啵"的声音,再用舌头仔细品味,然后才吞下去. 一般最常见的食法是在苏打饼干上涂上少许鱼子酱,细细地品味它的滋味.先准备带点咸味的小圆饼干,在饼干上抹少许酸奶油(sour cream),酸奶油上再铺一点鱼子酱即可.鱼子酱本身已有咸味,所以饼干切记不要太咸
@仲鬼6209:鱼子酱哪里有的买
姬甄17895751025…… 商超里面都有卖,俄罗斯的墨鱼仔酱最好
@仲鬼6209:特喜欢吃鱼子酱,哪有纯正鱼子酱卖 -
姬甄17895751025…… 海洋商城里面有,威海的,买过一次很不错
@仲鬼6209:鱼子酱哪有卖的
姬甄17895751025…… 现实买还是网络里购买呢?一般在出售日本料理店铺都会有.超市里如果有卖寿司的专柜也会有.
@仲鬼6209:鱼仔酱怎么选购 -
姬甄17895751025…… 鱼子酱的好坏没有任何中间路数可走,好货色绝对不能有任何破损,颗粒饱满圆滑没有凹陷,色泽要透明清亮,黑中略带灰色或褐色,如果是那种卵粒硕大、带着鲜粉红色泽的半透明鱼子酱,一定是价格低廉的替代品,俄国鲑鱼鱼子酱.经过轻微盐渍的鱼卵在唇齿间隐约带着新鲜的海腥味,感受到极度鲜美的汁液在嘴里爆开,不怎么咸,回味却带点甜,余味无穷,如果吃完之后有浓重油腥味,则说明这个鱼子酱质量一般.一个通行原则是,愈好的鱼子酱所添加的盐分愈少.对于鱼子酱的挑选,概括为两点:一是看外观,完整无破损并且颜色透明清亮;二是尝味道,略带海腥味且味道鲜美.
@仲鬼6209:哪有卖鱼子酱的???
姬甄17895751025…… 各大超市如 家乐福 欧尚 大润发,调料专区都有的,而且有很多口味.
@仲鬼6209:MBSH鱼子酱怎么样? 总听人提起,没买过 想要买一些送人 -
姬甄17895751025…… 这个牌子的鱼子酱挺好的,本人对鱼子酱略有研究,所以虽然不便宜,但是我买过他们的小罐包装30g的,有次用这个招待老外朋友,钱没白花,朋友说感觉产品品质和口感都一级棒,建议购买!之后又买过一次他们的礼盒产品,里面还给配的24K的镀金勺子,专门用来享用鱼子酱,送礼非常有面子,其实鱼子酱也是分等级的,我跟我的老外朋友一致认为他们的应该是鱼子酱中的顶级产品,超赞!现在想起来还口水直流...
姬甄17895751025…… 鲍鱼
@仲鬼6209:黑鱼子酱和红鱼子酱有什么区别?分别是什么鱼的子? -
姬甄17895751025…… 鱼子酱(Caviar),又称鱼籽酱,意为鱼卵,严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱. 1、鱼子酱,有红鱼子酱和黑鱼子酱之分,红鱼子酱是鲟鱼卵制成,黑鱼子酱是鳕鱼卵制成. 2、黑鱼子酱的价钱远远高于红鱼子酱. 3、平时吃到黑色鱼子...
@仲鬼6209:为什么淘宝上的鱼子酱和鹅肝酱都这么便宜啊,是不是有什么问题 -
姬甄17895751025…… 首先,真正的鱼子酱是鲟鱼的鱼子根据特定严格的工序,由技术娴熟的工人腌制成的,而且保存条件十分苛刻,为0度左右,这样的真鱼子酱以俄罗斯产出的为顶级,价格不菲.关于鹅肝,也有一种是鸭肝,做法和鹅肝类似,但口感没有鹅肝细腻,价格会大大降低.如果淘宝上卖的此类产品价格和市场价相差太大,恐怕得怀疑其产品的质量和性质了.
@仲鬼6209:在哪里可以买到新鲜的鱼子酱? -
姬甄17895751025…… 一般的超市是可以买到的 鱼子酱的吃法非常简单,因为它的滋味只能以"鲜"来形容,因此一切繁复口感的配料都不适宜和鱼子酱并食. 正宗吃法:什么佐料都不要加,将冰镇过的鱼子酱直接用银匙送入口中,先用牙齿轻轻咬破,耳中欣赏"啵、啵"的声音,再用舌头仔细品味,然后才吞下去. 一般最常见的食法是在苏打饼干上涂上少许鱼子酱,细细地品味它的滋味.先准备带点咸味的小圆饼干,在饼干上抹少许酸奶油(sour cream),酸奶油上再铺一点鱼子酱即可.鱼子酱本身已有咸味,所以饼干切记不要太咸
@仲鬼6209:鱼子酱哪里有的买
姬甄17895751025…… 商超里面都有卖,俄罗斯的墨鱼仔酱最好
@仲鬼6209:特喜欢吃鱼子酱,哪有纯正鱼子酱卖 -
姬甄17895751025…… 海洋商城里面有,威海的,买过一次很不错
@仲鬼6209:鱼子酱哪有卖的
姬甄17895751025…… 现实买还是网络里购买呢?一般在出售日本料理店铺都会有.超市里如果有卖寿司的专柜也会有.
@仲鬼6209:鱼仔酱怎么选购 -
姬甄17895751025…… 鱼子酱的好坏没有任何中间路数可走,好货色绝对不能有任何破损,颗粒饱满圆滑没有凹陷,色泽要透明清亮,黑中略带灰色或褐色,如果是那种卵粒硕大、带着鲜粉红色泽的半透明鱼子酱,一定是价格低廉的替代品,俄国鲑鱼鱼子酱.经过轻微盐渍的鱼卵在唇齿间隐约带着新鲜的海腥味,感受到极度鲜美的汁液在嘴里爆开,不怎么咸,回味却带点甜,余味无穷,如果吃完之后有浓重油腥味,则说明这个鱼子酱质量一般.一个通行原则是,愈好的鱼子酱所添加的盐分愈少.对于鱼子酱的挑选,概括为两点:一是看外观,完整无破损并且颜色透明清亮;二是尝味道,略带海腥味且味道鲜美.
@仲鬼6209:哪有卖鱼子酱的???
姬甄17895751025…… 各大超市如 家乐福 欧尚 大润发,调料专区都有的,而且有很多口味.
@仲鬼6209:MBSH鱼子酱怎么样? 总听人提起,没买过 想要买一些送人 -
姬甄17895751025…… 这个牌子的鱼子酱挺好的,本人对鱼子酱略有研究,所以虽然不便宜,但是我买过他们的小罐包装30g的,有次用这个招待老外朋友,钱没白花,朋友说感觉产品品质和口感都一级棒,建议购买!之后又买过一次他们的礼盒产品,里面还给配的24K的镀金勺子,专门用来享用鱼子酱,送礼非常有面子,其实鱼子酱也是分等级的,我跟我的老外朋友一致认为他们的应该是鱼子酱中的顶级产品,超赞!现在想起来还口水直流...